Diéta Ťažko odborník vie, čo bude pri chudnutí z telesného tuku - výživa - FOCUS Online

Každý, kto drží diétu, chce, aby kilá klesli. Aby bolo možné úspešne schudnúť, musí sa tuk odbúravať a premieňať. Čo však so spáleným tukom?

diéta

To je otázka, ktorú austrálsky biochemik položil 150 lekárom, odborníkom na výživu a osobným trénerom. 147 z nich odpovedalo, že tuk sa premieňa na energiu alebo vylučuje do svalovej hmoty alebo jednoducho vo výkaloch. Verte tomu alebo nie, 98 percent odborníkov sa mýlilo. Je to správne: tuk sa mení na oxid uhličitý a vodu.

Málokto vie, čo sa deje v tele

Andrew Brown, profesor na univerzite v Novom Južnom Walese v Sydney, bol vo svojom článku pre časopis „bjm“ prekvapený tým, ako málo vedia odborníci na stravu o chemických procesoch v tele: „Pokiaľ ide o zdravie, existuje skutočná negramotnosť. . “

Najčastejšie sa uvádzalo, že z tuku sa stáva energia. Problém s touto teóriou: porušuje zákon zachovania hmoty, na ktorom sú založené všetky chemické reakcie. Podľa toho sa hmota nemôže stratiť, dá sa iba transformovať: v tomto prípade na oxid uhličitý a vodu. CO2 sa vydychuje a voda sa vylučuje močom a potom. „Na každých desať kíl tuku stratíme 8,4 kila cez pľúca a 1,6 kila cez vodu.“

Jednoduchý vzorec: prijmite menej kalórií, ako skonzumujete

To neznamená, že môžete schudnúť iba intenzívnym výdychom. Telo zvyšuje produkciu CO2 iba pomocou svalov.

Dlhá prechádzka strojnásobí váš metabolizmus. A na metabolizáciu 100 gramov tuku spotrebuje telo 290 gramov kyslíka a vyprodukuje 280 gramov CO2 a 110 gramov vody. Zistenie vedca: „Akákoľvek strava, ktorá spotrebuje menej kalórií, ako skonzumujete, je úspešná.“