DIÉTA Telový mozog »; Tematická oblasť 2 kohorty

  • výskum
    • Zhrnutie
    • Tematické oblasti
    • Publikácie
    • Súvisiace projekty
    • DietBB 1. fáza financovania
    • Výživa a mikroflóra - Junior Research Group (JRG)
  • Publicita
    • novinky
    • Diania
    • kalendár
    • fotografie
  • o nás
    • zvládanie
    • Riadiaci panel
    • Vedecká poradná rada
    • partner
    • Inovačná kancelária
    • Kontakt

Tematická oblasť 2: Kohorty

TA 2: Populačné štúdie príjmu potravy, stravovacích návykov, štruktúry mozgu a funkcií mozgu v priebehu života

mozog

Ako ovplyvňuje strava vývoj mozgu v priebehu života?

Pomocou kohortných štúdií skúmame vzťahy medzi stravovacími návykmi a vývojom a funkciou mozgu. Z tohto dôvodu sa nové metódy zisťovania výživy a merania poznávania v detstve a dospievaní integrujú do súčasných a plánovaných perspektívnych skupín. Aby sme zistili, akými mechanizmami ovplyvňuje výživa vývoj mozgu, skúmajú sa účinky zápalových procesov a metabolického stavu, ako aj vplyv výživových biomarkerov, ako sú profily mastných kyselín. Práca v TA2 je úzko spojená s prácou v TA1, TA4 a TA5 a poskytuje základ pre intervenčné štúdie v TA3, ako aj pre odporúčania, ktoré sú vypracované v TA6.

Implementácia výživového prieskumu v Porýníckej štúdii

Pomocou nástrojov na zisťovanie výživy vyvinutých v TA1 sa súbory údajov o spotrebe potravín zhromažďujú v štúdii na Porýní. Ďalej sa biomateriály analyzujú na štúdie biomarkerov a vykonávajú sa štrukturálne a funkčné zobrazenia mozgu, ako aj kognitívne a behaviorálne testy. Štúdia o Porýní je prospektívna kohortná štúdia, v ktorej sa skúmajú príčiny neurodegeneratívnych a neuropsychiatrických chorôb. Štúdia bude zahŕňať až 30 000 ľudí vo veku 30 rokov a viac z Bonnu a okolia. Následné vyšetrenia sa konajú každé tri roky.

Vzťah medzi vzorcami výživy a poznávacími alebo zobrazovacími znakmi mozgu

V Porýnskej štúdii analyzujeme príjem potravy vo forme výživových vzorcov v spojení s kognitívnymi a magnetickými rezonančnými (MRI) markermi mozgu. Počiatočné hodnotenie sa robí možných mechanizmov, pomocou ktorých môže strava ovplyvňovať poznávanie a funkciu mozgu. Skúma sa tiež interakcia s faktormi, ako sú fyzická aktivita a kondícia, genetika a mikrobióm.

Vzťah medzi stravovacími schémami v detstve a poznávaním v neskoršom detstve, dospievaní a ranej dospelosti

Skúmame, či výživové vzorce v rôznych kritických obdobiach raného a neskorého detstva ovplyvňujú kognitívne schopnosti v ďalšom živote. Na tento účel sa údaje o poznávaní zhromažďujú v štúdii DONALD. Pre deti a dospievajúcich sú kognitívne testy vyvíjané a poskytované spolu s TA5, pre dospelých účastníkov prebiehajú rovnaké vyšetrenia ako v štúdii o Porýní. Biomarkery alebo (epi-) genetické profily dospelých v porýnskej štúdii sa porovnávajú s biomarkermi alebo deťmi v štúdii DONALD.

Úloha viscerálneho tukového tkaniva vo vzťahu medzi stravou a funkciou mozgu

Skladba tela, najmä distribúcia tukov, by mohla byť dôležitým medziproduktom/modifikátorom vo vzťahu medzi príjmom potravy a zdravím tela a mozgu. Aby sme to skontrolovali, pomocou meraní MRI určujeme distribúciu tuku v tele účastníkov účastníkov štúdie v Porýní. Tieto údaje budú neskôr porovnané s údajmi o príjme potravy a výsledkami analýz štruktúry mozgu a kognitívnych testov. Tento pracovný balík sa týka zberu zodpovedajúcich meraní MR.

Vzťah medzi stravou, mastnými kyselinami a rizikom kognitívneho poklesu a demencie

Existujú dôkazy, že konzumácia určitých mastných kyselín v potrave by mohla znížiť riziko demencie. V súvislosti s genetickými a inými rizikovými faktormi je možné odvodiť odporúčania na prevenciu demencie. Vedci analyzujú údaje a vzorky od účastníkov AgeCoDe (prospektívna kohortná štúdia) s cieľom preskúmať súvislosť medzi mastnými kyselinami a rizikom demencie. Kohorta AgeCoDe je reprezentatívnou vzorkou viac ako 3 000 ľudí vo veku nad 75 rokov, ktorí na začiatku štúdie nemali demenciu. Budú sa sledovať takmer desať rokov. Profily mastných kyselín u pacientov s demenciou sa určujú pomocou príjmu potravy a vzoriek krvi.

Strava a poznávanie u ľudí so zvýšeným rizikom demencie (DELCODE)

Skúmame vzťah medzi stravovacími vzorcami a biomarkermi pre Alzheimerovu chorobu, ako aj kognitívnymi markermi. Za týmto účelom analyzujeme príjem potravy účastníkmi štúdie DELCODE, ktorí nemajú žiadne poruchy mozgu. Štúdia DELCODE je perspektívna kohortná štúdia s ľuďmi so zvýšeným rizikom Alzheimerovej choroby. Medzi nich v súčasnosti patrí 300 ľudí so subjektívne vnímaným poklesom kognitívnych schopností, 200 príbuzných prvého stupňa u pacientov s Alzheimerovou chorobou a 200 zdravých ľudí ako kontrolná skupina. Subjekty budú opätovne vyšetrené v intervaloch jedného roka. Vyšetrujú sa kognitívne výkony, rizikové faktory pre Alzheimerovu chorobu a faktory životného štýlu, ako aj rozsiahle zobrazovanie mozgu a zhromažďovanie biomateriálov. Hlavným cieľom štúdie je zlepšiť predikciu Alzheimerovej choroby vývojom nových biomarkerov.