Diéta v Goetheho škole

Pre svoj optimálny vývoj a výkon potrebujú deti vyváženú a zdravú stravu a dostatok pohybu.

Cieľom školy by malo byť, aby deti pochopili význam zdravej výživy a aby im v praxi ukázali, ako sa môžu zdravo stravovať a pripravovať si jedlá.

1. Spoločné raňajky

Vo všetkých triedach sú každý deň spoločné 10-minútové raňajky. Minerálna voda je ponúkaná vo všetkých triedach

2. Školské raňajky

Na konci školského roka organizujú deti Goetheschule každý rok (od roku 2009) spoločné školské raňajky. Za týmto účelom si deti v 1. až 4. ročníku pripravili zdravé jedlá a pochutnali si na spoločnom bufete, ktorý vytvorili.
Každá trieda má špeciálne zameranie:
Ročník 1: Zelenina
Ročník 2: ovocie
Ročník 3: mlieko
Zväzok 4: Obilie

škole

Preukaz výživy AID

Vodičský preukaz na podporu výživy je neoddeliteľnou súčasťou tretieho ročníka výživy na Goetheschule od roku 2010. Vďaka pevnému ukotveniu v Goetheschule je vodičský preukaz východiskom pre podporu zdravia a teda komponentom pre nadchádzajúci čiastočný certifikát „výživa“ na ceste do školy podporujúcej zdravie.

Ciele:

  • Preukaz o výživovej hodnote pre deti tretieho ročníka uvádza do života vzdelávací cieľ „technológia prípravy jedla“.
  • Je to skvelý začiatok ďalšieho vzdelávania v oblasti výživy na základnej škole.
  • Vnímajte, pripravujte a vychutnávajte si jedlo všetkými zmyslami.
  • Popri pracovných technikách je cieľom, aby sa študenti zabávali tým, že si robili svoje veci, experimentovali a jedli spolu.
  • Rozširovanie každodenných zručností: Zameriava sa na prípravu jedla.
  • Okrem zdravej výživy sa učí, že pohyb je nevyhnutný pre rast a učenie.
  • Deti si precvičia: prípravu jedla, čistenie, upratovanie, správnu osobnú hygienu, čítanie receptov, váženie, meranie, dodržiavanie bezpečnosti práce, hygienické ochutnávanie, manipuláciu s varnou doskou a rúrou, varenie a pečenie, ako aj pravidlá pri stolovaní a zábavu hostí.
  • Naučia sa rôzne skupiny potravín: chlieb, zelenina, obilniny, mlieko, ovocie a zemiaky.
  • V popredí je aj sociálne učenie, pretože deti pracujú v malých skupinách.

Vykonávať
Vo všetkých 3. ročníkoch sa vodičský preukaz na výživu vykonáva u triedneho alebo predmetového učiteľa s dvoma vyučovacími hodinami týždenne.
„Krok na ceste k väčšej nezávislosti“:

  • Deti si precvičia praktickú manipuláciu s potravinami a kuchynskými spotrebičmi.
  • Spoznáte potravinovú pyramídu pomoci a dôležité skupiny potravín.
  • Vedia, z čoho je zdravé jedlo.
  • Pripravujú malé jedlá a jedia ich spolu. ““