Diéta Vyhýbanie sa fruktóze Ako schudnúť bez fruktózy
Fruktóza, glukóza, dextróza, hroznový cukor, ovocný cukor - cukor má mnoho rôznych názvov a foriem a je skrytý v najrôznejších potravinách. Najmä fruktóza alebo ovocný cukor sa nachádza v mnohých potravinách, o ktorých by ste ani len netušili.
Bežný dôvod, prečo veľa ľudí, ktorí sa snažia schudnúť zmenou stravovania alebo stravovania, sú neúspešní: Ste nič netušiaci v konzumácii potravín, ktoré obsahujú fruktózu alebo obsahujú fruktózu. Mnoho ľudí sa spolieha na fruktózu, pretože má byť zdravšia ako bežný domáci cukor.
Ale rovnako ako kalórie nie sú to isté ako kalórie, existujú aj rozdiely medzi druhmi cukru, pretože telo používa fruktózu inak ako napríklad repný alebo trstinový cukor. Chudnutie je možné iba bez fruktózy. Ale predtým, ako vám vysvetlíme, prečo je chudnutie bez fruktózy sľubnejšie a zdravšie, krátka odpoveď na to, o čom je fruktóza (ovocný cukor).
Čo je to vlastne fruktóza?
Fruktóza je cukor, ktorý sa nachádza v ovocí okrem hroznového cukru a dáva ovociu jeho prírodnú sladkosť. V zásade je fruktóza cukor a cukor vám robí tukom. Pretože cukor vyrobený z fruktózy je považovaný za zdravší a tiež chutí asi 2,5-krát sladšie ako čistá glukóza, často sa používa v spracovaných potravinách a v ovocných šťavách.
Prečo vás fruktóza zbavuje tuku?
Cukor v akejkoľvek forme sa štiepi. V tenkom čreve je cukor absorbovaný črevnou stenou a dostáva sa tak do krvi. Rovnako ako glukóza, aj fruktóza je jednoduchý cukor, ktorý je absorbovaný v čreve a potom okamžite metabolizovaný na výrobu energie. Fruktóza je spracovaná v pečeni. Pečeň premieňa fruktózu na tuk a ukladá ju ako tukovú rezervu. Existuje stále viac vedeckých dôkazov, že konzumácia čistej fruktózy v izolovanej forme je zdraviu škodlivá a môže spôsobiť mnoho chorôb, ako je cukrovka, obezita, infarkty, vysoký krvný tlak a ďalšie choroby.
pozadie
Naše najčítanejšie články
Kde je fruktóza?
Fruktóza v prírodnej forme sa nachádza hlavne v ovocí a mede. Vo väčšine rastlín možno zistiť aj stopy fruktózy. Ovocie a med vždy obsahujú oba druhy cukru, fruktózu a glukózu. Medzi plody s obzvlášť vysokým obsahom fruktózy patria najmä tieto plody:
OvocieObsah fruktózy na 100 g
Obsah fruktózy v ovocí sa pohybuje medzi jedným až siedmimi percentami. Sušené ovocie má vyšší podiel fruktózy ako čerstvé ovocie. Napríklad broskyňa obsahuje 1,23 g fruktózy na 100 g. Na porovnanie, sušená broskyňa má 7,39 g fruktózy na 100 g.
Fruktóza je tiež súčasťou ďalších cukrových zlúčenín, napríklad bežného cukru pre domácnosť. Takzvaný stolový cukor pozostáva z 50% glukózy a 50% fruktózy. Okrem toho je rafinovaný (t.j. spracovaný v cukrovare) ovocný cukor veľmi populárny v potravinárskom priemysle, pretože jeho výroba je oveľa lacnejšia. Potraviny sa často miešajú s fruktózou. Patria sem predovšetkým hotové jedlá, hotové rožky, ba dokonca aj šunka zabalená v zmršťovacej fólii môže obsahovať fruktózu.
Fruktóza je jedným z inhibítorov chudnutia
Ak chcete schudnúť, mali by ste sa všeobecne vyhnúť cukru. Pri chudnutí sa nerozlišuje medzi jednotlivými druhmi cukru, či už je to sacharóza, glukóza, dextróza alebo fruktóza. Vzhľadom na to, že v strave prevláda veľa ľudí dnes veľa cukru - napr. V mnohých spracovaných potravinách sa nachádza napríklad fruktóza a iné formy cukru - je potrebné pri chudnutí zabrániť príjmu cukru.
Aby ste predišli chuti na sladké a „nedostatku cukru“, odporúčame vám si ich dať Podvádzací deň vložka, ktorá vám umožní dopriať si chuť na sladké raz týždenne - bez ohľadu na formu.
Chcete sa priblížiť svojej vysnívanej postave, ale túžba vám znova a znova prekazí vaše plány? Potom tu pre vás máme lahodné nápady na občerstvenie, ktoré vám pomôžu odolať všetkým pokušeniam!
pozadie
ODPORÚČANIA PRE HVIEZDU PRE VÁS
Získajte všetky správy o svojich hviezdach okamžite a sledujte ich!