Diéta z červenej repy
Červená repa je známa pre svoje prospešné vlastnosti vV dávnych dobách dokonca aj Hippokrates odporúčal, aby sa táto koreňová zelenina konzumovala pravidelne kvôli jej imunostimulačným, protizápalovým a liečiteľským vlastnostiam. V stredoveku sa repa používala na liečbu prechladnutia, bronchitídy, tuberkulózy, skorbutu, problémov s krvou a tlakom.
Užitočné vlastnosti repy na chudnutie
Tento koreň je iba nálezom pre tých, ktorí sledovali diétu. Červená repa je mimoriadne užitočná pri chudnutí, pretože obsahuje kyselinu jablčnú, citrónovú a listovú, horčík, vápnik, železo, draslík, jód, vitamíny skupiny B, antioxidanty. Okrem toho je to zdroj vlákniny, ktorá dodáva pocit sýtosti, čo pomáha čistiť organizmus pri minimálnom množstve kalórií. Hlavnou výhodou cukrovej repy pre ľudí sledujúcich ich váhu je však obsah dvoch prvkov: betaínu a kurkumínu. Betaín podporuje odbúravanie a asimiláciu bielkovín, normalizuje činnosť pečene, čím urýchľuje metabolizmus. Taktiež oxiduje tuky, čo vedie k ich zničeniu a odstráneniu z tela. Vďaka tomu sa hmotnosť zníži. Kurkumín pomáha telu „udržiavať nový tvar“ bez toho, aby pribral stratené kilogramy.
Cvikla môže byť surová aj varená vo forme. Surová repa na dlhodobé chudnutie sa neodporúča, aj keď obsahuje viac užitočných látok. Reč je o hrubej vláknine, ktorá vo veľkom množstve a v kombinácii s inými potravinami sťažuje trávenie. Surové potraviny majú množstvo zdravotných kontraindikácií a nemali by sa ošetrovať bez prípravy.
Varenú repu na chudnutie odporúčajú odborníci na výživu oveľa častejšie, pretože pri varení repa prakticky nestráca svoje užitočné vlastnosti, ale vláknové vlákna sú oveľa mäkšie.
Recepty na chudnutie s cviklou
Cviklu uvarte na miernom ohni celú. Koža musí byť celá, nie je
dá užitočné látky, aby sa dostali do vody. Ak po uvarení uvaríte cviklu so studenou vodou, bude šupku oveľa ľahšie vyčistiť. Ešte lepšie je cviklu upiecť v rúre a zabaliť do alobalu.
Použite repu pre mono-diéta môže byť iba prvé 2-3 dni, potom by ste mali do stravy pridať jablká, kapustu, zeler, chudé ryby, varené hovädzie alebo kuracie mäso.
Mrkva je svojím zložením veľmi podobná cvikle, takže kombinácia mrkvy a cvikly je na chudnutie neskutočne užitočná. Poskytuje telu prakticky celý komplex výživných látok, posilňuje imunitný systém, čo je pre chudnúceho človeka veľmi dôležité.