Dieters by mali stanoviť limit kalórií na jedlo, nie na
Stanovenie kalorického limitu pre každé jedlo sa ukázalo ako lepšia stratégia chudnutia v porovnaní s denným dodržaním kalorického limitu, navrhuje štúdia zahŕňajúca vedcov zo Spojeného kráľovstva a USA, ktorú v pondelok citovala tlač Združenie, prevzaté spoločnosťou Agerpres.
Ľudia, ktorí dodržiavajú diétu a dodržiavajú limit počtu kalórií spotrebovaných pri každom jedle, majú podľa výskumov vyššiu pravdepodobnosť príjmu menej potravy v porovnaní s tými, ktorí dodržiavajú stratégiu zahŕňajúcu limit kalórií spotrebovaných počas dňa. sa uskutočnilo na Warwick Business School.
Dve skupiny po 50 účastníkoch dostali od odborníkov fotografie jedla, ku ktorým boli pripojené návrhy týkajúce sa počtu kalórií v každej miske.
Účastníkom boli tiež poskytnuté informácie o odporúčanom počte kalórií za deň podľa pohlavia a veku a následne boli požiadaní, aby si nezávisle nastavili svoj vlastný kalorický rozpočet.
Podľa výsledkov publikovaných v časopise Journal of Consumer Research mali ľudia, ktorí stanovili limit kalórií pre každé jedlo a občerstvenie, priemerný celkový príjem 1 528 kalórií za deň.
Ľudia v druhej skupine, ktorí si stanovili denný limit kalórií, mali priemerný celkový príjem 2 011 kalórií za deň.
Subjekty, ktoré splnili limit kalórií pre každé jedlo, konzumovali priemerne 1 417 kalórií za deň, čo je o 219 menej ako u tých, ktorí si stanovili denný limit kalórií.
'' Tí, ktorí mali denný (kalóriový) rozpočet, znížili svoj kalorický príjem pri jedlách, kde mali pocit, že existuje vyššie riziko prejedania sa, napríklad pri večeri alebo občerstvení, ale o iných jedlách neuvažovali. Tí, ktorí dodržiavali (kalorický) rozpočet pre každé jedlo, znížili počet kalórií vo všetkých jedlách, čo znížilo denný príjem, “vysvetlila vedúca štúdie Dr. Miaolei Jia, docentka na Warwick Business School.
Aradhna Krishna z University of Michigan, ktorá na štúdii spolupracovala, uviedla, že tento prístup môže byť užitočný aj pre ľudí, ktorí chcú znížiť počet vyfajčených cigariet alebo alkoholu. „Naše výsledky nie sú relevantné iba pri kontrole príjmu potravy, ale aj pri fajčení alebo alkohole - v akomkoľvek kontexte, v ktorom majú ľudia dôvod znižovať svoju spotrebu,“ uviedla.