Diétna terapia pri pankreatitíde - recepty a diéty
Diétna terapia pri chronickej pankreatitídeČo je to pankreatitída
Pankreatitída je zápal pankreasu, pri ktorom je narušená jeho sekrečná funkcia (sekrécia pankreatickej šťavy z čreva, ktorá obsahuje základné tráviace enzýmy: trypsín, lipáza, amyláza atď.). Výsledkom sú poruchy trávenia a asimilácie najdôležitejších živín. V niektorých prípadoch môže dôjsť k zápalu žľazy v dôsledku zvýšenia alebo zníženia produkcie inzulínu a v dôsledku zodpovedajúcej poruchy obsahu glukózy v krvi.
Liečba pankreatitídy - iba v nemocnici
Liečba akútnej pankreatitídy by sa mala robiť iba v nemocnici - domáca liečba môže byť životu nebezpečná. Pred hospitalizáciou je jedlo pre pacienta kontraindikované. Je dovolené vypiť iba pol pohára čistej minerálnej vody. Po prepustení z nemocnice musí strava v domácich podmienkach dodržiavať určitú diétu odporúčanú lekárom.
