Diétne chyby v čase večere
Mali ste za sebou dlhý deň a chcete si oddýchnuť pri vynikajúcej večeri? Bohužiaľ, práve keď ste unavení, môžete urobiť stravovacie chyby, ktoré neskôr budete ľutovať. Porušenie pravidiel zdravej výživy v čase večere môže mať dramatické následky na vašu stravu, ale aj na odpočinok, pretože po výdatnom jedle sa vám bude oveľa ťažšie tvrdo zaspávať. Namiesto pridávania ďalších stoviek kalórií ich radšej inteligentne ukladajte, aby ste mohli rýchlo zmeniť tvar svojho tela. Tu sú hlavné stravovacie chyby, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri večeri:
1. Pridajte zdravým jedlám príliš veľa tuku a kalórií. Pripravujete dusenú zeleninu a potom pridáte kyslú smotanu alebo omáčky na báze syra? Úspešnosť ich prípravy bude z veľkej časti zbytočná, pretože pridané kalórie presahujú to, čo je potrebné pre zdravú večeru. Maslo, mastné omáčky, margarín, rafinované oleje alebo majonéza iba sabotujú vaše úsilie pri chudnutí a negatívne účinky na vašu postavu na seba nenechajú dlho čakať. Vyhýbajte sa krémovým omáčkam alebo dresingom. Jedzte jednoduchú zeleninu alebo ju kombinujte s lyžicou extra panenského olivového oleja a trochou citrónovej šťavy. Ak vás neláka klasická chuť zeleniny, môžete na získanie špeciálnej arómy použiť aromatické bylinky alebo korenie. Ďumbier, muškátový oriešok, bazalka, šalvia, majorán, šafrán alebo oregano patria medzi dostupné možnosti.
2. Z taniera zjete úplne všetko. Ako dieťaťu vám často hovorili, že musíte jesť všetko, aby ste dospeli? V dospelosti už toto pravidlo nemusíte dodržiavať, je však vhodné prestať jesť, keď sa cítite plní. Venujte viac pozornosti tomu, ako sa cítite, namiesto toho, aby ste si mysleli, že musíte vyprázdniť tanier. Na pocítenie dediny potrebujete asi 20 minút, takže dobre žujte a vychutnávajte si príchute. Neponáhľajte, pretože môžete mať problémy s nadúvaním, plynmi, bolesťami brucha alebo zápchou. Nemusíte sa ani cítiť zle, ak necháte jedlo na tanieri. Môžete si ho vziať so sebou, aby ste si ho mohli vychutnať ďalší deň. Predtým, ako sa rozhodnete pre druhú porciu jedla, vypite pohár vody. Smäd si môžete často zameniť s hladom. Počas žuvania tiež sklopte vidlicu.
3. Nejedzte diétne občerstvenie. Mysleli ste si, že sa musíte úplne vzdať predjedál, aby ste sa udržali vo forme? V žiadnom prípade. Musíš viac rozlišovať, ak poskytuješ pomoc iným ľuďom. Ak večeru začnete šalátom alebo malou miskou zeleninovej polievky, určite skonzumujete menej kalórií a dezert nebude taký lákavý. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste používali také predjedlá, najmä ak ste 4 alebo 5 hodín nič nejedli, aby ste zabránili pokušeniu skonzumovať ďalšie porcie jedla. Predjedlá na báze vlákniny nekompromisujú vašu postavu a dodajú vám energiu navyše. Rýchlo zmiešajte čerstvú zeleninu s trochou olivového oleja a citrónovou šťavou alebo si vyberte horúcu zeleninovú polievku, ideálnu na chladné jesenné večery. Z dôvodu úspory času môžete zeleninovú polievku uchovávať v mikrovlnných nádobách, aby ste si ju mohli vychutnať, keď budete mať hlad.