Diétne muffiny s jablkami, banánmi a ovosom - Madeline; s kuchyňa
Dnes sme pre vás pripravili najzdravšie muffiny!:)) Recept je adaptáciou Mirandy Kerr a otočila sa mi chrbtom. Diétne muffiny s jablkami, banánmi a ovosom, úžasné a zdravé, pane, ani vy múka, ani cukor, ani maslo:))) Lahodné a mimoriadne výživné sladké občerstvenie. Nielen pre modelky:)
Zloženie (18 muffinov):
- 2 šálky ovsených vločiek (200 g)
- 1/2 šálky vlašských orechov (50 g)
- 2 lg chia semiačok
- 2 lgt prášok do pečiva
- 1 lgt škorice
- 2 vajcia
- 80g jogurtu
- 1/2 šálky prírodného jablkového džúsu (125 ml)
- 4 l agávový sirup (50 g)
- 4 lg kokosového oleja (60 g)
- 1 banán
- 2 čistokrvné jablká
Ovsené vločky a vlašské orechy najemno zomelieme v mixéri, potom zmiešame získanú múku s chia semiačkami, práškom do pečiva a škoricou.
Samostatne rozšľaháme vajcia, pridáme jogurt, jablkový džús, kokosový olej a agávový sirup. Zľahka spojte suchú zmes s mokrou a vložte do nej roztlačené banány a nastrúhané jablká.
Kompozíciu vylejeme do foriem na muffiny vyložené farebným papierom (naplnené maximálne do 3/4). Pečieme ich asi 40 minút pri 180 ° C, kým špáradlo uviaznuté v strede nevyjde čisté. Vyberieme ich na gril vychladnúť. Veľká chuť do jedla!
*Priateľské k deťom: Javorový sirup môžete vynechať, plody dodávajú muffiny dostatočnú sladkosť pre najmenších. Recept prevzatý a upravený odtiaľto
ANGLICKÁ VERZIA
Dnes som pre vás pripravil najviac diétnych muffinov vôbec !:)) Recept je inšpirovaný Mirandou Kerr a zrazil mi nohy. Tieto diétne jablkové, banánové a ovsené muffiny sú úžasné a zdravé bez pridania múky, cukru alebo masla:) Lahodné, zdravé sladké občerstvenie. Nielen pre topmodelky:)
Zloženie (18 muffinov):
- 2 šálky ovsených vločiek (200 g)
- 1/2 šálky vlašských orechov (50 g)
- 2 lyžice chia semiačok
- 2 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL škorice
- 2 vajcia
- 80 g jogurtu
- 1/2 šálky prírodného jablkového džúsu (125 ml)
- 4 lyžice agávového sirupu (50 g)
- 4 lyžice kokosového oleja (60 g)
- 1 roztlačený banán
- 2 nastrúhané jablká
Ovsené vločky a vlašské orechy najemno zomelieme v mixéri, potom spojíme získanú múku s chia semiačkami, práškom do pečiva a škoricou. Samostatne rozšľaháme vajcia, pridáme jogurt, jablkový džús, kokosový olej a agávový sirup. Jemne zmiešajte mokrú zmes s onou a vložte do nej roztlačený banán a nastrúhané jablká.
Zmes nalejte do plechu na muffiny vyloženého papiermi na pečenie (maximálne 3/.4) a pečte asi 40 minút pri teplote 180 ° C, kým špajdľa vložená do stredu nevyjde čistá. Muffiny necháme na stojane vychladnúť. Užite si to!