Diétne recepty Čierne fazule s bylinkami

Čierna fazuľa s bylinkami sa pripravuje dlho, ale výsledok je veľmi chutný. Pre tento recept môžete použiť akýkoľvek druh bylín a korenín, ktoré máte radi. Fazuľa sa môže podávať obyčajná, rovnako ako s olivovým olejom a balzamikovým octom na vrchu.

diétne

Ingrediencie na čiernu fazuľu s bylinkami

  • 300 gramov čiernej fazule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 sušená feferónka
  • 20 ml olivového oleja
  • 2 bobkové listy
  • oregano
  • paprika
  • tymián
  • soľ.

Ako pripraviť čiernu fazuľu s bylinkami

Fazuľu varíme v slanej vode 60 až 90 minút. Keď sa uvarí, scedíme vodnú fazuľu. Fazuľu ešte raz povaríme v litre vody. Nechajte to na ohni, kým sa nerozvarí. Potom znížte teplotu a nechajte pôsobiť na sporáku 40 až 50 minút.

Na panvici rozohrejeme olivový olej. Pridajte cesnak a fazuľu. Pomaly miešajte. Pridajte oregano, bobkové listy, papriku, tymian a soľ. Necháme dusiť 20 minút.

Ako podávať čierne fazule s bylinkami

Čierne fazule s bylinkami sa podávajú s trochou olivového oleja a na vrchu balzamikovým octom.