Diétne recepty, ktoré sú hotové za 10 minút

Nedostatok fyzickej námahy, stres, ale aj kulinárske experimenty uskutočnené počas izolačného obdobia v dôsledku pandémie Covid-19 sú hlavnými faktormi, ktoré prispeli k hromadeniu nadbytočných kilogramov. Ak chcete schudnúť, vyskúšajte tieto diétne recepty, pripravené za 10 minút!

Rýchle stravovacie recepty

Miešané vajcia so šampiňónmi, špenátom a kozím syrom

recepty

Toto jedlo sa môže podávať ako na raňajky, tak aj na obed, je mimoriadne sýte, ale aj veľmi chutné. Porcia nemá viac ako 240 kalórií a 17 g tuku (z toho iba 5 g nasýtených tukov).

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 1 ½ lyžice masla;
  • 1 šálka nakrájaných šampiňónov;
  • 1 šálka mrazeného, ​​rozmrazeného špenátu;
  • soľ a korenie podľa vkusu;
  • 8 vajec;
  • 2 lyžice odstredeného mlieka;
  • ½ šálky kozieho syra.

Spôsob prípravy:

  1. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme 1 lyžicu masla a potom v ňom dusíme šampiňóny najviac 5 minút. Po odparení hubovej šťavy a získaní hnedej kôry ich premiestnite na tanier.
  2. Na tej istej panvici podusíme špenát, ktorý potom ochutíme soľou, korením a vyberieme ho cez sitko, kde ho necháš odtiecť.
  3. Na panvici rozohrejeme zvyšné maslo. Vajcia rozšľaháme s mliekom a potom ich preložíme na panvicu s horúcim maslom. Nechajte oheň dusiť a stále miešajte vareškou. Po 5 minútach by mali vajcia stuhnúť. To je čas, kedy môžete do panvice vložiť špenát, huby, ale aj kozí syr. Necháme ešte 2 minúty povrieť, potom na misku preložíme rozmiešané vajcia a podávame skôr, ako vychladne.

Hummus s avokádom

ktoré

Výdatné raňajky alebo ideálne občerstvenie pre chvíle, keď chcete rýchlo utíšiť hlad. Vyskúšajte tento avokádový hummus, ktorý nemá viac ako 243 kalórií/porciu.

Ingrediencie pre 6 porcií:

  • 45 g uvareného, ​​scedeného cíceru (možno zavárať);
  • ½ lúpaného avokáda;
  • 1/3 šálky limetkovej šťavy;
  • ¼ pohár čerstvých petržlenových listov;
  • ¼ pohár listov koriandra;
  • ¼ šálka tahini;
  • 1 ½ čajovej lyžičky soli;
  • 1 strúčik cesnaku, nasekaný;
  • ¼ lyžička kmínu;
  • ¼ lyžička čierneho korenia;
  • ¼ šálka olivového oleja;
  • 2 lyžice vody
  • petržlen a koriander na ozdobu.

Spôsob prípravy:

  1. Vložte do mixéra cícer, avokádo, limetkovú šťavu, petržlenovú vňať a koriander, tahini pastu, soľ, cesnak, kmín, ale aj korenie. Zapnite mixér. Po 2 minútach ju vypnite a pridajte 2 lyžice oleja, ale tiež 2 lyžice vody a mixér znova zapnite. Keď sa humus stane homogénnym, preložte ho do misky.
  2. Na hummus dáte zvyšný olej, rovnako ako petržlen a koriander na ozdobu. Hummus podávajte buď so zeleninovými tyčinkami alebo s krekry.

Cestoviny s kešu a pestovou omáčkou

diétne

Ak si vyberiete celozrnné cestoviny, porcia cestovín s kešu a omáčkou z pestom nepresiahne 140 kalórií.

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 180 g celozrnných cestovín podľa vášho výberu (môžu to byť penne, ale aj fosílie);
  • 2 šálky čerstvej bazalky;
  • ¼ pohár na kešu;
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • ¼ pohár neaktívnych kvasiniek + 2 ďalšie polievkové lyžice;
  • ¼ šálka olivového oleja + 3 ďalšie lyžice;
  • 2 lyžice citrónovej šťavy;
  • 1/3 lyžice morskej soli;
  • ½ lyžice čierneho korenia.

Spôsob prípravy:

  1. Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale.
  2. Do mixéra dáme cesnak, 3 lyžice olivového oleja, kešu a korenie a všetko premeníme na krémovú omáčku. Pridajte soľ a neaktívne droždie, znova zapnite mixér. Potom na vrch dáme čerstvú bazalku a zvyšný olivový olej a mixér opäť zapneme. Nakoniec pridáme citrónovú šťavu.
  3. Po scedení cestoviny ich zmiešame s pripravenou omáčkou z pesta a podávame ich buď teplé alebo studené - chuť bude rovnako dobrá.

Vyprážaná ryža so zeleninou a vajcom
hotové

Rýchla príprava, na ktorú nepotrebujete viac ako 6 minút. Porcia má 300 kalórií a môže sa podávať na obed aj na večeru.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 2 šálky hnedej ryže už uvarenej;
  • 1 lyžica olivového oleja;
  • 1 polievková lyžica sezamového oleja;
  • 4 strúčiky cesnaku, nasekané;
  • 1 polievková lyžica strúhaného zázvoru;
  • 6 vajec;
  • ½ kg mrazenej zeleninovej zmesi;
  • ¾ šálky mrazeného hrášku;
  • 3 lyžice sójovej omáčky.

Spôsob prípravy:

  1. Na veľkej nepriľnavej panvici rozohrejeme olivový olej na miernom ohni. Na ňom 1 minútu duste cesnak a zázvor. Pridajte mrazenú zeleninu a duste ju asi 4 minúty, kým úplne neroztopí.
  2. Špajdľou natiahnite zeleninu cez okraj panvice, potom rozlomte vajcia na polovicu a stále miešajte. Navrch dáme uvarenú ryžu, sezamový olej a sójovú omáčku. Dobre premiešajte, potom odstavte plameň a podávajte.

Stredomorský tuniakový šalát so špenátom a olivami

diétne

Už vás nebaví všedný tuniakový šalát so šalátom, paradajkami a vajcom? Vyskúšajte tento stredomorský šalát, ktorý nemá viac ako 250 kalórií/porciu.

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 1 ½ lyžice tahini;
  • 1 ½ lyžice citrónovej šťavy;
  • 1 ½ lyžice vody;
  • 150 g konzervovaného tuniaka, dobre scedeného;
  • 4 vykostené, nadrobno nakrájané olivy Kalamata;
  • 2 lyžice syra feta;
  • 2 lyžice petržlenovej vňate;
  • 2 šálky baby špenátu;
  • 1 nakrájaný pomaranč.

Spôsob prípravy:

  1. V miske zmiešame tahini, citrónovú šťavu a vodu. Navrch dajte tuniaka, olivy, feta syr a petržlenovú vňať a dobre premiešajte.
  2. Vložte špenát do inej misy, potom na vrch položte pripravený tuniakový šalát a ozdobte plátkami pomaranča.

Tieto diétne recepty sú tiež veľmi bohaté na vitamíny a minerály. Na chudnutie však nestačí zavádzať do stravy stravovacie recepty. Súbežne s jedlami tohto typu musíte urobiť nasledovné: konzumovať viac vody, vzdať sa sladkostí a občerstvenia, cvičiť, aj keď zostanete doma. Vyvážená strava v kombinácii s dobrou hydratáciou tela a fyzickou námahou vám pomôže zostať fit aj napriek špecifickému sedavému životnému štýlu doma.