Diétne šaláty, ktoré sa nestanú lapačom tukov
Je váš obľúbený šalát kalorická bomba?
Čerstvé šaláty sa pre štíhlu líniu považujú za spojencov. Listové šaláty, uhorky alebo paradajky majú nízku hmotnosť kalórií a obsahujú veľa vody, vitamínov a živín. Nemali by ste doň však neobmedzene zasahovať pri každom šaláte. Ak obväz obsahuje namiesto zdravých a ľahkých prísad, ako je olivový olej a citrónová šťava, smotanu alebo majonézu, z údajne ľahkého občerstvenia sa stane lapač tukov. Tiež tuniak, ančovičky, feta alebo mozzarella urobia zo šalátu plné hlavné jedlo, čo sa týka výživových hodnôt. Ale nikto sa nemusí zdržať svojho obľúbeného šalátu. Hriechy sú povolené s mierou a k prísadám s vysokým obsahom tukov často existuje alternatíva, ktorá je priateľská k postavám.
Paradajkový a mozzarellový šalát je hlavné jedlo
S obsahom asi 40 gramov tuku, čo je viac ako polovica odporúčanej dennej potreby a 450 kilokalórií na jednu porciu, je paradajkový a mozzarellový šalát bohatým hlavným jedlom. Paradajky sú nízkokalorické a plné fytochemikálií, ako je lykopén, ktoré môžu chrániť pred rakovinou, ale mozzarella je plná tukov. Ale obsahuje aj vápnik a veľa bielkovín. To vás zasýti a dodá vitamín B2. Ak chcete sledovať svoju váhu, je lepšie prejsť na mozzarelly s nízkym obsahom tuku.
V Caesarovom šaláte sa skrýva veľa tuku
Caesarov šalát z rímskeho šalátu, krutónov, cesnaku, parmezánu a majonézového dresingu má viac kalórií a tukov, ako si myslíte. S obsahom približne 41 gramov tuku na porciu je tento šalát ťažko ľahký. Veľa cesnaku v šaláte znižuje hladinu cholesterolu a má antibakteriálny účinok a parmezán s vysokým obsahom vápnika zaisťuje stabilné kosti, ale tento druh šalátu patrí tiež medzi zdravé hlavné jedlá. S množstvom zeleného šalátu a nízkotučným dresingom je Caesarov šalát o niečo priateľskejší k figúram.
Grécky šalát je zdravý, ale bohatý
S uhorkami, zelenou paprikou, paradajkami, cibuľou, olivami, fetou a feferónkami je grécky šalát veľmi zdravý. Paprika a citrón v zálievke poskytujú vitamín C a olivy obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú dobré pre srdce a krvný obeh. Feta obsahuje vápnik pre zuby a kosti, ako aj aminokyseliny, ktoré sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch v tele a okrem iného podporujú budovanie svalov. S obsahom tuku okolo 37 gramov a viac ako 400 kilokalórií na jednu porciu je grécky šalát zdravým hlavným jedlom. Obsah tuku je možné znížiť použitím väčšieho množstva zeleniny a menšieho množstva olív a fety.
Pekný šalát je veľmi vyvážený
Zloženie: vajcia, paradajky, zelené fazuľky, ľadový šalát, paprika, uhorka, cibuľa, tuniak, olivy, ančovičky, kapary a na dressing citrónová šťava a olivový olej. Dobrá vec na tom je obzvlášť veľký počet životne dôležitých omega-3 mastných kyselín, ktoré dodávajú tuniak a ančovičky. Vajcia vás vďaka vysokému obsahu bielkovín udržia na dlho sýty a lecitín z vaječného žĺtka skrášli pokožku. Vďaka mnohým farbám šalát nielen skvele vyzerá, ale je aj veľmi zdravý, pretože každá zelenina obsahuje rôzne fytochemikálie. Zálievka poskytuje polynenasýtené mastné kyseliny a vitamíny a posilňuje srdce. S približne 300 kilokalóriami a 21 gramami tuku je pekný šalát vyváženým jedlom, ktoré vás zasýti a dobre chutí. S trochou chleba sa stane ideálnym hlavným chodom.
Záhradný šalát je ľahký a chutný
Rôzne listové šaláty, uhorky a paradajky, veľa čerstvých bylín, ako je petržlen, kôpor a pažítka, odstredený jogurt a prípadne krém pre dobrú chuť, ktorý robí zdravý a nízkokalorický záhradný šalát. Zdravé na nich sú najmä čerstvé bylinky, z ktorých každá obsahuje iné fytochemikálie, ako napríklad éterické oleje, ktoré telu napomáhajú pri mnohých funkciách. Napríklad posilňujú imunitný systém a zachytávajú voľné radikály. Skvelý fit-maker s iba 150 kilokalóriami a 8 gramami tuku na porciu, z ktorých veľa patrí na tanier.
Viac o chudnutí:Ak žalúdok zostane desať blokov na chudnutieŠtíhly, fit, šťastný športovec so spaľovačom tukov
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.