Diétny recept avokádo s malinovým octom Blog o diéte zadarmo s tipmi a trikmi na chudnutie

Avokádo je bohaté na omega 3 mastné kyseliny, antioxidanty a vitamíny skupiny B. Avokádo tak dodáva telu základné živiny a udržuje pokožku, vlasy a cievy mladé.

Na rozdiel od všetkých ostatných druhov zeleniny má avokádo vysoký obsah kalórií. Poskytujú rastlinný tuk, a preto sú veľmi výživné. Pre svoju krémovú konzistenciu sa často používajú ako nátierka alebo dip. Ale tiež čisté, rafinované s korením a malinovým octom, avokádo je potešením:

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 1 šalotka
  • 1 malá paradajka (50 g)
  • 2-3 stonky citrónového balzamu
  • 2 zarovnané lyžice malinového octu
  • 1 štipka celého trstinového cukru
  • 1 štipku jodidovanej soli
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 400 g avokáda (2 kusy)
  • 1 štipka čierneho korenia

Šalotku olúpeme, paradajku umyjeme, vykrojíme zelenú stonku a obe nakrájame nadrobno. Umyte citrónový balzam, odtrhnite listy a nakrájajte ich na jemné pásiky. Všetko zmiešame s malinovým octom, olejom, cukrom a soľou.

Avokádo je už dávno rozrezané na polovicu a kôry odstránené. Každú polovicu poukladáme na tanier a rozdrobíme nad ním korenie. Až potom pokvapkajte vinaigretou. K tomu sa hodí chrumkavá ciabatta alebo celozrnná bageta.

recept


Výživová hodnota na porciu: 234 kalórií, 4 g sacharidov, 24 g tuku, 2 g bielkovín