Diéty s vysokým obsahom tukov by mohli vysvetliť zvýšený výskyt rakoviny hrubého čreva a konečníka u mladých ľudí -
Nárast žlčových kyselín spôsobený stravou s vysokým obsahom tukov môže urýchliť progresiu kolorektálneho karcinómu inhibíciou receptora Farnesoid X (FXR). Tento mechanizmus navrhol nový výskum publikovaný v Cell. Vedci tiež testovali FXR aktivujúcu molekulu (FexD), ktorá zvrátila účinky zvýšeného množstva žlčových solí na bunkové línie a na zvieracích modeloch, čo predstavuje potenciálny terapeutický zásah.
„Iba sme si to jednoducho všimli nový spôsob zníženia zápalu, obnovenia zdravia čriev a dramatického zníženia progresie nádoru”- Prof. Ronald Evans, riaditeľ laboratória pre génovú expresiu a vyšetrovateľ na lekárskom ústave Howarda Hughesa.
Štúdia uskutočnená na Salkovom inštitúte naznačuje, že diéty s vysokým obsahom tukov spôsobujú a nerovnováha žlčovej soli, ktorý iniciuje a hormonálny signál, ktorý umožňuje pokračovanie rastu potenciálne rakovinových buniek. Môže teda vysvetliť výskyt kolorektálneho karcinómu (rakovina, ktorá sa bežne vyvíja za posledné desaťročia) v mladšej a mladšej populácii.
Diéty s vysokým obsahom tukov zvyšujú hladinu mastných kyselín. Potom inhibujú aktivitu FXR. Takže, FXR už správne nereguluje bunkový rast, dosahujúci rýchle delenie buniek a poškodenie DNA.
Gén APC a strava
Vedci tiež skúmali vplyv stravy s vysokým obsahom tukov u potkanov s mutáciami v géne APC. Toto je gén najčastejšie mutovaný u pacientov s kolorektálnym karcinómom. Jeho mutácie vedú k narušeniu kontroly bunkového delenia.
Nárast rakoviny hrubého čreva, meraný počtom buniek v delení (zelený), sa dramaticky zvyšuje, keď je sieť génov riadená FXR narušená špecifickými žlčovými kyselinami alebo diétami s vysokým obsahom tukov. Zdroj obrázkov: Salk Institute.
Štúdia ukázala, že u zvierat na diéte s vysokým obsahom tukov sa vyvinula rakovina rýchlejšie ako v kontrolnej skupine.
„Môže sa u vás rozvinúť kolorektálny karcinóm, keď na to máte sklon, faktor ako strava s vysokým obsahom tukov bude ako druhá rana”- Rith Yu, spoluautorka štúdie.
Kolorektálny karcinóm
Aj keď je frekvencia rakoviny všeobecne na klesajúcom trende, kolorektálny karcinóm u ľudí do 55 rokov sa v posledných rokoch zvýšil. V tejto vekovej skupine Americká rakovinová spoločnosť odhadla zvýšenie miery kolorektálneho karcinómu o 1% v období rokov 2007 - 2016 v porovnaní s predchádzajúcou.