Diéty sú nakoniec všetky rovnaké
20. 10. 2014 | 08:57 | APA
Bez ohľadu na to, či žijete sedem dní na kapustovej polievke alebo si na sedem mesiacov doprajete sacharidy: Podľa austrálskych vedcov v nedávno zverejnenej štúdii je pravdepodobné, že väčšina z stratených kilogramov znovu získa nárazová aj pomalá strava. Doteraz sa ľuďom s nadváhou odporúčalo pomaly chudnúť, pretože z dlhodobého hľadiska je to efektívnejšie.
Vedci pod vedením Josepha Proietta z austrálskej univerzity v Melbourne skúmali dve skupiny s 204 obéznymi ľuďmi. Jedna skupina absolvovala dvanásťtýždňový stravovací program, druhá postupný stravovací program v priebehu 36 týždňov. Tí, ktorí schudli viac ako 12,5 percenta svojej hmotnosti, boli potom zaradení do trojročnej nepretržitej diéty. Na konci pokusu účastníci v oboch skupinách opäť získali priemerne okolo 71 percent hmotnosti, ktorú predtým stratili.
Nie viac ako 500 gramov týždenne
„Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že rýchlejšie sa chudnutie obnovuje, naše objavy ukazujú, že prírastok je podobný aj po postupnom alebo rýchlom chudnutí,“ upozornil tím v štúdii publikovanej v časopise The Lancet Diabetes & Endocrinology . Teraz predložené údaje by mali zmeniť lekárske odporúčania týkajúce sa stravovania pri obezite.
Dieterom sa všeobecne odporúča, že najlepší je pokles hmotnosti najviac o 500 gramov týždenne. Autori štúdie teraz zistili: „Rýchle chudnutie môže tiež motivovať účastníkov, aby pokračovali v diéte a dosiahli lepšie výsledky.“ Podľa ich výskumu účastníci v skupine s rýchlou diétou dosiahli svoje hmotnostné ciele častejšie a menej z nich vypadlo. Z dlhodobého hľadiska sa však obe skupiny vyrovnali kilogramom, ktoré opäť pribrali.