Diéty v prípade silnej nadváhy (obezity) Riziko pre metabolizmus

Väčšinou diéty skôr či neskôr váhu opäť zväčšia. Vedci teraz zistili, že takéto kolísanie hmotnosti v obezite tiež zvyšuje riziko cukrovky, ako uviedla online odborná stránka z konferencie DAG Symposium 2014.

diéty

Mnoho ľudí s veľkou nadváhou už zvyčajne vyskúšalo jednu alebo druhú stravu. Často dochádza k úbytku hmotnosti, aj keď to často nie je trvalé.

Je známe, že diéty vedú telo k akoby „hladomoru“. Vďaka zníženému prísunu energie organizmus znižuje výdaj energie počas diéty a učí sa vystačiť s menším počtom kalórií. Po skončení diéty si však telo čo najrýchlejšie vezme všetko z potravy späť a umiestni to do tukových vankúšikov. Výsledok: Hmotnosť sa opäť zvyšuje - často dokonca vyššia ako na začiatku diéty.

Je zrejmé, že to hore a dole kilogramov nezanecháva metabolizmus nedotknutý. Analýza dát Nemeckého výskumného centra pre rakovinu Heidelberg teraz potvrdzuje túto tézu. Vedci analyzovali údaje z veľkej nutričnej štúdie z konca 90. rokov. Vedci rozdelili účastníkov štúdie do štyroch skupín: tých s konštantnou telesnou hmotnosťou, tých, ktorí pribúdali alebo strácali rovnomerne počas sledovaného obdobia a tých, ktorí mali jasný jo-jo efekt (neustále, relatívne rýchle chudnutie a priberanie).

Zistilo sa, že riziko cukrovky sa zvýšilo tak u účastníkov s rovnomerným prírastkom hmotnosti, ako aj u účastníkov s jo-jo efektom: viac ako dvakrát toľko pri rovnomernom prírastku hmotnosti, ale tiež asi o 30 kvôli jo-jo efektu %. Jojo efekt spôsobil testovaným osobám ešte väčšie ťažkosti: ak po diéte vážili viac kilogramov ako na začiatku diéty, ich riziko cukrovky sa podľa výpočtov vedcov zvýšilo o ďalších 80% - v porovnaní s účastníkmi, ktorí robili to isté pribrala.

Vedcom je preto jasné, že ďalšie kilogramy - či už s neustálym prírastkom hmotnosti alebo s jo-jo efektom - určite zvyšujú riziko cukrovky. V prípade jo-jo pacientov by sa riziko cukrovky malo udržiavať obzvlášť blízko.

Aby sa znížilo riziko cukrovky v prípade obezity, bolo dokázané, že iba pomalé, stabilné, ale dlhodobé chudnutie prináša zdravotné výhody.

Cukrovka je bežné sekundárne ochorenie s ťažkou nadváhou (obezitou) a je jedným z rizikových faktorov kardiovaskulárnych chorôb. Ak trvale chudnete, znižujete tiež riziko kardiovaskulárnych chorôb.