Dioxíny, skutočné nebezpečenstvo pre zdravie
Čo sú to dioxíny?
Dioxíny sú skupina chemických látok, ktoré sú zdraviu škodlivé a majú vysoký stupeň toxicity. Môžu ovplyvniť imunitu, reprodukciu alebo vývoj tela. Môžu tiež ovplyvniť endokrinný systém a viesť k cukrovke alebo rakovine.
Dioxíny existujú všade okolo nás a patria do kategórie perzistentných organických znečisťujúcich látok (POP), ako aj pesticídov, furánov a polychlórovaných bifenylov, pretože zostávajú v životnom prostredí mnoho rokov, čo sú stabilné chemické zlúčeniny, ktoré sa rozkladajú veľmi pomaly. Vyvolávajú významné vedľajšie účinky, ktoré narúšajú zdravie obyvateľstva a životné prostredie.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Ako sa objavujú dioxíny
Zdroje, ktoré môžu produkovať dioxíny, môžu byť prírodné - sopky alebo lesné požiare, ale v dvadsiatom storočí sa hladiny dioxínov významne zvýšili prostredníctvom rôznych priemyselných aktivít, napríklad v chemickom priemysle (výroba pesticídov, herbicídov alebo iných chemických zlúčenín), recyklácia výrobkov elektronika, použitie chlórovaných výrobkov na bielenie celulózy, spaľovanie priemyselného alebo domáceho odpadu, používanie palív ako uhlie, drevo alebo ropa. Fajčenie tiež produkuje dioxíny vo vzduchu, ktorý dýchame.
Zlúčeniny sa hromadia v pôde a vytvárajú sediment, zatiaľ čo voda, vzduch a rastliny obsahujú nízku hladinu dioxínov, ktoré sú ďalej prenášané vzdušnými prúdmi cez telá rýb alebo iných živých organizmov, ktoré ich z vody prehĺtajú. V živočíšnych organizmoch sa ukladajú v tukoch, takže ich konzumáciou sú ľudia vystavení riziku otravy dioxínmi. Viac ako 90% dioxínov, ktoré vstupujú do ľudského tela, pochádza z konzumácie potravín, ako sú mliečne výrobky, mäso, ryby alebo mäkkýše.
Štatistiky sú však zavádzajúce, pretože iba niektoré krajiny majú systém na meranie a vykazovanie hladín dioxínov, zatiaľ čo v iných krajinách môžu existovať, ale podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sa nemerajú a neuvádzajú.
Negatívne účinky na zdravie
Z dôvodu nadmernej industrializácie v dvadsiatom storočí má teraz väčšina ľudí v tele uložené určité dioxíny.
Krátkodobé vystavenie vysokej hladine dioxínu môže viesť k chloracea, čo je vážne kožné ochorenie s kožnými léziami, ktoré pripomínajú akné, najmä na tvári a hornej časti tela.
Medzi ďalšie účinky patria: vyrážka, zmena farby pokožky, nadmerné ochlpenie na pokožke tela, mierne problémy s pečeňou. Medzi negatívne účinky môžeme zaradiť: vrodené chyby, potraty, znížená plodnosť u žien alebo mužov, endometrióza, nízka hladina testosterónu, cukrovka 2. typu, ischemická choroba srdca, pľúcne problémy, znížená imunita tela, dermatologické problémy, ťažkosti s učením.
Metódy prevencie
Väčšina ľudí prichádza do styku s dioxínmi dýchaním kontaminovaného vzduchu alebo potravinami, ktoré obsahujú nízku hladinu dioxínov. Expozícia je možná aj kontaktom s pôdou alebo vodou, niekedy absorpciou do pokožky.
Pred rokom 1990 sa na výrobu tampónov alebo intímnych absorbentov používala priemyselná chlorácia a hladiny dioxínov boli vysoké. Od tohto výrobného procesu sa upustilo. Niektorí tvrdili, že plastové fľaše obsahujú dioxíny, odborníci však tvrdia, že to nie je pravda. Plastové fľaše alebo iné plastové predmety však obsahujú ďalšie toxické látky, bisfenol A alebo určité ftaláty, ktoré môžu tiež spôsobiť endokrinné alebo reprodukčné poruchy.
Aby sme znížili expozíciu dioxínom a zabránili ich vedľajším účinkom, musíme urobiť určité preventívne opatrenia. Jednoduchou metódou je vyvážiť stravu takým spôsobom, aby sa znížilo percento živočíšneho tuku v dennej strave.
Pokiaľ varíme mäso alebo ryby, je dobré čistiť tuky, aby sme znížili riziko konzumácie dioxínov. Ak chodíme na ryby za potravou, je dobré zvoliť si miesta so slabým znečistením vody. Odporúča sa nespaľovať plastové výrobky v prírodnom prostredí.
Zlepšovanie reumatoidnej artritídy prostredníctvom stravy: medzi mýtom a pravdou
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
Všeobecne je potrebné zabrániť spaľovaniu toxického odpadu za domom, ktorý produkuje zvýšené množstvo dioxínov, pretože sa rýchlo šíria v pôde a kontaminujú rôzne organizmy, a tým vstupujú do potravinového reťazca a šíria sa ďalej.
Prostredníctvom jednoduchých preventívnych opatrení môžeme znížiť vystavenie dioxínom a ich negatívnym účinkom.
Protokol o perzistentných organických látkach vrátane dioxínov (ďalej len „protokol POP“) Dohovoru EHK OSN o diaľkovom znečisťovaní ovzdušia prechádzajúcom hranicami štátov (CLRTAP) bol prijatý 24. júna 1998. Štokholmský dohovor o POPs bol prijatý v roku 2001. a vstúpili do platnosti v roku 2004. V Európskej únii existujú zákonné opatrenia týkajúce sa výroby, uvádzania na trh a používania POPs a opatrenia zamerané na nakladanie s odpadmi, ktoré pozostávajú z POPs alebo obsahujú POPs. V Rumunsku bol prijatý zákon 261/2004 o ratifikácii Dohovoru o perzistentných organických látkach prijatého v Štokholme 22. mája 2001.