Dištancované diéty výhody a nevýhody

Disociované diéty sú jednou z najpopulárnejších metód chudnutia. Mnoho žien uprednostňuje disociovanú stravu hlavne preto, že môžu jesť toľko, koľko chcú, pokiaľ si zvolia rovnakú skupinu jedál. Základným pravidlom je nepriraďovať viac druhov jedál k jedlu alebo v ten istý deň.
Disociovaná strava je založená na myšlienke, že telo metabolizuje a spracováva vlákna, sacharidy a bielkoviny v inom rytme. Konzumácia iba jednej kategórie potravín každý deň zaisťuje efektívnejší metabolizmus a ľahšie trávenie. Existuje niekoľko druhov disociovaných diét, z ktorých najznámejšie sú:
- 7denná disociovaná strava
- Rina strava
- farebne odlúčená strava
- Montignacká diéta.
- Disociovaná strava po dobu 7 dní
Klasickou možnosťou je disociovaná strava plánovaná na 7 dní, podľa ktorej je možné konzumovať skupinu potravín každý deň v týždni. Napríklad: pondelok - mäso, utorok - zelenina, streda - mliečne výrobky, štvrtok - ovocie, piatok - ryby, sobota - sacharidy, nedeľa - strukoviny.
Diéta sa koná iba raz týždenne alebo raz za tri týždne. Mimo týždňa oddelenej stravy sú povolené rozmanité jedlá, ale s dôrazom na veľkosť porcií a asociácie potravín. Napríklad sacharidy nebudú kombinované s bielkovinami, cukor a biela múka nie sú povolené.
nevýhoda. Aj keď to nie je prísna strava, táto disociovaná strava často spôsobuje únavu a poruchy trávenia pri návrate k pestrej strave. Existuje tiež riziko nedostatkov výživy. Prírastok hmotnosti diétou je úplne bežný.
Rina strava alebo 90 dnova strava
Rina diéta trvá 90 dní, počas ktorých sa disociované jedlo konzumuje v opakujúcich sa cykloch, každé po 4 dňoch. Prvý deň - bielkoviny, druhý deň - škrob, tretí deň - sacharidy, štvrtý deň - vitamíny. Je potrebné dodržiavať týchto 5 zásad:
- raňajky pozostávajú z ovocia a musia sa brať každý deň;
- hlavné jedlá sa budú brať v rovnakých hodinách, večera najneskôr do 20:00; občerstvenie je vylúčené;
- večera sa oproti obedu zníži na polovicu;
- hydratácia je dôležitá a je zabezpečená konzumáciou 2 litrov vody/deň;
- pohyb sa odporúča 3x týždenne, na miernej úrovni.
nevýhoda. Aj keď sa považuje za účinnú stravu, ktorá pomáha eliminovať až 20 kg, má nevýhodu v tom, že vydrží pomerne dlho a mnoho ľudí je v pokušení vzdať sa. Pri získavaní výsledkov a organizácii dodržiavania stravovacieho programu je potrebné veľa trpezlivosti. Po 90 dňoch môže byť návrat k relatívne normálnej strave sprevádzaný poruchami trávenia.
Strava disociovaná podľa farby
Táto strava je založená na výbere potravín podľa ich farby, ale aj podľa výživovej skupiny. Potraviny sú rozdelené do troch farebných skupín:
- biela: jogurty, syry, ovsené vločky
- zelená: zelenina a ovocie všetkých farieb (zelená označuje zeleninu)
- ružová: kuracie, morčacie, ryby, vajcia
Biele jedlá sa konzumujú 1., 3. a 5. deň diéty, zvyšok - ovocie a zelenina a posledný deň - mäso.
2., 4. a 6. deň - keď je povolené ovocie a zelenina - je dôležité zvoliť čo najširšiu škálu farieb. Čím je zelenina farebnejšia, tým viac antioxidantov obsahuje, čo má priaznivú úlohu pre imunitný systém a pre krásu pokožky. Ovocie a zelenina navyše prichádzajú s hodnotným príjmom vlákniny, ktorá má úlohu pri chudnutí aj pri predchádzaní riziku rakovina hrubého čreva .
nevýhoda. Rovnako ako v prípade 7-dennej disociovanej stravy nie je vhodné túto diétu predĺžiť o viac ako týždeň, môžete ju však opakovať po 3–4 týždňoch.
Táto strava, ktorú vytvoril Michel Montignac v polovici 80. rokov, je založená na princípe disociácie potravín podľa glykemického indexu (GI). Potraviny sú zoskupené iba do týchto dvoch kombinácií: bielkoviny a tuky alebo sacharidy a vláknina. Asociácia bielkovín so sacharidmi alebo lipidmi so sacharidmi nie je povolená. Napríklad jedlo s hlávkovým šalátom a olivovým olejom sa môže jesť pri jedle, nie však cestoviny s omáčkou carbonara alebo bolognese. Nejedzte chlieb so syrom alebo vajcami, ale môžete zjesť plátok toastu so zeleninovým šalátom. Bez ohľadu na to, koľko zeleniny je možné zjesť, bez obmedzení, s výnimkou zemiakov a mrkvy, ktoré majú vysoký GI. Príklady potravín s nízkym GI: špenát, brokolica, hlávkový šalát, reďkovky, chudé mäso, chudé syry, vajcia, čierna fazuľa, huby, citrusy, kivi, jablká, hrušky, tmavá čokoláda.
nevýhoda. Považuje sa za pomerne vyváženú stravu, vyžaduje však veľa pozornosti a dokumentácie týkajúcej sa zloženia jedálnička. Konzumované potraviny by sa mali analyzovať podľa glykemického indexu, ktorý zahŕňa zostavovanie zoznamov povolených a zakázaných potravín.
Viac informácií o stravovaní a ďalších témach týkajúcich sa zdravia nájdete na webových stránkach SfaturiMedicale.ro, Cancer360.ro a MamiSiCopilul.ro - zdravotnícke informačné a vzdelávacie platformy vyvinuté spoločnosťou GTS Solution.
Riešenie GTS je jedným z hlavných poskytovateľov služieb a riešení pre rumunský farmaceutický trh.
Misia riešenia GTS je prispievať k zlepšovaniu kvality života a zdravia pacientov propagáciou vysoko kvalitných liekov a služieb.