Diverzifikácia. Od 9 do 12 mesiacov

Diverzifikácia. Od 9 do 12 mesiacov. Obrázok: lisa runnels, Pixabay
Má vaše dieťa už 9 mesiacov? Čas plynie rýchlo a z nadýchaného dieťaťa máte takmer nemotorné dieťa. V deviatich mesiacoch váš drobec testuje chuť nových jedál ako odborník. Začne niektoré prijímať, ale zároveň je čoraz tvrdohlavejší. Trpezlivo sa vyzbrojte a nepodľahnite rozmarom jeho jedla na prvý pokus!
Chuť detí od 9 do 12 mesiacov
V procese rastu a vývoja si deti vkladajú všetko do úst, aby spoznali svet, a v tomto štádiu rastu skúsenosť pokračuje!
Aké správy o potravinách sa objavujú po 9 mesiacoch?
V deviatich mesiacoch nastal čas pridať do jedálnička surovú zeleninu, napríklad paradajky alebo zeler. Citrusové plody a hrozno je tiež možné zavádzať bez semien alebo šupky. Poradie zavádzania alebo synchronizácie niektorých potravín sa môže líšiť, cieľ je však vždy rovnaký: zvyknúť si dieťa postupne na nové chute a textúry a obmedziť riziko alergií.
Po 9 mesiacoch je možné:
- zaviesť ako alternatívu k mäsu raz týždenne varený vaječný žĺtok;
- zaviesť paradajky, citrusové plody, čerstvé sezónne ovocie;
- striedajte mäsový vývar so zeleninovým vývarom.
Príprava mäsového vývaru
Na vývar použite kúsok chudého kuracieho, králičieho alebo hovädzieho mäsa, spolu so zemiakmi, zelerom, mrkvou a cibuľou. Po uvarení vývar odmastite. Nepridávajte soľ a korenie. Bujón sa uchováva v chladničke 1-2 dni. Môže byť zmrazený (po častiach).
Medzi 9-12 mesiacmi - Jedlo pre dospelých má zvláštnu atrakciu pre 9-mesačné dieťa, ktoré už sedí a chce čo najviac používať ruky. Nechajte ho, nech sa zúčastní aj vašich jedál. V tomto veku má väčšina detí manuálne zručnosti, aby sa samy najedli, napili sa z normálneho pohára tým, že ho chytia oboma rukami, a jedli jedlo pripravené pre zvyšok rodiny. Nechajte ho používať ruky, nie vždy ho vyrušujte. Je dôležité objaviť potešenie z jedenia osamote, zjavne pod dohľadom. Aj keď sa okolo neho a seba trochu zašpiní, stojí za to mu dať toto zadosťučinenie. Veľmi skoro bude môcť sám používať lyžicu a jedlo bude pre neho uspokojením a potešením.
Asi po deviatom mesiaci života je dieťa pripravené ochutnať naozaj všetko. Dajte mu čoraz viac jedla, ktoré ste pripravili. Teraz to nie je také zlé, ak do niektorých jedál pridáte trochu soľného prášku. V jednom roku môžete prestať pripravovať špeciálne jedlo pre deti, ale jedlo nakrájajte, aby ste kompenzovali nedostatok úplného chrupu.

Detské menu. Obrázok: Bruno Marques Designer, Pixabay
Keď sa zdá byť plný, netrvajte na tom! Vaše dieťa vie, koľko jedla potrebuje. Ak sa ho pokúsite prinútiť jesť, prinútite ho rebelovať a skutočne jesť menej. Alebo ho naopak zvyknete na prejedanie sa, ktoré bude neskôr robiť problémy.
Ak im je ponúknutá široká škála výživných jedál, väčšina detí má tendenciu zvoliť si pestré zloženie a inštinktívne mať kompletnú stravu so všetkými potrebnými živinami.
Vysvetlenia, triky a tipy na kŕmenie 9-mesačného dieťaťa
Bez ohľadu na to, ako veľmi chcete, aby vaše dieťa ochutnalo viac jedla, nezabudnite, že ani po 9 mesiacoch nemôže jesť všetko, čo jeme aj my dospelí. Okrem toho nezabúdajte, že stále potrebuje mlieko: materské mlieko alebo umelé mlieko. Do 1 roku veku je mlieko stále základnou potravinou.
Erupcia zubov a nedostatok chuti do jedla
V 9 mesiacoch sú zuby témou pre pozornosť rodičov! V tomto období deti (väčšina z nich) strácajú chuť do jedla v dôsledku bolesti, nepohodlia a opuchov ďasien spôsobených erupciou zuba. Nenúťte dieťa do jedla a buďte s ním veľmi trpezliví.
V 9. mesiaci boli niektoré jedlá pridané do jedálnička dieťaťa a ďalšie sa pridávajú naďalej. Tu je niekoľko jedál, ktoré môžete svojmu dieťaťu dať:
Dve mliečne jedlá (ranné a večerné) a tri rozmanité jedlá (ranné občerstvenie, obed a popoludňajšie občerstvenie) zostávajú základné.
- Žiadne sladkosti;
- Žiadna soľ v jedle;
- Mäso striedajte s vaječným žĺtkom alebo s kuracím mäsom.
Tu je uvedené, čo môže dieťa jesť po 9 mesiacoch
ovocie: banány, marhule, ananás, mango, čerešne, krokodíly, dule, jablká, brusnice, nektarinky, hrušky, broskyne, melón (ak sú problémy s trávením, odložte na dobu po 1 roku), slivky, figy, hrozienka, hrozno, čerešne, čučoriedky, avokádo. Je zrejmé, že semená sa z jadrovín odstránia.
zelenina: zemiaky, cibuľa, tekvica/cuketa, zelená fazuľa, hrášok, mrkva, petržlen, čakanky, petržlenová vňať, pór, červená repa, zeler, baklažán, cesnak, paprika, špargľa, sója/tofu, šošovica, okra.
Obilniny: všetky druhy vrátane kukurice, pšenice, ryže, jačmeňa, kuskusu, prosa, čiernej ryže, jačmeňa alebo quinoa. Žiadna varená kukurica. Stále je to ťažko stráviteľné.
Mliečne výrobky: prírodné jogurty, smotana, maslo a tvaroh. Kravské a kozie mlieko je povolené po 1. roku veku.
Vajce: Niektoré matky znášajú celé vajcia, v tomto veku je však uvedený iba vaječný žĺtok. Baklažán má vyššie riziko alergií.
Viac ako: sardinky, pražma, losos, pstruh.
Mäso: morčacie, kuracie, kuracie, jahňacie, hovädzie mäso (pre tých, ktorí nezačali od 8 mesiacov).
Táto ponuka je skvelá, ale to, čo dieťa skutočne zje ... to sa ešte len uvidí!
Príklad (približne) jedálneho lístka pre dieťa od 10 do 12 mesiacov za hodinu:
- 6,00: - 200 ml materského mlieka (alebo počiatočnej dojčenskej výživy) - ak je dieťa dlhšie odstavené, môže to byť kefír alebo mlieko v rovnakom množstve;
- 10.00: - 180 - 200 ml polenty (z krupice, ovsa, pohánky) - pokiaľ dieťa nemá sklon k zápche alebo nestabilnej stolici, môže sa dať ryžový nákyp - 90 - 100 g ovocného pyré, 1/2 žĺtok;

Premeňte zeleninu a ovocie na lahodné pyré! Obrázok: Ben Kerckx, Pixabay
- 14,00: - 30 ml mäsového vývaru, 25-50 g fašírok, 100 g zeleninového pyré, 5 g chleba, 90 ml ovocného džúsu;
- 18.00: - 180 - 200 ml kefíru, 30 g domáceho syra, 1 sušienka;
- 22.00: - 200 ml materského mlieka (alebo upraveného zloženia).
V tomto veku s najväčšou pravdepodobnosťou má dieťa už 4 - 8 zubov, stále však nemôže žuť žiadne jedlo. Môže však úspešne hrýzť, a to ďasnom a jazykom, kúskami varenej zeleniny, mäkkým ovocím, sušienkami. Preto môžete dieťaťu dať jedlo, okrem mäsa. Pamätajte: zmena by mala byť postupná. Najskôr kúsky jedla opatrne rozdrvte vidličkou a malú časť vložte do úst dieťaťa. Neskôr, keď si dieťa na takúto výživu zvykne, môžete kúsky postupne pribúdať. Po druhé, nie všetky jedlá by sa mali podávať po kúskoch, ale iba niekoľko samostatných jedál.
Koľko by malo jesť 10-12 mesačné dieťa?
Východiskom pre správnu výživu dieťaťa, ale aj dospelého, je predpokladať niektoré kľúčové spôsoby správania: rovnováhu, rozmanitosť, umiernenosť. Deti musia vyrásť a dospelí by nemali preceňovať svoje skutočné potreby. Je potrebné mať na pamäti, že žalúdok dieťaťa vo veku 10 - 12 mesiacov je približne rovnako veľký ako naša päsť: ak to vezmete do úvahy, uvedomíte si, že nemá zmysel dávať mu 80 gramov cestovín alebo pyré (príklad), bolo by to na neho priveľa.
Po 10 mesiacoch je diverzifikácia takmer úplná: strava dieťaťa začína byť bohatšia a rozmanitejšia. V tomto veku dieťa čoraz viac prejavuje záujem o jedlo pre dospelých, ale zjavne ešte nie je pripravené jesť všetko.!
Rozloženie jedál po celý deň
Po 10 mesiacoch je dobré, aby malo dieťa po celý deň (v pravidelných intervaloch) 4 jedlá rozdelené takto: raňajky, obed, olovrant a večera.
Raňajky a občerstvenie musí byť založené na mlieku alebo mliečnych výrobkoch: materské mlieko alebo mliečne mlieko (približne 250 ml mlieka). Okrem toho môžete tieto dve jedlá začať obohatiť trochou jogurtu (50 g), ľahkých syrov (napríklad urda) alebo ovocia (jablká, hrušky, banány, marhule, melón atď.). Vždy si vyberajte predovšetkým sezónne ovocie! Jedná sa o zdravé a chutné jedlá, ktoré zaručujú správny výživový príjem.
Obed a večera - O 10 mesiacov začínajú byť obedy a večere tiež čoraz bohatšie a rozmanitejšie. Ako prvý chod, zeleninový alebo mäsový vývar (asi 200 ml) s obilninami (30 gramov), striedajúcimi sa s cestovinami, krupicou, chlebom, celozrnnými vločkami, viaczrnnými krémami, ryžovým krémom s kukuricou a tapiokou. V tomto veku už vlastne nie je potrebné vylučovať potraviny, ktoré obsahujú lepok. Vynikajúce sú aj zeleninové alebo ovocné pyré (hrášok, šošovica, cícer, fazuľa, jablká, hrušky, mango atď.), Vždy doplnené obilninami. Okrem toho môžete ako alternatívu k vývaru občas pridať lyžicu paradajkovej omáčky ako korenie do cereálií.
Pre druhý spôsob: mäso (približne 50 g - 80 g, hlavne hovädzie, kuracie, jahňacie a teľacie mäso) alebo ryby (50 g).
Namiesto mäsa a rýb môžete malému začať dávať: kvalitnú šunku (asi 40 g), syr (tiež 40 g: nízkotučný tvaroh, urda) alebo vaječný žĺtok. Každé jedlo môžete doplniť niekoľkými lyžičkami strúhaného parmezánu (s vysokým obsahom vápnika) a niekoľkými lyžičkami olivového oleja.
Diverzifikácia po 11 mesiacoch. Koľko jedál?
11-mesačné dieťa by malo dostávať 4 jedlá denne (2 jedlá s mliekom a 2 s pevnou detskou výživou):
Raňajky a občerstvenie: 250 ml rastúceho mlieka. Môžete pridať 1-2 špeciálne sušienky pre deti (ak nie sú sýte). Je nevyhnutné, aby mlieko až do 1 roka bolo rastovým mliekom prispôsobeným veku, s nízkym obsahom bielkovín.
Olovrant: môže sa líšiť - jogurt alebo s nakrájaným ovocím, zmiešané s mliekom (akési smoothie).
Obed + večera: Prvé jedlo môže pozostávať z 2-3 lyžíc cestovín alebo ryže, so zeleninovou polievkou (3 lyžice), variabilným množstvom zeleninového vývaru alebo čerstvou paradajkovou omáčkou, 1 lyžicou extra panenského olivového oleja. Pokiaľ ide o hlavné jedlá, odporúča sa dbať na správne množstvo a distribúciu rôznych druhov potravín počas týždňa, aby sa varili a poskytovali dieťaťu bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou.
Vaše dieťa má jeden rok!
V tomto veku sa z detí stávajú deti a ich strava je prakticky rovnaká ako v prípade dospelých.
Rast a vývoj 12-mesačného dieťaťa
Ak bola rýchlosť rastu dieťaťa doteraz závratná, mali by ste vedieť, že po prvom roku sa spomalí: prírastok hmotnosti je asi 200 gramov mesačne, zatiaľ čo vzrast sa zvyšuje asi o 0,5 cm mesačne (viac alebo menej šesť centimetrov ročne). Je zrejmé, že zaujímavý bude aj druhý rok dieťaťa.
Kŕmenie 12-mesačného dieťaťa
Jednoročné dieťa už môže jesť takmer všetky jedlá, pokiaľ sú nakrájané na malé kúsky. Výnimky: korenené jedlo, mäkkýše (aby sa zabránilo riziku infekcií), nevhodný čaj, alkohol a káva (skryté v rôznych jedlách).
V tomto období sa malý veľmi rád zabáva na samostatnom jedení, alebo sa o to aspoň snaží, vzhľadom na to, že už lyžicu udrží a rád dáva najavo, že vie jesť ako dospelý.
Tipy pre blaho 12-mesačného dieťaťa
Doprajte svojmu dieťaťu slobodu, aby sa mohlo pokúsiť jesť samo. Stále viac však ovláda, ako prijíma jedlo.
Naučte ho byť čistý:
- používa podbradníky a používa plastové obrusy;
- spočiatku mu ponúknite suché a už nakrájané kúsky na tanieri;
- neponáhľajte ho a nenechajte ho jesť pri stole s celou rodinou, aby ste ho stimulovali k jedlu rovnako ako ostatní.
Okolo jedného roka sa v skutočnosti hovorí, že najmenšie musia byť úplne odstavené, a preto musia jesť rovnaké jedlá, aké konzumuje celá rodina.
Aj keď v tomto veku ešte deti nemajú všetky zúbky, v skutočnosti sa naučia žuvať ďasná, ktoré sú veľmi silné. Z tohto dôvodu nemá zmysel príliš predlžovať dobu minulého jedla, pretože deti majú schopnosť maškrtiť a prehĺtať už od malička.
Jedlo by malo byť nakrájané na malé kúsky, najlepšie štvorcové. Nikdy nezaokrúhľovať! Napríklad kúsok mrkvy alebo olivy, hoci sú to veľmi malé jedlá, perfektne zapadajú do dýchacích ciest dieťaťa.
Čo s tým môžete robiť?
Pokúste sa nakrájať jedlo pomocou veľmi jednoduchých bezpečnostných pravidiel:
- nakrájajte valcovité jedlo na prúžky;
- nakrájajte jedlo na 4 kusy;
- dbajte na konzistenciu jedla, napríklad odstránením semien a šupiek;
- štatisticky najnebezpečnejšie potraviny nakrájajte na malé kúsky: napr. hrozno, olivy, mozzarella, surová šunka;
- do 4 rokov sa vyhýbajte nebezpečným potravinám, ako sú orechy, cukríky, žuvačky;
- naučiť sa manévre pri odomykaní dýchacích ciest.
Ročné deti by mali jesť čerstvé jedlo, varené zdravo, s nulovou hodnotou alebo trochou soli, bez hranoliek. Účelom odstavenia preto je, aby sa dieťa naučilo vážiť si čerstvé jedlo vďaka jeho jednoduchosti a s čo najmenším spracovaním.
Osoba, ktorá má posledné slovo pri zavádzaní nových potravín, je však pediater. A samozrejme malý. Úspech!