Diverzifikácia výživy u dojčiat Zavedenie nového jedla sa deje iba u dieťaťa
GALÉRIA
Varovanie: ak to preháňate, môžu sa vyskytnúť problémy!
Existuje mnoho druhov receptov na spestrenie detskej výživy. A často to rodičia preháňajú z túžby čo najlepšie nakŕmiť svoje deti. Ak sme pri diverzifikácii príliš agresívni, spôsobujeme dieťaťu tráviace ťažkosti a to dieťa bude vždy nepokojné dieťa. Musíme nechať deti, aby sa vyvíjali normálne, a nie vynucovať určité poznámky. Ako napríklad premargátor. Existuje veľa rodičov, ktorí dávajú dieťa do predlaktia v 5-6 mesiacoch. Nebudú robiť nič iné, len meniť chrbticu, chôdzu a statiku dieťaťa. Tento predchodca by nemal ani existovať.
Po dosiahnutí veku 7-8 mesiacov by dieťa nemalo jesť viac ako 500 ml mlieka denne
Po tom, čo zeleninová polievka nahradila obed o jednej hodine, ďalším zavádzaným jedlom by mal byť kravský syr zmiešaný s jablkovou dreňou. A to sa zavádza postupne, aby sa obed nahradil o 10. Hodinou, až do 4-5 mesiacov, sa zeleninová polievka zmení na mäsovú a za štyri a pol mesiaca sa môže mäso zaviesť zmiešané. Aj u dojčiat kŕmených práškovým mliekom je možné vajce uvariť na tvrdo alebo hydinovú pečeň asi za 5 mesiacov. Dieťa veľmi dobre prijíma hydinovú pečeň, ak je uvarené najskôr v mlieku, potom položené na grile a roztlačené na jedlo: polievka, zeleninové pyré. Samozrejme, aj keď sa dosiahla diverzifikácia, deti kŕmené sušeným mliekom budú mať stále dve jedlá mlieka denne. Je však potrebné povedať, že po dovŕšení 7-8 mesiacov by dieťa nemalo jesť viac ako 500 ml mlieka denne. U dojčeného dieťaťa sa diverzifikácia riadi rovnakými krokmi, ktoré sú uvedené vyššie, aby sa začalo neskôr: v 6. mesiaci. V takom prípade by malo dojčenie tiež pokračovať až do 1 - 2 rokov. Je to preto, že materské mlieko staré až 1 - 2 roky zrejme prináša absolútne všetky potrebné vitamíny a stopové prvky potrebné pre dieťa.
Nenúťte dieťa jesť celé množstvo jedla
Je potrebné zdôrazniť, že zavádzanie nových potravín sa vykonáva iba pre zdravé dieťa. Opakujem a je veľmi dôležité rešpektovať: nezačnite diverzifikovať stravu dojčaťa, ktoré má zdravotné problémy. V takýchto prípadoch musí byť najskôr vyriešený problém, ktorým malý trpí, a potom je možné začať alebo pokračovať v diverzifikácii stravy. Je tiež potrebné poznamenať, že prvým krokom pri diverzifikácii je postupné testovanie tráviacej znášanlivosti potravy, ktorá sa má dávať po lyžičkách, v malom množstve. Opatrne! Nezavádzajte dve nové jedlá súčasne, ale iba jednu týždenne. Strava musí byť vyvážená a racionálna. Ak sa pri zavádzaní nového jedla vyskytnú poruchy trávenia (hnačka a zvracanie), bude treba toto jedlo potlačiť 1 - 2 týždne pred zotavením, potom sa ho pokúsiť znovu zaviesť. Nenúťte dieťa konzumovať celé ponúkané množstvo a netrvajte na zavedení nového jedla, ak to odmietne.
* Ovocné a zeleninové šťavy: jablká, mrkva, citrusy, paradajky, marhule, broskyne, spočiatku niekoľko kvapiek, potom postupne zvyšujte na 30 - 50 ml denne.
* Ovocné pyré: surové alebo zrelé jablká, broskyne. Nepodávajú sa do jedného roka: jahody, maliny, jahody a banány sa odporúčajú po 6, respektíve 9 kiwi. Ovocné jedlo sa podáva ihneď po príprave, neuchováva sa v chladničke a nezahrieva sa. Zmesi ovocného pyré sa nepodávajú, ale podávajú sa jednotlivo.
* Zeleninová polievka: mrkva, zeler, paštrnák, petržlen, cuketa, cibuľa, zelené fazuľky. Časom môžete pridať paradajku a papriku. Počas prvých týždňov spestrenia bude musieť polievka obsahovať iba mrkvu a bielidlo (zeler, paštrnák, petržlen, cuketa) a potom postupne zavádzať ostatnú zeleninu. Najskôr sa polievka podáva zriedenejšia a potom sa zvyšuje jej konzistencia a stáva sa zeleninovou krémovou polievkou.
* Hydina alebo hovädzie mäso sa dieťaťu podáva po 6 mesiacoch (u dojčených detí; u dojčiat kŕmených sušeným mliekom môže diverzifikácia s hydinou začať v 4,5 - 5 mesiacoch). Dajte pozor, aby mäso z mladých zvierat (kuracie, teľacie) nebolo alergénne. Bravčové a ovčie mäso sa odporúča až po 3 rokoch. Masové guľky sa môžu podávať po 9 mesiacoch. Masové guľky pripravené na oleji sa odporúčajú po 1 roku. Biele rybie mäso (saláma, pstruh, šťuka) sa podáva počnúc 10 mesiacmi.
* Na začiatku sa vaječný žĺtok podáva štvrťročne, 2 - 3-krát týždenne, jeho množstvo sa postupne zvyšuje. Primiešame polievku alebo zeleninové pyré. Bielko sa nepodáva do jedného roka, pretože je alergénne.
* Kravský syr: podáva sa spolu so zeleninovým pyré alebo po 8 - 9 mesiacoch môžete dať polentu s kravským syrom.
* Domáci jogurt, ktorý je možné zmiešať s lyžičkou džemu.
* Cukor nepresiahne koncentráciu 5 percent a v žiadnom prípade nebude do jedálnička dieťaťa pridaná soľ ani korenie.
* Bezlepkové múky - ryža, kukurica, tapioka, ktoré sa používajú na obohatenie pokrmov z mlieka, polievky, ovocia alebo zeleniny.
* Bezlepkové múky (pšenica, jačmeň, raž) sa zavádzajú po tom, ako si dieťa zvyklo na bezlepkové. Lepok je alergénny proteín na črevnú sliznicu dieťaťa, preto sa odporúča, aby sa výrobky obsahujúce lepok zavádzali po 8 mesiacoch. Najalergénnejšie potraviny zostávajú: vajíčko (vaječný bielok), ryby a jahody.