Dlhodobé odporúčania po bariatrickom zásahu
Existujú určité riziká výživových a metabolických porúch, ktoré sa môžu vyskytnúť neskoro, neskôr po operácii. Tu je niekoľko výživových nedostatkov, ktoré sa môžu vyskytnúť v dôsledku bariatrickej chirurgie:
Živiny sú životne dôležité látky, ktoré si telo nesyntetizuje, takže ich bude zvonku dovážať vo forme potravy. Hovoríme o 6 druhoch živín: sacharidy (bielkoviny), bielkoviny, tuky (lipidy), vitamíny, minerály a voda.
Nedostatok bielkovín
V súčasnosti po longitudinálnej gastrektómii a bypassu žalúdka zriedka nasleduje hypoproteinémia. Keď nastane tento stav, jeho hlavnou príčinou bude skôr diétna chyba (konzumácia potravín s nízkym obsahom bielkovín), a nie malabsorpcia živín. Riešením tohto problému je napraviť tieto nedostatky optimálnou stravou a konzumáciou bielkovinových doplnkov.
Nedostatok minerálov a vitamínov
Minerály a vitamíny sú nevyhnutné pre život a pre správne fungovanie tela.
Vitamíny rozpustné vo vode
Patria sem vitamíny skupiny B a vitamín C; niektoré z nich sa v tele ukladajú v malom množstve, iné sa neukladajú vôbec, a príjem potravy je v tomto prípade nevyhnutný. Vitamíny rozpustné vo vode sa vylučujú močom, čo si vyžaduje doplnky výživy.
Vitamíny rozpustné v tukoch
Jedná sa o vitamíny A, E, D a K, ktoré sa budú rozpúšťať v tukoch, ukladajú sa v tele a vylučujú sa ťažšie. Ich prebytok môže byť príčinou toxického šoku.
Nedostatok vitamínu D. sa často vyskytnú v prvom roku po bariatrickom chirurgickom zákroku a medzi jeho prejavy patrí ochorenie kostí, ospalosť, tremor hlavy, vaskulárne ochorenie, črevo, rakovina. Po bariatrickom chirurgickom zákroku je bezpodmienečne potrebné dopĺňať vitamín D.
Nedostatok vitamínu A. je to veľmi zriedkavé, je ťažké ho vylúčiť z tela a prebytok môže mať toxické účinky na pečeň, môže viesť k vypadávaniu vlasov, suchej pokožke alebo demineralizácii kostí.
Nedostatok vitamínu K. po bariatrických zásahoch je veľmi zriedkavý.
Nedostatok vitamínu E. prejavujúce sa letargiou, vysokou koncentráciou, apatiou, svalovou slabosťou.