Dlhší život s olivovým olejom, rybami, zeleninou

NEU-ISENBURG (odvaha). Stredomorská strava je srdce zdravé a prospešné pre srdce. Naznačujú to výsledky menších štúdií. Toto teraz potvrdzuje aj najväčšia perspektívna európska štúdia (EPIC): Tí, ktorí majú už viac ako 60 rokov a držia sa stredomorskej stravy, majú vyššiu priemernú dĺžku života.

život

Publikované: 04/11/2005 8:00

Zdravý 60-ročný muž, ktorý sa stravuje v stredomorskej strave, môže dúfať, že bude žiť o rok dlhšie ako zdravý muž v rovnakom veku, ktorý sa stravuje inak, uvádza British Medical Journal vo svojom online vydaní.

Stredomorská strava obsahuje veľa rýb, zeleniny, ovocia, nenasýtených mastných kyselín, málo červeného mäsa, málo nasýtených mastných kyselín a miernu konzumáciu červeného vína.

Prognóza veku je založená na údajoch zo štúdie EPIC s viac ako pol miliónom účastníkov. V práci, ktorá bola práve zverejnená, boli konkrétne vyhodnotené údaje od 74 600 ľudí, ktorí mali v čase vstupu do štúdie viac ako 60 rokov. Účastníci pochádzali z deviatich európskych krajín a na začiatku štúdie nemali vážne choroby. Pýtali sa ich na ich stravu a pozorovali ich v priemere sedem a pol roka.

Diéta sa porovnávala so stredomorskou stravou na deväťbodovej stupnici. Deväť bodov naznačuje porovnateľnú stravu, 0 bodov nesúhlasí so stredomorskou stravou. Ako dlho sa už účastníci týmto spôsobom živili, sa neuvádza.

Výsledok: Z takmer 26 000 účastníkov s nulovými až tromi bodmi zomrelo v sledovanom období 1 697 (6,5 percenta), z približne 20 700 účastníkov so šiestimi až deviatimi bodmi zomrelo 826 (4 percentá) - úmrtnosť bola o 40 percent nižšia.