Dni zotavenia - recepty na čas po pôste

Na tejto stránke nájdete moje osvedčené a chutné recepty na dni budovania. Je dôležité, aby ste svoje tráviace orgány po pôste pomaly a šetrne zvykli na bežnú stravu.

S nasledujúcimi receptami na ľahké jedlá môžete optimálne usporiadať čas po terapeutickom pôste. Príliš rýchle obnovenie obvyklej stravy by preťažilo tráviaci trakt a treba počítať s nevoľnosťou, tlakom žalúdka a podobne. Obnovenie plnej tráviacej sily po pôste trvá niekoľko dní. Prečítajte si článok o dňoch budovania. A teraz sa bavte na receptoch:

Najlepšie recepty na dni prírastku

Zemiaková polievka

1 veľký zemiak, 1 malá mrkva, trochu zeleru a póru, rasca, majoránka, 1 lyžica sladkej alebo kyslej smotany, prastará soľ

Príprava: Zemiaky nakrájajte na kocky, mrkvu nakrájajte najemno, zeler a pór nadrobno. Vložte zeleninu, rascu a majorán s vodou a asi 10 minút domäkka povarte. Primiešame smotanu a podľa chuti pridáme štipku soli. Zatvorte veko a nechajte krátko povariť.

Cereálna polievka

½ litra vody a 2 vrchovaté lyžice zrna (špalda, ovos), šťavnaté jablko alebo 2-3 sušené, namočené sušené slivky alebo datle, kôra z polovice nestriekaného citróna, 1 lyžica čerstvo nastrúhaných orechov

Príprava: Stredne jemné mleté zrno zamiešajte do studenej vody, raz priveďte do varu, zatvorte veko a nechajte vylúhovať. Pri podávaní nastrúhajte jablko alebo na neho namočenou vodou rozložte namočené sušené ovocie; Navrch posypte nastrúhanú citrónovú kôru a nastrúhané orechy.

Proso a paradajková polievka

2 lyžice proso, ½ litra vody, 2-3 lyžice paradajkovej pasty, šalvia, rozmarín.

Príprava: Varte proso vo vode 15 minút, pridajte paradajkový pretlak, dochuťte šalviou a rozmarínom.

Čerstvé zrno müsli

1 - 3 lyžice obilia (špalda, pšenica, jačmeň, proso alebo ovos), 1 šťavnaté jablko (alebo iné úplne zrelé ovocie) ½ citróna (šťava a kôra), 1-2 lyžice hrozienok, 1-2 lyžice sladkej smotany, 1- 2 lyžice orechov, ako máte radi, pražené zrnká pohánky na posypanie, 1 lyžička medu

Príprava: Rozdrvte zrno mlynom na zrno alebo drvičom vločiek. Zmiešajte s vodou na kašu a nechajte odstáť 5-12 hodín pri izbovej teplote. Pridajte kôru a šťavu z polovice citróna, nastrúhané jablko, 1 čajovú lyžičku medu, sladkú smotanu (šľahanú alebo neporazenú), orechy a všetko spolu premiešajte. Posypeme pohánkovými zrnami.

Šalátový tanier s čerstvým jedlom

4 rôzne šaláty sezóny (2 nadzemné a 2 podzemné, napr. Hlávkový šalát - uhorka, reďkovka - mrkva), sušené alebo čerstvé bylinky, 1 lyžica kyslej smotany alebo prírodného jogurtu, pár kúskov citrónovej šťavy alebo prírodného jablčného octu, 2 lyžice olivového oleja, 1 polievková lyžica slnečnicových semien (pražená na suchu)

Príprava: Listové šaláty umyjeme a nakrájame, koreňové šaláty očistíme a najemno nastrúhame. Poukladáme na tanier, pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom, posypeme kyslou smotanou alebo jogurtom, bylinkami a slnečnicovými semiačkami.

Kyslá kapusta a čerstvé jablko

15 dní prirodzene kvasenej kyslej kapusty, 1 šťavnaté jablko, 1 lyžica slnečnicových semien (pražená)

Príprava: Kyslú kapustu nakrájajte niekoľkokrát ostrým nožom na drevenej doske, jablko nastrúhajte najemno a zmiešajte s kyslou kapustou. Na panvici nasucho opražíme slnečnicové semiačka a posypeme ich kyslou kapustovou a jablkovou zmesou.

Chlieb nalačno

¼ kg celozrnnej múky, jemne a čerstvo zomletej (špaldová, pšeničná, ražná alebo ich zmesi), 8 lyžíc vody, 4 lyžice slnečnicového alebo olivového oleja, 1 štipka soli

Príprava: Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme na hladké cesto. Ak je cesto príliš tvrdé, pridajte ešte trochu vody. Na plech dáme papier na pečenie, cesto veľmi tenko rozvaľkáme a dáme na plech. Pomocou cukrárskeho kolieska nakrájame na obdĺžniky asi 3x6 cm. Cesto vystačí na asi 2 plechy na pečenie. Potom celé cesto na podnos posypte studenou vodou a niekoľkokrát popichajte vidličkou. Nakoniec posypeme rascou, ľanovým, sezamovým, slnečnicovým semienkom alebo nahrubo nasekanými tekvicovými semiačkami. Semená stlačte suchými rukami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 15 minút.

Vytvrdzovacie kotúče F.-X.-Mayr

Veľmi rýchly recept na takzvané Mayrove rožky vám ukážem v tomto krátkom videu:

Tip: Svoju obľúbenú polievku uvádzam v blogu s videom o varení pre vás: Tekvicová a paštrnáková polievka. Rovnako tak moje obľúbené smoothies, ktoré sa veľmi dobre hodia na dobu výstavby: môj smoothie playlist.

Moje odporúčanie z literatúry s ďalšími receptami na dni prírastku

Posledná aktualizácia 16. novembra 2020/Partnerské odkazy/Reklama/Obrázky z rozhrania Amazon Product Advertising API

Na stiahnutie: Sprievodca intestinálnou rehabilitáciou

Pre tých ľudí, ktorí chcú vykonávať črevnú rehabilitáciu nezávisle, som zostavil sprievodcu, v ktorom popisujem, ako sa môžete zbaviť problémových sťažností. Nájdete tiež tipy, ako môžete následne udržiavať svoje črevá zdravé a udržiavať črevnú flóru.

Kliknite sem pre populárne stiahnutie „Sprievodca intestinálnou rehabilitáciou“

Na našej stránke píšu odborníci z lekárskych a vedeckých oblastí. Venujeme pozornosť renomovaným zdrojom a zverejňujeme obsah, ktorý je najmodernejší.

W.Bittner/H.Scherz, pôst za Rakúšanov, ORAC/self-publishing (GGF)

Recepty na dni budovania: Dani Vincek | Shutterstock.com

Viac o pani Sandre M. Exl

Mag. Sandra Exl vyštudovala biológiu a je certifikovanou spoločníčkou nalačno. Pracuje ako redaktorka v tíme Lanaprinzip Publishing e.U. a píše na témy terapeutický pôst, výživa a zdravé recepty. Vďaka viac ako 20-ročným pôstnym skúsenostiam a mnohým populárnym videám na YouTube o terapeutickom pôste patrí k najznámejším odborníkom na pôst v nemecky hovoriacich krajinách.

Posledná aktualizácia 16. novembra 2020/Partnerské odkazy/Reklama/Obrázky z rozhrania Amazon Product Advertising API

Právne a lekárske oznámenia - Zrieknutie sa zodpovednosti týkajúce sa lekárskych tém

Tipy, informácie, produkty a pokyny týkajúce sa zdravia na tejto stránke nemôžu nahradiť návštevu lekára. Nie sú náhradou za lekársku diagnózu, radu alebo liečbu. Naše príspevky slúžia iba na informačné účely. Boli starostlivo preskúmané a skontrolované, ale nemôžeme niesť zodpovednosť za správnosť akýchkoľvek informácií. Ak máte ťažkosti, vždy sa poraďte s lekárom. Ako čitateľ, ak sa budete riadiť niektorými tipmi, konáte na svoje vlastné riziko. Ďalšie informácie nájdete v podmienkach používania našich webových stránok.

Oznámenie o cookies

Štandardne používame iba ZÁKLADNÉ cookies, ktoré sú nevyhnutne potrebné pre technickú prevádzku webových stránok. Viac informácií nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Zverejnenie a oznámenie o reklame

Príspevok na tejto stránke obsahuje reklamu. Naše webové stránky obsahujú odkazy na pridružené spoločnosti (značka * alebo priamy odkaz), t. J. Odkazy na partnerské spoločnosti, napr. Na webovú stránku Amazon. Ak čitateľ klikne na pridružený odkaz a následne na produkt od našej partnerskej spoločnosti, môžeme dostať malú províziu. Týmto spôsobom pokrývame niektoré náklady, ktoré máme na prevádzku a údržbu našich webových stránok, a môžeme udržiavať webovú stránku zadarmo pre našich čitateľov. Odporúčame iba produkty a služby, ktoré sami radi používame, a objektívne o nich informujeme!