Do centra pozornosti sa dostáva výživová medicína

Záujemcovia o výživovú medicínu dostanú na DGIM 2018 veľa informácií, napríklad o výžive pre gastrointestinálne choroby alebo o tom, čo robí z kvalitného nemocničného jedla.

Publikované: 11.04.2018, 9:09 hod

Mannheim. „Vaše jedlo je váš liek,“ povedal už Hippokrates. Odborníci na výživu sa sťažujú, že dôležitosť výživy pre proces obnovy nie je v každodennej lekárskej praxi dostatočne docenená. Každý pacient interného lekárstva potrebuje po prijatí do nemocnice výživové vyšetrenie?

„Áno, najmä ak je tento pacient starý,“ odpovedal na túto otázku prezident Kongresu profesor Cornel Sieber v rozhovore pre časopis „Ärzte Zeitung“. „Na jednej strane máme problém s nadváhou, zatiaľ čo veľmi starí ľudia uprednostňujú nedostatok chuti do jedla, úbytok svalovej hmoty, zníženie funkčnosti a rozvoj syndrómu pádu,“ uviedol Sieber.

Výskumník starnutia tvrdí, že výživa sa na jeho stoličke v Erlangene-Norimbergu zameriava na výskum. "Intenzívne sa zaoberáme sarkopéniou a krehkosťou, ako aj fyzickou aktivitou a výživou. Na základe toho, čo vieme dnes, si myslím, že je absolútne žiaduce, aby bol každý pacient starší ako 65 rokov počas každej hospitalizácie primerane vyšetrený a," ak to má za následok varovný signál, dostane podrobné výživové hodnotenie s cieľom zaznamenať podvýživu. “

Mimochodom, prebiehajú aj európske kampane ako ONCA - „Optimálna výživová starostlivosť pre všetkých“, v ktorej je tiež aktívny Sieber. Dnes sú lekári schopní liečiť podvýživu a podvýživu, sarkopéniu a osteoporózu terapeuticky. V tejto súvislosti je nepochopiteľné, že sa tak málo pozornosti venuje stavu výživy a že dlhodobé terapie sa uplatňujú iba zriedka, zdôraznil predseda Kongresu.

Aj v onkológii sa kritizuje, že výživa doteraz nehrala v starostlivosti zásadnú úlohu. „Chudnutie a kachexia sú hlavným problémom týchto pacientov a majú značný význam pre prognózu,“ hovorí Sieber. Výživový zásah u onkologických pacientov je preto omnoho náročnejší ako v prípade samotnej sarkopénie. (ner)

---