Dobré ráno je známe ráno. Prísada, ktorá robí z raňajok zdravé jedlo a
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, pretože nám dodávajú potrebnú energiu už od prvej hodiny.
Ak patríte medzi ľudí, ktorí si vystačia s croissantom a kávou, zistite, že to nie je príliš zdravý zvyk. Aj francúzski odborníci na výživu odporúčajú nahradiť slávny čokoládový chlieb krajcom chleba s maslom.
Prečo vynechať raňajky?
Mnoho ľudí sa rozhodne ráno nejesť, buď preto, že sa ponáhľajú, pretože nemajú veľa chutí, alebo pretože nevedia, čo majú variť. Isté je, že ak po prebudení nemáte dostatok energie, môžete počas dňa jesť častejšie.
Raňajky by mali byť bohaté na živiny a mali by nám dať pocit sýtosti po celý deň. Ako teda postupovať? Vyberte si potraviny bohaté na vlákninu a bielkoviny, sacharidy, ktoré sa premenia na energiu.
Aké potraviny zvoliť - Dobré tuky
Mnoho z nás sa ráno rozhodne jesť príliš veľa sladkých jedál, najmä cereálie, džemy. Všetky majú príliš vysoký glykemický index, ktorý rapídne zvyšuje hladinu cukru v krvi, ktorá potom rovnako rýchlo poklesne. Takže ak si dáte chlieb s nutelou o 7 ráno, je normálne, že po hodine budete mať hlad.
Alternatívou sú nenasýtené tuky, ktoré sa tiež nazývajú „dobré“. Medzi zdroje bohaté na tieto tuky patria: olivy a olivový olej, tučné ryby (losos), orechy a väčšina orechov. „Dobré“ alebo nenasýtené tuky môžu znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu, triglyceridov, riziko kardiovaskulárnych chorôb a dodať telu esenciálne mastné kyseliny, ktoré nedokáže sám produkovať, uvádza clickpentrufemei.ro.
Ideálne raňajky
Ktorá kultúra stravovania by podľa vás vyhrala ideálne raňajky? Ak sa zamyslíme nad Angličanmi, majú príliš veľa slaniny a fazule. Nemci si vyberajú párky a veľa pečiva. Francúzi majú radi lístkové cesto s čokoládou alebo maslom. Ak sa nad tým zamyslíme, Gréci majú medzi Európanmi najvyváženejšie raňajky. Na raňajky im nechýbajú olivy, syry, zelenina, obilniny, orechy.
Francúzski odborníci na výživu tvrdia, že perfektné raňajky by mali mať spravidla cereálny základ - celozrnné pečivo, kúsok masla, pretože sú prírodným zdrojom vitamínu A a niektorých orechov alebo mandlí, dobrým zdrojom omega-3.
Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie mozgu, sietnice a nervového systému, sú tiež prítomné v mastných rybách, ako sú makrely, slede alebo sardinky. Nahradenie maslového rožku sardinkami určite nie je každému po chuti. Škoda, pretože ryby sú tiež dobrým zdrojom bielkovín, a teda aj energie. Ak nemáme chuť islandského rybára, môžeme rybu nahradiť vajcami, šunkou alebo syrom.
Ostatné tituly:
Aj keď sú najčastejšou príčinou zimnice vystavenie nachladnutiu alebo nachladnutiu, existujú…
Pôstne fašírky s tekvicou a zemiakmi, veľa petržlenovej vňate a mráz „mrkvy“, pre ...
Technické problémy vrátane kontaminácie počas odberu vzoriek (napríklad nárazník sa náhodne dotkne rukavice ...