Dokážete skutočne pripraviť palacinky bez mlieka (tipy, varenie, recept)

Ahoj,
Chcela by som urobiť palacinky, ale nemám žiadne mlieko.
Ale všetko ostatné.
Čím môžem nahradiť mlieko?

palacinky

12 odpovedí

Ak to vegánske nepotrebujete, jednoducho si vyššie uvedený recept okoreňte 2 vajcami. Crèpes sú tiež iba palacinky, ktoré sú tenšie a zvyčajne sa vyrábajú bez mlieka. Mlieko môžete tiež nahradiť inými výrobkami, napríklad trochou smotany, tvarohu, jogurtu, cmaru alebo podobne, ak máte po ruke. S palacinkami môžete skutočne veľa experimentovať a nakoniec to väčšinou chutí ako zjazdné. Musíte sa len uistiť, či je nakoniec konzistencia správna.

P.S .: Neviem, aký dobrý je váš vzťah so susedmi. ale vždy si navzájom vymieňame nápady. Krátko zazvonte na zvonček a opýtajte sa, či si môžete dať nejaké mlieko. Často nie je problém.

Bývam v štvrti Assi.
Tu sa nemôžete pýtať haha: S
Takže teraz tam mám jogurt. Ale v akom množstve ?
Väčšinou urobím hrnček múky, dve vajcia, hrnček mlieka (ktoré nemám)
A tri polievkové lyžice cukru.
Koľko z jogurtu teraz musím dať?

Teoreticky to zvládnete aj bez mlieka a iba s vodou. Takže vlastne môžete užiť akékoľvek množstvo od 1 čajovej lyžičky do niekoľkých polievkových lyžíc. Niektoré recepty na palacinky dokonca obsahujú štandardne aj jogurt.

Namiesto hrnčeka mlieka by som napríklad dal do pohára 3 lyžice jogurtu a podlial som ho dostatkom vody, kým nebude hrnček plný - potom premiešajte a pridajte do cesta. Získate tak rovnaké množstvo tekutiny ako obvykle. 3EL sú odhad, pi krát palec. Môžete urobiť viac alebo, ak si nie ste istí, menej.

Pol na pol kondenzovaného mlieka s vodou = normálne mlieko.

Dôvod: Kondenzované mlieko skondenzovalo, tj. Bola z neho odstránená voda. Ak vodu znovu naplníte, je to opäť normálne. Polovica a polovica sa prirodzene vzťahuje na 7,5% kondenzovaného mlieka. Keby bolo menej tuku, zobral by som menej vody, asi tretinu.

Bohužiaľ tu nemám mlieko .

Bohužiaľ tu nemám žiadne mlieko.
Snažte sa o preklep