Dokumentárny film; KĽÚČ ODPADU
Film Valentina Thurna
50 percent všetkého jedla sa vyhodí: každý druhý šalát, každý druhý zemiak a každý piaty chlieb. Väčšina z nich skončí v koši skôr, ako sa dostane k spotrebiteľovi. A takmer nikto nepozná rozsah odpadu.
Kto robí z jedla smeti? Aké sú dôsledky globálneho ničenia potravín na podnebie? A na výživu siedmich miliárd ľudí?
Film nachádza odpovede od farmárov, riaditeľov supermarketov, smetiarov a kuchárov. V Nemecku, Rakúsku, Japonsku, Francúzsku, Kamerune, Taliansku a Spojených štátoch. A nájde ľudí, ktorí si viac vážia naše jedlo a vyvinuli alternatívy, ako ho prestať plytvať.
Nikto nemá rád vyhadzovanie jedla - „pretože ostatní nemajú čo jesť“, tvrdia mladší a tí starší si ešte počas vojny pamätajú hlad: „Mali sme radosť z každého chleba.“ Všetci sa však zúčastňujeme veľkej ex a Chmeľ!
Valentin Thurn sledoval realitu v našich odpadkových košoch. V odpadových nádobách na veľkoobchodných trhoch, v supermarketoch a v tých našich dverách. Obsahujú masy dokonalých jedál, niektoré z nich sú stále v pôvodných obaloch a doba minimálnej trvanlivosti často ani nevypršala. Len v Nemecku sa ročne vyhodí viac ako desať miliónov ton potravín. A je ich stále viac! Prečo toľko vyhadzujeme? Valentin Thurn, ktorý hľadá vysvetlenie, hovorí s predajcami a manažérmi supermarketov, pekármi, inšpektormi veľkoobchodného trhu, ministrami, psychológmi, poľnohospodármi a byrokratmi EÚ.
Nájde systém, na ktorom sa zúčastňujeme všetci: supermarkety ponúkajú celý sortiment tovaru. Chlieb na policiach musí byť čerstvý až do neskorých večerných hodín, v každom ročnom období sú jahody. A všetko musí vyzerať perfektne: suchý šalátový list, prasklina v zemiaku alebo preliačina v jablku a tovar je okamžite vyriešený. Jogurtové hrnce dva dni pred dátumom minimálnej trvanlivosti. Plytvanie polovicou našich potravín má zničujúci vplyv na svetovú klímu.
Dôsledky sú ďalekosiahle, pretože účinky na globálnu klímu sú zničujúce. Poľnohospodárstvo pohlcuje obrovské množstvo energie, vody, hnojív a pesticídov a dažďový prales sa čistí na pastviny. Viac ako tretinu skleníkových plynov produkuje poľnohospodárstvo. Nezanedbateľný je aj potravinový odpad kvasiaci na skládkach odpadu, pretože produkované skleníkové plyny majú rozhodujúci vplyv na globálne otepľovanie.
OCHUTNÁVAJTE ODPAD ukazuje, že na celom svete dochádza k prehodnoteniu a že existujú ľudia, ktorí tomuto šialenstvu čelia množstvom nápadov a odhodlania.
Malé kroky, ktoré znamenajú skvelú príležitosť.
Film Valentina Thurna
Prečo vyhadzujeme toľko jedla?
A ako môžeme zastaviť tento druh odpadu?
Úžasné, ale pravdivé: Na ceste z farmy k jedálenskému stolu viac ako polovica jedla pristane na smetisku. Väčšina z nich skôr, ako sa vôbec dostane k zákazníkom. Napríklad každý druhý hlávkový šalát alebo zemiak.
Európske domácnosti vyhodia každý rok potraviny v hodnote 100 miliárd EUR. Rovnako ako ročný obrat v spoločnosti Nestlé, najväčšej potravinovej spoločnosti na svete. Potraviny, ktoré v Európe vyhodíme, by stačili na to, aby sme dvakrát nasýtili všetkých hladných ľudí na svete.
Prečo sa ničia stále väčšie množstvá? Hľadáme vysvetlenia: od zamestnancov a manažérov predaja supermarketov, od pekárov, inšpektorov veľkoobchodného trhu, príjemcov sociálnej starostlivosti, ministrov, poľnohospodárov a byrokratov EÚ. Je to systém, ktorého sa zúčastňujeme všetci: Supermarkety majú neustále kompletný výber tovaru, chlieb v regáloch musí byť čerstvý až do neskorých večerných hodín a všetko musí vyzerať tak, ako má: Jeden zvädnutý list hlávkového šalátu, prasknutie v zemiaku alebo preliačenie v jablku a tovar je vyriešený; nádoby s jogurtom už dva dni pred vypršaním dátumu „predať do“.
Poľnohospodárstvo je zodpovedné za viac ako tretinu skleníkových plynov na celom svete, pretože poľnohospodárstvo vyžaduje energiu, hnojivá a pôdu. Navyše, kedykoľvek jedlo zhnije na skládke, metán unikne do atmosféry, klimatický plyn s účinkom 25-krát silnejším ako oxid uhličitý. Inými slovami: keď premrháme polovicu potravín, čo má katastrofálny dopad na svetovú klímu.
Poľnohospodárstvo je zodpovedné za viac ako tretinu skleníkových plynov na celom svete, pretože poľnohospodárstvo vyžaduje energiu, hnojivá a pôdu. Navyše, kedykoľvek jedlo zhnije na skládke, metán unikne do atmosféry, klimatický plyn s účinkom 25-krát silnejším ako oxid uhličitý. Inými slovami: keď premrháme polovicu potravín, čo má katastrofálny dopad na svetovú klímu.
Un film de Valentin Thurn
Incroyable mais vrai: you champ à la table, plus de la moitié de nos aliments atterit dans la poubelle. La plupart même avant d´avoir atteint les consommateurs. Ako príklad môžeme uviesť príklad: šalát alebo pomme de terre sur deux. Un film documentaire sur le gaspillage alimentaire à l'échelle mondiale et ce que nous pouvons faire contre.
Una película de Valentin Thurn
¿Por qué tiramos nuestra comida?
En los hogares europeos cada año se tiran a la basura alimentos por valor de 100 mil million de eur - cantidad que equivale al volumen de negicios anuales de Nestlé, la compañía alimenticia màs grande del mundo.
Con la comida que desaprovechamos sólo en Europa, podríamos alimentar dos veces a todos los hambrientos del mundo. Valentin Thurn vyšetruje medzinárodné vyšetrenia a eskaluje výsledky. Uda de cada dos lechugas se descarta, uno de cada cinco panes se eliminina sin llegar a venderse. Patatas que žiadna korešpondencia a la norma oficial quedan en los campos sin cosechar. Hortalizas con pequeñas imperfecciones estéticas no se venden y terminan su ciclo en los mostradores de los comercios. Los contenedores de basura de los supermercados estan llenos de alimentos en buen estado, empaquetados, y que no han superado su fecha de caducidad. V podnikaní a v zodpovednosti za úctu, Valentin Thurn nezodpovedá žiadnym častým udalostiam Somos partícipes.
Las consecuencias son graves: el derroche de alimentos tiene efectos devastadores sobre el clima mundial. Poľnohospodárstvo konzumuje obrovské energetické zdroje, ovocie, hnojivá a pesticídy; la creación de pastos provoca la deforestación de grandes superficies de bosque. Más de la tercera parte de los gases de efecto invernadero proviene de la Agricultura. Y los desechos de alimentos que fermentan en los vertederos emitované plyny que contribuyen de manera decisiva al calentamiento global.
El documental TASTE THE WASTE muestra también que se está produciendo un cambio de mentalidad a nivel mundial y que hay personas que gracias a su kompromis social y a su creatividad consiguen hacer frente a este despilfarro.
Con pequeños pasos se puede conseguir mucho.
K filmu de Valentin Thurn
Porque jogamos nossa comida no lixo?
Domicílios alemães estão jogando fora alimentos no valor de 20 bilhões de €/ano, mesmo valor do faturamento anual do grupo Aldi, uma das maiores empresas do ramo de supermercado da Alemanha. A comida que está sendo jogada fora na Europe daria para alimentar 2 vezes todas as pessoas que estão passando fome no mundo.
Valentin Thurn pesquisou mundialmente o manejo com alimentos e chegou a resultados assustadores.
Cada segundo pé de salada esto sendo eliminado, cada quinto pão produido e not manipulado está sendo jogado fora. Batatas que nicht correspondem ao padrão oficial ficam jogadas no campo e pequenos defeitos de beleza, sem importância, decidem seu destino. Nosiče kontajnerov sú originálne originály, kvantové množstvo absurdných potravinových prísad a prísad do pôvodného stavu, pôvodné platobné doklady. Na procura por motivos ou responsáveis Valentin Thurn descobriu uma rede mundial onde todos participam.
Ako dôsledok hospodárskeho výsledku v oblasti muito longe, com efeitos desastrosos para o clima mundial. Poľnohospodárska devora kvantuje veľké množstvo energie, energie, ovocia a rastlín. A floresta está sendo desmatada para fazer pastagens. Kukuričná que um terço do gas carbônico é produido pela Agricultura. Não sem importância são os restos de alimentos que estão fermentando nos aterros, pois os plyn produidos tem uma influência muito grande para o aquecimento global.
TLAČIDLO ODPAD nos mostra que está começando uma mudança de pensamento mundial e que já existem pessoas que contrariam esse absurdo com muito engajamento e idéias valiosas!
KĽÚČ ODPADU (90 minút)
Film pre domov.
ČERSTVÉ V RUBBIKE (45 minút)
Edukačný film pre učebňu.
TLAČIDLO ODPADU (90 minút)
Pôvodná verzia s titulkami v angličtine, nemčine, francúzštine, španielčine a portugalčine.