Dôležitosť izotonických nápojov v športe - Sanct Bernhard Sport Romania
Izotonické nápoje by sa nemali zamieňať s energetickými nápojmi. Pretože tieto lieky majú lepšiu cenu, mnohí sú v pokušení použiť ako izotonický nápoj jednoduchý stimulátor.
Výhody izotonických nápojov pre športovcov a zdravie vo všeobecnosti sú omnoho lepšie ako pri energetických zdrojoch, ktoré často prispievajú dokonca k zhoršeniu pohody tela ako celku.
Čo sú to izotonické nápoje a ako pomáha telu?
Intenzívne cvičenie pomáha udržiavať zdravie srdca, chudnúť alebo udržiavať dobrú kondíciu, ale môže spôsobiť, že cvičením stratíte jednu až tri štvrtiny telesných tekutín.
Aj keď je potenie spôsob, akým si naše telo udržuje svoju normálnu teplotu, môže viesť k strate dôležitých minerálov, dehydratácii a dokonca k mŕtvici spôsobenej teplom. Izotonické nápoje rýchlo nahradzujú tieto živiny a stratu tekutín, čo pomáha predchádzať chorobám a zraneniam súvisiacim s cvičením.
Výživové vlastnosti izotonických nápojov.
Športové nápoje spadajú do troch kategórií: izotonické, hypotonické a hypertonické, v závislosti od množstva sacharidov, ktoré obsahujú. Izotonické nápoje obsahujú vysoké percento sacharidov vrátane glukózy, ktorá je pre telo preferovaným zdrojom energie na cvičenie. Izotonické nápoje majú osmolalitu medzi 280 a 330 mOsm/kg, ktorá meria počet častíc uhľohydrátov, elektrolytov, sladidiel a konzervačných látok v tekutine.
Osmolalita izotonických nápojov je najbližšia prirodzenej rovnováhe tekutín v tele, čo je prvý dôvod, prečo sú tieto nápoje také populárne medzi bežcami a športovcami.
elektrolyty
Elektrolyty sú základné minerály, ktoré pomáhajú udržiavať acidobázickú rovnováhu v bunkách tela v prípade sodíka, draslíka, vápnika, horčíka, chlóru, hydrogenuhličitanu, fosforečnanu a síranu. Štúdia v Holandsku, publikovaná v roku 1998 v International Journal of Sports Medicine, porovnávala účinky kofeínového nealkoholického nápoja s účinkami minerálnej vody s nízkym obsahom sodíka a izotonického roztoku na báze uhľohydrátov a elektrolytov. na elitných cyklistov. Subjekty, ktoré dostávali izotonické nápoje, zadržiavali v tele viac sodíka, horčíka a vápniku, čo stačilo na vyrovnanie strát potením alebo močom.
Glykogén, ktorý sa premieňa na glukózu a ukladá sa v pečeni/svaloch, vyžaduje na spaľovanie a dodávanie energie menej kyslíka ako bielkovín alebo lipidov. Napríklad u športujúceho muža si pečeň uloží 90 g glykogénu a svaly 400 g. Pri náročnom cvičení môžu byť zásoby sacharidov vyčerpané rýchlosťou tri až štyri gramy za minútu, čo môže vyčerpať zásoby tela., najmä ak sa úsilie vydrží dve hodiny alebo viac. Telo si zvyčajne vyžaduje doplnenie zásob 24 - 48 hodín, ale izotonický nápoj dokáže rýchlejšie obnoviť rovnováhu glykogénu v tele.
Môže sa zdať logické konzumovať vodu pri námahe, keď sa potíte, ale voda môže spôsobiť nadúvanie a neobsahuje sacharidy ani elektrolyty. Čím vyššia je hladina sacharidov v nápoji, tým nižšia je rýchlosť vyprázdňovania žalúdka. Izotonické nápoje znižujú močenie a zabraňujú dehydratácii.
Vedci z University of Edinburgh merali účinky izotonických nápojov počas cvičenia na mladých športovcov, ktorí pili pred a počas hier. Výsledky publikované v European Journal of Applied Physiology v roku 1990 ukázali, že izotonická hydratácia umožnila športovcom zastaviť sa, potom začať a pokračovať vo vysokej intenzite fyzickej aktivity až o 24 percent viac ako tým, ktorí pili. placebo riešenie.