Dôležitosť výživy v boji proti účinkom stresu - štúdia Medlife
Skorý stres ovplyvňuje pamäťové schopnosti neskôr v živote, ale vedci tvrdia, že správna výživa môže vyvážiť negatívne účinky stresu z detstva na schopnosti zrelého mozgu, píše sciencedaily.com.
Štúdia publikovaná v online časopise „The FASEB Journal“ sa uskutočnila na laboratórnych myšiach, v rámci ktorých vedci doplnili stravu základnými mikroživinami, ako sú metionín, vitamín B6 a B12 a kyselina listová.
Vedci zistili, že stres, ktorý sa objavil skoro, znížil hladinu týchto živín v tele, ale doplnením stravy týmito mikroživinami sa zabránilo zníženiu hladiny melatonínu a zabránilo sa dlhodobým negatívnym účinkom stresu vrátane problémov s pamäťou v zrelom mozgu.
„Dnešné deti sú našou budúcnosťou a dúfame, že táto štúdia pomôže vytvoriť nové výživové stratégie, ktoré zabránia trvalým následkom stresujúceho detstva na duševné zdravie zrelého mozgu,“ uviedla doktorka Aniko Korosi, vedecká pracovníčka na Swammerdamskom inštitúte pre biologické vedy a Centre pre neurovedy na Amsterdamskej univerzite.
Aby sa tento objav podaril, vyvinuli Korosi a jeho kolegovia v prvých týždňoch života novorodených myší, medzi sebou a ich matkami, stresujúce životné prostredie. Po tomto období simulácie boli myši umiestnené v normálnom prostredí.
Počas stresového obdobia polovica matiek dostávala štandardnú stravu, zatiaľ čo zvyšok dostávala stravu doplnenú o základné mikroživiny.
Matky, ktoré dostali neštandardnú stravu, dojčili a svojim mliekom prenášali na svoje mláďatá zvýšenú hladinu mikroživín.
Keď novonarodené myši dosiahli vek štyroch mesiacov, ich schopnosti učiť sa a memorovať sa testovali prostredníctvom kognitívnych a behaviorálnych úloh.
Myši, ktoré boli v prvých týždňoch života vystavené stresujúcemu prostrediu a nemali materské mlieko doplnené mikroživinami, mali slabšie kognitívne a behaviorálne schopnosti ako šteniatka matiek, ktorým bola podávaná vylepšená strava doplnkami výživy.
„Oblasť postnatálnej výživy nebola ústrednou témou špecializovaných štúdií na osi matky a plodu, ale táto štúdia ukázala, aké dôležité je doplniť stravu pre matky počas dojčenia pre kognitívne zdravie detí,“ hovorí Thoru Pederson, redaktor The Vestník FASEB.