Dôležitý je čas hovoriť vážnejšie o zásobovaní potravinami
Zdravotnícki pracovníci - lekári, zdravotné sestry a všetci - sú legitímnymi a zjavnými hrdinami pandémie, ale ak nás táto temná epizóda naučí niečo o tom, ako dnes žijeme, naša spoločnosť sa môže opierať o chrbát mnohých ľudí. ktorí nemôžu len tak sedieť doma a relaxovať, zatiaľ čo fúka koronavírus.
Pracovníci v potravinách sú tiež frontovými pracovníkmi - Pravdepodobne ste nedávno videli titulok, že jeden z najväčších závodov na spracovanie bravčového mäsa v dohľadnej dobe zastavil výrobu. Dôvod? Pracovníci závodu, prevádzka v Smithfielde, tvoria asi polovicu prípadov koronavírusu v Južnej Dakote.
Jedlo, jedlo všade, ale nie sústo k jedlu - Udržiavanie dodávateľského reťazca, udržanie poľnohospodárskych pracovníkov a rezačov mäsa, ako aj baličov a vodičov nákladných vozidiel a pracovníkov skladov a potravín a pokladníkov, je prioritou zdravia.
„Ide o sériu kaskádových udalostí, ktoré narúšajú celý potravinový reťazec,“ uviedol v pondelok v rozhovore pre CNN Tom Vilsack, bývalý guvernér Iowy, ktorý bol ministrom poľnohospodárstva počas Obamovej vlády. „Začnete zatvárať školské stravovanie, zatvorené univerzity, uzavreté stravovacie služby, cestovný ruch a hotely sú nízke a na konci dňa máte pred sebou obrovské množstvo jedla. byť presmerovaný “.
Vláda bude podľa neho musieť minúť peniaze na nákup potravín od výrobcov a ich odovzdanie potravinovým bankám.
Pracovníci na farme majú strach - Catherine Shoichet z CNN napísala víkend, aby čítala o poľnohospodárskych pracovníkoch, ktorých odbory vyhlásili poplach o bezpečnostných podmienkach pre pracovníkov, ktorí si vyberajú naše výrobky.
Nie sú to iba USA - OSN tento mesiac varovala, že reakcia na epidémiu ohrozuje svetové dodávky potravín.
Potravinová neistota vs. potravinová neistota
Doma sa veľmi snažíme neísť do obchodu s potravinami. Ale je to ťažké.
Pripojili sme sa k skupine CSA (poľnohospodárstvo podporované komunitou), ktorá dodáva miestnu produkciu. A dostali sme dodávky od miestneho veľkoobchodníka, ktorý všeobecne zásobuje reštaurácie a teraz vyzdvihuje obrubníky v oblasti Washingtonu, DC.
Preto sa toľko hovorí o znovuotvorení americkej ekonomiky.
Odborníci Trumpa zachránia, ak odíde
Trump strávil mesiace - roky! - ponižujúca verejnosť Jerome Powell, bývalý Trumpov investičný bankár vymenovaný za prezidenta Federálneho rezervného systému v roku 2017. Prezidenti sa zvyčajne snažia dostať do rúk rozhodnutia o úrokových sadzbách Fedu, ale Trump sa pri svojom rozhodnutí mohol slobodne zraziť s Powellom v r. 2018 zvýšiť úrokové sadzby, a to aj poskytnúť ekonomike vankúš v prípade katastrofy.