Domáca pečeňová paštéta s hrozienkami - Chuťový bazár

Koncom minulého roka som vyskúšal nový recept z domácej pečeňovej paštéty, ktorý sa mi veľmi páčil. Variant som už robil predtým, ale v tom som dal víno a teraz, pretože dávam Petre aj paštétu, už ju nemôžem pripraviť s alkoholom:). Pečeňovú paštétu som začal robiť častejšie preto, že chcem dávať Petre jedlá s vysokým obsahom železa a pečeň je jednou z najbohatších na túto výživu. Keďže nezje celú pečeň, dávam jej paštétu, ktorú ľahšie prijíma. Pri tejto príležitosti sme znovuobjavili, aká dobrá je pečeňová paštéta doma.

pečeňová

Z množstiev v recepte pochádza dosť veľká porcia, ktorú nestihneme zjesť za 2 - 3 dni, ale naposledy, čo som to urobila, som zamrazila polovicu paštéty, ktorú som po 2 týždňoch vytiahla a bolo to rovnaké dobrého.