Domáce platne alebo ako usporiadať jedlo na tanieri LaProvincia
Či už organizujete malé zhromaždenie u vás doma a podávate jedlo alebo pripravujete večeru len pre vás, aranžovanie jedál na tanieri je súčasťou kulinárskeho zážitku.
Chuť je samozrejme dôležitá, ale rovnako dôležitý je aj vzhľad, pretože každá dobrota najskôr prejde vizuálnym filtrom, a keď sa jedlo podáva dobre, oznámi sa chuť.
Nižšie teda uvádzame niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu urobiť pokovovanie, ktoré obráti všetky oči. Na to, aby ste ich dodržiavali, nemusíte byť odborným kuchárom, stačí ako milovník dobrého jedla, rovnako ako my.
Vyberte si správny tanier
Podľa misky, ktorú podávate, zvoľte veľkosť taniera.
Na vytvorenie umeleckého diela nesmie byť tanier veľmi malý a okraj musí zostať čistý - prípravkom nedotknutý.
Dôležitá je aj farba taniera. Pre bežné jedlá si vyberte bielu alebo čiernu farbu, ktoré sa užívajú bez konkrétnej príležitosti. Na dovolenku si môžete zvoliť tematické farby.
Ak vás vybraný prípravok opustí, môžete kedykoľvek použiť náhradné taniere. Porcia ryže alebo pečeného kuracieho mäsa môže na skvelom mlynčeku vyzerať skvele.
Ozdobte jedlo, ktoré podávate
Vyvarujte sa pozoruhodnému zdobeniu taniera šalátovými listami alebo nakrájanou zeleninou. Ako dekoráciu použite iba misku, ktorú ste položili na tanier.
Tanier nechajte čo najviac vzdušný a upravte jedlo tak, ako má byť.
Vyberte stredový bod
Každé jedlo má hviezdu, s ktorou sa musí tak aj zaobchádzať. Napríklad ak pripravujete kurací hrniec, môžete sa rozhodnúť umiestniť kuracie stehná na vrch, aby vynikli.
Vytvárajte tvary pre deti
Ak sú medzi vašimi hosťami malé deti, môžete ich kedykoľvek prekvapiť ozdobením taniera usmievavou tváričkou zo zeleniny alebo automobilu.
Ak príprava nenecháva veľa priestoru pre kreativitu, nakrájajte krajce chleba pomocou tortových formičiek a položte ich na stôl vedľa ich taniera. Stravujúci sa budú radovať a jesť srdečne.
Uistite sa, že je vaše pokovovanie výživné
Použite čo najviac rôznych prísad a do svojho dekoru zahrňte rôzne textúry a farby. Získate tak dobre vyzerajúce jedlo plné vitamínov a minerálov.
Čím viac prírodných tanierov obsahuje, tým je výživnejšia.
Vyvarujte sa zmiešaniu oblohy so steakom
Na tanier poukladáme mäso a ozdobíme ho zvlášť. Napríklad pre dokonalý tanier môžete na spodok taniera položiť kúsok mäsa, vpravo hore zelenú zeleninu a vľavo hore pyré alebo ryžu.
Cvičte a dostanete veľkolepé taniere
Keď plátujete, umelec ste vy. Hrajte sa s textúrami a farbami a neberte veci príliš vážne. Všetko sa začína túžbou mať krásne naaranžovaný tanier a pri troche cvičenia si časom budete môcť okamžite vyzdobiť akékoľvek jedlo.
Najnovšie články
Tu je príklad, ako si vyrobiť vynikajúci Halloween doma
Či už ste veľkým fanúšikom Halloweenu alebo nie, je isté, že tento sviatok.
Jesenné dobroty - čo pridávame do jedálnička
Leto skončilo, takže už môžete myslieť na to, aké chutné recepty.
Ako sa pripravujeme na jeseň
Kalendárne dni lietajú ako vietor a jeseň si prišla na svoje. Oni.
Z celého sveta
a posadil sa na stôl
Pretože každý deň, keď potrebujete inšpiráciu, pomáhame vám s našimi nápadmi a zručnosťou pri príprave tých najchutnejších kuracích jedál.
Každodenná inšpirácia
Inšpirujte sa receptami, ktoré navrhujeme
a urobte na každého dobrý vkus!
LaProvincia o minútu
Náš príbeh sa nezmestí do minúty,
ale v krátkosti ti povie našu podstatu.