Domáce raňajkové vločky Gцrlitzer Anzeiger
Správy z Gцrlitzu a regiónu
Gцrlitz, 26. februára 2020. Aj v Görlitzi sú raňajky pre mnohých ľudí najdôležitejším jedlom dňa. Ponúka sa veľa variácií. Pre mnohých sa müsli - vo švajčiarskych müsli - etablovalo ako raňajková varianta v rôznych formách. Pochádza zo Švajčiarska a dokázalo sa presadiť ako globálna raňajková forma.
A kto to vymyslel?
Foto: Petra. Licencia License
Nesladené cereálie ráno spomaľujú chuť na sladké
Vec: Poradca
Dobrá rada nemusí byť drahá, ale môže ušetriť drahé skúsenosti. Rady a tipy z oblasti podnikania, financií, vylepšenia domácnosti, domácnosti, zdravia a výživy, vzdelávania a správania.
Dnes sa müsli teší z USA do západnej Európy. Medzitým sa na trhu presadili desiatky rôznych variácií. Spoločnosti sa špecializujú na ponúkanie zákazníkom všetky možné variácie. Müslis sa dá poskladať aj podľa individuálnej chuti.
Ovsené vločky namočte na noc, aby sa zlepšila ich chuť
Vďaka globálnemu rozšíreniu müsli sa však tendencia k individuálnemu zloženiu raňajok veľmi priblížila k ich pôvodu. Dnes dominujú silné tradície a vplyv miestneho regiónu.
Tento trend je ďalej podporovaný trendom globálneho zdravia. Na raňajky sa čoraz viac používajú regionálne suroviny. To samozrejme zahŕňa aj raňajkové vločky, ktoré chcete použiť z miestnej úrody. Mnoho fanúšikov musli namočí vločky na noc, aby sa mohli lepšie rozvíjať výživné látky. Ovsené vločky súčasne zvýraznia celú chuť. Tip: Na tento účel sú v obchodoch špeciálne výrobky Nádoby na ovos cez noc - príklad toho, ako sa trendy v stravovaní zameranom na zdravie spájajú s regionálnymi zvykmi a tradíciami.
Svet ovsených vločiek
Každý, kto začne otvárať svet zdravej výživy s rannou cereáliou, sa neustále potýka s novými otázkami: Jemné alebo hrubé ovsené vločky a všeobecne: Ktorá zo značiek v zľave - cenové rozdiely sú niekedy celkom zrejmé - má byť uprednostnená? Mal by sa človek spoliehať na organickú kvalitu? Čo je to vlastne kaša? Jediné, čo pomáha pri výbere produktu, je vyskúšať ho. Je však zaujímavé zaoberať sa ovsenými vločkami principiálne, pretože sa hovorí, že majú „zázračné účinky“ pre diabetikov alebo pri chudnutí.
Ovsené vločky sú hrubá múka vyrobená z lúpaných ovsených zŕn, ktoré sa nielen melú, ale naopak aj krájajú alebo valcujú podľa požadovaného konečného výsledku. Aby sme ich oslobodili od „kašovitého imidžu“, často sa pre nich používa anglický výraz ovsené vločky. To je presne dôvod, prečo sa kaša dostáva aj do povedomia, pretože to nie je nič iné ako spomínaná kaša alebo kaša, ktorá vzniká pri varení ovsených vločiek s vodou, mliekom alebo niektorou z alternatív rastlinného mlieka.
Je pozoruhodné, že Kaša diéta, čo však nepatrí do nízko sacharidovej kategórie (málo sacharidov). Pretože sa sacharidy metabolizujú na cukor, nemal by sa do kaše pridávať cukor navyše. Ak chcete schudnúť, nemali by ste jesť kašu podľa chuti, ale aj tak môže dobre fungovať, pretože ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny a bielkovín. To vás nielen rýchlo zasýti, ale aj pomôže zastaviť chute. Pridanie ovocia, veľa pitia (bez cukru) a dostatok pohybu sú dobrou kombináciou na to, aby sa kilogramy zimy nadobro roztopili.
Veda potvrdzuje veľmi aktuálny význam raňajok
Štúdia Sekcia psychoneurobiológie na univerzite v Lübecku ukazuje, že ranná „müsli kalorická bomba“ má svoju dobrú stránku: Testované osoby boli testované, aby zistili, ako fungujú raňajky s nízkym obsahom v porovnaní s raňajkami s vysokým obsahom kalórií. Odborníčka na výživu a vedúca štúdií Juliane Richter, M.Sc. o vysokokalorických raňajkách uviedol: "Nárast hladiny cukru v krvi a inzulínu sa po raňajkách v porovnaní s večerou výrazne znížil. Nízkokalorické raňajky viedli k zvýšenému pocitu hladu, najmä po sladkostiach, po celý deň." Profesorka Kerstin Oltmanns, vedúca oddelenia, interpretuje výsledky štúdie takto: „Naša štúdia ukazuje, že ľudský energetický výdaj je všeobecne vyšší ráno ako večer. Je to genetické a je to tak každý. Ľudia s nadváhou často vynechávajú raňajky, pretože chcú schudnúť a jesť veľké hlavné jedlo večer, keď je hlad premáhajúci. Teraz by sme chceli dokázať, že môžete schudnúť, ak prijímate rovnaké množstvo kalórií hlavne v prvej polovici dňa. “
Inými slovami: spálenie kalórií po jedle je zvyčajne výrazne vyššie ráno ako večer. Tento genetický denný rytmus sa zachováva aj pri nízkokalorickej diéte, ako je napríklad diéta s cieľom chudnutia. Tých, ktorí pri raňajkách šetria na kalóriách, môže počas dňa trápiť zvýšená chuť na sladké a lákať ich na občerstvenie. Pre diabetikov je dôležité poznamenať, že po večeri dochádza v porovnaní s raňajkami k vyššiemu zvýšeniu glukózy a inzulínu v krvi. Preto by sa mali vždy uprednostniť výdatné a zdravé raňajky pred veľkou večerou, aby sa zabránilo obezite alebo zvýšeniu hladiny cukru v krvi pri cukrovke.
V Görlitz tiež rastie povedomie o stravovaní
Toto tiež stojí za preskúmanie pre návštevníkov Gцrlitzu a prečo by si so sebou nemal Eman priniesť dobrý chlieb alebo voňavú klobásu ako suvenír - pravdaže s krátkym trvaním - alebo pre blízkych doma? Pokiaľ ide o gastronómiu v Neestadte, je možné tu zaznamenať vývoj smerom k stále kvalitnejšej kuchyni. Pri ďalších raňajkách v reštaurácii im môžete venovať pozornosť a so správnymi raňajkami v žalúdku môžete Gцrlitz turisti z celého sveta Začnite deň energicky - takto možno silno a s veľkou vervou preskúmať mesto a región!