Domáce tyčinky z granoly - recept
Toto malé občerstvenie je absolútne vhodné pri diétach a vynikajúco chutí na raňajky alebo medzi tým. Príprava je rýchla a ľahká.
granolový bar
Suroviny na 10 granolový bar
- 25 g vlašských orechov
- 50 g pekanových orechov
- 50 g nelúpaných mandlí
- 50 g masla
- 50 g cukru z kokosových kvetov
- 50 g agávového sirupu
- 30 g sušených višní (alternatívne brusnice)
- 200 g ovsených vločiek
- 2 lyžice celozrnnej špaldovej múky
- Obdĺžnikovú formu na pečenie (23 x 16 cm) vyložte papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 160 stupňov.
- Orechy a mandle nahrubo nakrájajte a potom ich za stáleho miešania 10 minút pražte na nemastnej panvici pri strednej teplote.
- V hrnci rozpustíme maslo. Pridáme cukor z kokosových kvetov a agávový sirup a za stáleho miešania rozpustíme cukor. Do cukrového sirupu pridáme višne, orechy, ovsené vločky a múku a naplníme formu. Mierne vlhkými rukami stlačte veľmi pevne a uhlaďte.
- Zmes pečieme v rúre asi 20 minút. Opatrne vyberte z formy, nechajte mierne vychladnúť, potom nakrájajte nožom na tyčinky z granoly a nechajte úplne vychladnúť.