Doner Kebab - kalórie, výživové fakty, cukor a energia
Kebab kalorický stôl
| Doner | 219 kcal | Rýchle občerstvenie |
Dajte si kebab kalórie a nutričné hodnoty: Jedlo má okolo 219 kalórií na 100 gramov. Vyplatí sa to kategórii rýchleho občerstvenia.
Jedným z najobľúbenejších jedál rýchleho občerstvenia je Doner. A tiež z dobrého dôvodu: Chutí nielen lahodne, ale má tiež dobrú rovnováhu medzi kalóriami a hodnotnými živinami. Ale nie všetci darcovia sú rovnakí. Je to individuálna vec, podľa toho, čo je vo vnútri. Faktom je, že hlávkový šalát, paradajky, cibuľa, uhorky a podobne môžu darcu vylepšiť.
Živiny a kalórie v kebabe
Normálny priemer Döner kebab (350 g) s teľacím kebabom, šalátom a omáčkou má asi 762 kcal. Na 100 g pripadá asi 17 g sacharidov, 11 g bielkovín. a 11 g tuku. Zvyšok tvorí hlavne šalát, ktorý sa skladá hlavne z vody a takmer neobsahuje žiadne kalórie.
Ak si vyberiete variant kohúta, ušetríte okolo 150 kalórií, pretože obsahuje iba polovicu tuku ako teľacie mäso, takže získate okolo 600 kcal.
Rôznorodosť darcov je veľká, takže informácie o kalóriách závisia od zložiek. Vegetariánsky darca má najmenšie kalórie okolo 400 kcal. U tohto variantu však klesá aj obsah plniacich bielkovín, takže môžete rýchlejšie hladovať. Ak však upgradujete svojho vegetariánskeho darcu na falafel, feta a spol., Vrátite sa ku kalorickej hodnote darcu s mäsom.
Tipy, ako objednať zdravšieho darcu:
- Rozhodnite sa pre rolovaného darcu tvrdého materiálu. Cesto Yufka tradične pozostáva iba z múky, vody a soli a obsahuje asi 175 kcal na 100 g. Na porovnanie, klasický chlebový chlieb má asi 250 kcal na 100 g. Lahmacun má vyšší obsah tuku a teda aj celkový počet kalórií u darcu: Variant Lahmacun je skutočná kalorická bomba s celkovým obsahom 1000 kcal.
- Ak chcete svojho darcu s mäsom, bolo by lepšie použiť kohúta. Kuracie mäso má nižší obsah tuku ako teľacie a ušetrí okolo 150 kcal.
- Omáčka tvorí dôležitú súčasť kalórií u darcu s približne 25 g. Ak sa nechcete zaobísť bez omáčky, rozhodnite sa pre cacik (jogurtová omáčka), ktorý sa skladá z jogurtu, vody, uhorky a cesnaku a obsahuje okolo 15 kcal. Pre porovnanie, bylinková omáčka, cesnaková omáčka a kari omáčka obsahujú okolo 60 kcal.
- Rozhodnite sa pre dobrú zmes zeleniny a surovej zeleniny. To poskytuje zdravú vlákninu a dôležité živiny.
Záver: Zdravým darcom, ktorý sa najviac blíži klasickému darcovi, je darca tvrdého mäsa s kuracím mäsom, veľa šalátu a zeleniny s jogurtovou omáčkou.
Medzi jedlami rýchleho občerstvenia patrí doner určite k zdravším a nízkokalorickým variantom. Mäso obsahuje cenné bielkoviny, vďaka čomu je trvanlivé a dobre sa plní. Šalát a zelenina poskytujú veľa vitamínov a vlákniny. Napriek tomu by ste nemali podceňovať kalórie darcu, zodpovedá to plnohodnotnému jedlu. Ak budete nabudúce pomaly behať asi 15 minút, aby ste si kúpili šišky, spálite asi 150 kcal. Ak sa vrátite späť, budete mať takmer polovicu spálenú.