Dönerland Švajčiarsko To je toľko kebabov, ktoré zjeme každú sekundu - 20 minút
Döner kebab je vo Švajčiarsku populárnejší ako kedykoľvek predtým. Ukážeme, aké populárne a aké vysoko kalorické je turecké rýchle občerstvenie.
V roku 2015 sa spotrebovalo 24 000 ton kebabového mäsa. To by znamenalo, že sa ročne na pultoch stánkov s potravinami predá okolo 108 miliónov kebabov - alebo 3,4 za sekundu.
Podľa údajov združenia kebab sa popularita kebabov neustále zvyšuje. Množstvo mäsa kebabu konzumovaného vo Švajčiarsku sa od roku 2004 zvýšilo desaťkrát.
Döner kebab je hlavné jedlo: Dürümský kebab so 150 g nakrájaného teľacieho a jahňacieho mäsa, 75 gramov šalátu a zeleniny, 80 gramov plochého chleba a 25 gramov jogurtovej omáčky má 627 kcal.
Švajčiarska asociácia Döner tvrdí: „Spotreba na osobu je v porovnaní s Nemeckom oveľa vyššia.“ Porovnanie s Nemeckom však ukazuje, že hoci vo Švajčiarsku je na jedného obyvateľa viac obchodov s kebabom, spotreba na obyvateľa je v Nemecku stále o niečo vyššia.
Döner kebab je vo Švajčiarsku veľmi populárny. Pobočka kebabu chce teraz dokonca ustanoviť učňovskú profesiu predajcu kebabov. Koľko kebabov však ročne zjedia Švajčiari a čo je v takom kebabe? 20 minút skontroluje veľký kebab.
3,4 kebabu za sekundu
Podľa údajov Švajčiarskeho obchodného združenia Döner Kebab existuje okolo 3 000 obchodov s kebabom, ktoré zákazníkom dodávajú turecké jedlá.
V roku 2015 sa spotrebovalo 24 000 ton kebabového mäsa; podľa asociácie kebabov sa dá vyrobiť asi 4 až 5 porcií kebabu so 150 gramami mäsa na kilogram, pretože špíz pri pečení chudne a časť mäsa sa nedá použiť.
To by znamenalo, že cez pulty stánkov s potravinami ročne prejde okolo 108 miliónov kebabov, čo je 3,4 za sekundu. Odkedy ste klikli na tento článok, boli ste vo Švajčiarsku