Doplnkové vyvážené diéty a ich význam
Diéty - práve teraz o nich všetci znova hovoria. Vedeli ste však, že pojem „diéta“ nemá nič spoločné s chudnutím, ale znamená „cielený príjem živín“?
„Vyvážený“ znamená, že existuje „vyvážený“ príjem živín. A aké dôležité je každodenné jedlo, to už vedel Hippokrates, ktorý ustanovil vetu pred viac ako 2 400 rokmi. „Jedlom by malo byť vaše liečivo a liekom by malo byť vaše jedlo“. Skutočnosť, že potraviny môžu obsahovať aj látky, ktoré nielen posilňujú naše zdravie, ale dokonca môžu znižovať riziko chorôb, že v dôsledku toho existujú výrobky, ktoré sú do istej miery niekde medzi potravinami a farmaceutickými výrobkami, sa už dlho ignoruje.
Doplnkovou vyváženou stravou sú jedlá
Doplnková vyvážená strava má výživový účel, a preto nejde o lieky. Zatiaľ čo lieky slúžia na vyliečenie alebo zmiernenie chorôb, vyvážená strava má jediný účel - podporu a optimalizáciu liečby chorôb z hľadiska výživy.
Doplnkovou vyváženou stravou sú dietetické jedlá
Doplnkovú vyváženú stravu možno odôvodniť, iba ak má pacient „špeciálnu výživovú potrebu“. To znamená, že musí existovať patologický stav, ktorý je možné ovplyvniť stravou. Špeciálne výživové potreby majú napríklad diabetici. Okrem toho pre doplnkové vyvážené diéty platí, že ich zloženie musí byť zreteľne odlišné od potravín určených na každodennú konzumáciu, aby sa zdôraznil ich stravovací charakter.
Na liečbu pacientov sa používajú doplnkové vyvážené diéty
Podľa nariadenia o diéte sa doplnková vyvážená strava používa na liečbu ľudí s chorobou, poruchou alebo so špecifickým príznakom. Môžu to byť napríklad tráviace ťažkosti alebo poruchy trávenia, narušený metabolizmus alebo zvýšená potreba živín z iných príčin. Odkaz na chorobu znamená, že doplnkovú vyváženú stravu je možné prijímať iba pod lekárskym dohľadom.
Doplnková vyvážená strava musí byť bezpečná
Nutričné zdravotné výhody všetkých zložiek doplnkovej vyváženej stravy musia byť vedecky dokázané všeobecne uznávanými údajmi z literatúry. Oblasť použitia musí byť ovplyvniteľná stravou, to znamená príjmom zložiek potravy. Použité látky a dávky nesmú navyše predstavovať žiadne zdravotné riziko.
Oveľa viac o tejto veľmi zaujímavej téme nájdete na nových stránkach Schwabe LifeScience.