Dospelé raňajky sú najlepším jedlom dňa
Pravdepodobne nasledujúci scenár je vám veľmi dobre známy: Prebudíte sa v pondelok ráno o 6, bez akejkoľvek túžby pripraviť si na raňajky niečo špeciálne. Takže rýchlo vypite pohár mandľového mlieka alebo si urobte arašidové maslo a lekvárový sendvič skôr, ako sa ponáhľate odísť.
O niekoľko hodín neskôr, keď sa pokúsite upokojiť svoju mrzutú a hladnú náladu müsli tyčinkou, bezmocne sa čudujete, či niekedy dosiahnete cieľ skorého prebudenia, aby ste si pripravili zdravé, vegánske raňajky. a dodať vám energiu počas celého rána.
Teraz začnime od začiatku. Nie ste zlyhaním, ak máte iba sendvič s arašidovým maslom a džemom. Niekedy stačí, aby ste odolali a udržali hladinu stresu na čo najnižšej úrovni. Situáciu je však možné zlepšiť a všetko závisí od plánovania. Ale nepreháňajte to. Jednoduchý plán je oveľa lepší ako luxusný a zložitý plán, ktorý si vyžaduje viac času, priestoru, peňazí a energie - a všetko, čo by ste chceli mať viac.!
Uvidíte, že zdravý životný štýl nie je o boji za zdravý životný štýl. Musíte však byť flexibilní a plánovať dopredu, aby sa plán stal prirodzene integrovanou súčasťou vášho každodenného života, a udržiavať tento životný štýl.
Ako teda plánujete dopredu? Najprv sa musíte rozhodnúť, čo budete jesť. Zahrnuli sme dva nápady na raňajky - sú to jednoduché, ale chutné, zdravé a sýte recepty. Chcel som predstaviť dva základné recepty, ktoré je možné kombinovať s akýmkoľvek druhom ovocia, orechov, semien a obilnín, ktoré máte v skrini. Nemusíte byť extravagantní a kupovať si exotické a drahé ovocie alebo prášky - musíte mať len niekoľko jednoduchých a základných surovín.
Recept 1: Banánová zmrzlina.
Tento recept je môj najobľúbenejší - prakticky ho jem každé ráno. Banánová zmrzlina - obsahujúca iba mrazené banány. Oboje. Potom môžete túto základnú ingredienciu kombinovať s rôznymi mrazenými druhmi ovocia a dokonca aj so zeleninou. Najdôležitejšie je pridať orechové maslo, semiačka, ovsené vločky a dokonca aj tofu. Tento recept vám poskytne zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu, ktoré vám dodajú pocit sýtosti a stabilizujú hladinu glukózy v krvi. Toto je recept na moju obľúbenú kombináciu zmrzliny: čokoláda a kokos.
prísady
- 2-3 mrazené banány (večer dobre vložené banány vložte do mrazničky, tie, ktoré majú hnedé škvrny na šupke!)
- polovica dobre pripraveného avokáda (môžete ho nahradiť 1 lyžicou obľúbeného masla - arašidy, mandle atď.)
- 3 veľmi fajn
- 1 polievková lyžica kakaového prášku (môže byť nahradená karobovým práškom)
- ½ - 1 šálka kokosového mlieka (alebo iného rastlinného mlieka)
Inštrukcie
- Pridajte všetky ingrediencie do bežného kuchynského mixéra alebo Vitamixu
- Mixujte, až kým nebude zmes krémová, a podávajte ju s obľúbeným ovocím, ďalšími banánmi, kokosovými vločkami, granolou a ďalším arašidovým maslom - doprajte si raňajkový dezert!
Recept 2: Ovsené vločky s bobuľami.
Problém s raňajkami spočíva v tom, že ich príprava si vyžaduje čas, presne v dennú dobu, keď sa zdá, že máte najmenej času. Prečo to však pripraviť ráno? Prečo nie skôr? Myslíš, ako, noc predtým? O tom sú ovsené vločky. Je to jeden z najjednoduchších receptov, ale keď to urobíte správnym spôsobom, je to tiež jeden z najchutnejších a najsýtejších. Táto verzia obsahuje bobule, ale využite svoju fantáziu! Na tento základ môžete pridať čokoľvek: kakao, karob, arašidové maslo, mango, melón.
prísady
- ½ šálky čerstvých alebo mrazených bobúľ
- 1 zrelý banán (môžete ho nahradiť niekoľkými lyžicami vegánskeho jogurtu pre viac bielkovín)
- ½ - 1 šálka ovsených vločiek (množstvo závisí od toho, akú veľkú chcete mať porciu)
- 1-2 veľmi dobre
- ½ - 1 šálka rastlinného mlieka (množstvo závisí od toho, ako krémovo chcete, aby recept dopadol)
- 1 lyžica arašidového masla/1 lyžica semien
Inštrukcie
- Rozdrvte banán a zmiešajte ho s bobuľami a datľami
- Pridáme zvyšok prísad, prikryjeme a nádobu necháme cez noc v chladničke. Na druhý deň: zmes nalejte do misy, pridajte trochu mlieka, viac bobúľ, arašidové maslo, granolu a dobrú chuť do jedla!
Raňajky sú veľmi dôležité jedlo - môžu vám vylepšiť alebo pokaziť deň. Boh sľúbil, že bude s nami až do konca času, a chce, aby sme boli šťastní - každý deň. Vie, že my, Jeho deti, potrebujeme jedlo, aby sme cez deň vydržali.
Zaujímajú ho aj tie najmenšie detaily, ktoré nám pomáhajú cítiť sa dobre. V zásade sa dá povedať, že má záujem aj o raňajky!
Dúfam, že s týmito jednoduchými základnými receptami sa vám v pondelok ráno podarí prebudiť s úsmevom na tvári a duševnou pohodou, pretože viete, že vás v kuchyni čakajú zdravé raňajky bez stresu; a môže byť pripravená na podávanie za menej ako desať minút.
Silje má 23 rokov a je z Dánska. Od minulého leta žije a študuje v bergenskom nádhernom nórskom meste. Jej záľubou je tvorba zdravých a chutných vegetariánskych receptov a jej vášňou je porozumenie úzkeho vzťahu medzi voľbou životného štýlu a duševným zdravím.