Dôvody, prečo je fenomén Yo-Yo nebezpečný, Rumunsko Libera
Počas celého života máme neustále variácie hmotnosti. Ale keď prekročia 5 kg, situácia sa stáva alarmujúcou. Fenomén YO-YO sa prejavuje rýchlym chudnutím, po ktorom nasleduje opätovné získanie hmotnosti stratené ihneď po ukončení diéty.
Ion Diamandi 0 komentárov
Názov jojo efektu alebo javu odkazuje na hračku Yo-Yo. Skladá sa z dvoch spojených plastových diskov, cez ktorých drážku prechádza niť, ktorá sa krúti pri pohybe tam a späť. Nevinná hračka získala v žargóne odborníkov na výživu desivú konotáciu
Marilena Oprişanu, hlavná dietetička a holistická výživová poradkyňa, www.holistik.ro, nám hovorí, ako k tomu dochádza, prečo je fenomén Yo-Yo nebezpečný a ako mu môžeme zabrániť.
Po nadmernom chudnutí za jeden rok a následnom návrate k starým stravovacím návykom sa môže stať, že vám ručička váhy ukáže v nasledujúcich 2 rokoch ešte vyššiu hodnotu. V takom prípade je namieste otázka, aký bol účel diéty? Pozrime sa, prečo sa tento efekt vyskytuje, aký je nebezpečný a ako mu môžete zabrániť.
To je dôvod, prečo sa jav Yo-Yo vyskytuje?
Cyklus hmotnosti, ako sa tento jav nazýva aj, sa vyskytuje v dôsledku zložitých procesov v tele, metabolických a endokrinných.
Leptín je hormón vylučovaný tukovými bunkami, ktorý brzdí chuť do jedla. Pri znížení tuku sa zníži aj sekrécia leptínu. Preto už nie je kontrolovaný pocit hladu.
Akonáhle je strava prerušená, telo spomaľuje energetické procesy, aby udržalo dlhšie kalórie. Chuť do jedla je teda veľmi vysoká a spaľovanie kalórií sa stáva veľmi pomalým a nedostatočným. To vysvetľuje prírastok viac kilogramov ako stratených.
Ukončenie reštriktívnej diéty môže viesť k veľmi silnej chuti do jedla, pretože sa dostaví pocit slobody. Po tom, čo vám zakázali jesť určité jedlá, vás láka vychutnať si ich vo veľmi uspokojivých množstvách.
Prečo je tento jav nebezpečný?
Po fenoméne jo-jo nasledujú určité riziká:
1. Kolísanie hmotnosti, cholesterolu, krvného tlaku a cukru v krvi môže viesť k kardiovaskulárnym chorobám, infarktu myokardu a predčasnej smrti.
Štúdia uskutočnená v Južnej Kórei na základe takýchto dysfunkcií bola publikovaná v novinách Circulation v roku 2018 s alarmujúcimi výsledkami. Štúdia sa uskutočnila na 6 748 773 ľuďoch počas 7 rokov. Monitorovaní ľudia, ktorí sa zapojili do programu, v tom čase netrpeli cukrovkou, hypertenziou, hypercholesterolémiou a v minulosti neutrpeli infarkt myokardu. V rokoch 2005 až 2012 vedci sledovali určité funkčné parametre týchto ľudí: hladinu cukru v krvi, krvný tlak, hmotnosť, cholesterol. Ľudia s odchýlkami v sledovaných parametroch mali o 127% vyššiu pravdepodobnosť úmrtia, o 43% vyššiu pravdepodobnosť infarktu a o 41% vyššiu pravdepodobnosť mozgovej príhody.
2. Nadmerné priberanie na váhe môže vyvolať inzulínovú rezistenciu a spôsobiť cukrovku. Je to spôsobené veľkými výkyvmi cukru v krvi.
3. V procese rýchleho chudnutia sa stráca nielen tuk, ale aj svalová hmota. Ak vás, bohužiaľ, vedie iba ručička stupnice a odborný lekár pomocou telového analyzátora vás nehodnotí, aby zistil distribúciu tukového a svalového tkaniva, spadnete do pasce Yo-Yo. Budete radi, že schudnete veľmi rýchlo, ale stratíte obrovskú svalovú hmotu, z ktorej sa budete neskôr veľmi ťažko zotavovať. Na konci diéty sa telo pokúsi kompenzovať aplikované deprivácie a vyvinie tukové tkanivo na úkor svalovej hmoty. Vysvetľuje to ochabnutý vzhľad končatín, poklesnuté líca a nízky tón celého tela.
4. Frustrácia spôsobená následným priberaním vedie k stresu a depresii. Reakcia tela na stres je daná kortizolom, hormónom metabolizmu uhľohydrátov. Vysoká hladina kortizolu môže viesť k priberaniu, cukrovke a kardiovaskulárnym ochoreniam.
Stres môže navyše viesť k bulímii a anorexii, najmä u dospievajúcich.
5. Rýchle chudnutie a nadváha môžu mať vplyv na obličky. Jednou z možných podmienok tohto javu môžu byť obličkové kamene, ľudovo nazývané obličkové kamene.
6. Obmedzujúce diéty môžu vážne ovplyvniť črevnú mikroflóru. Z tohto dôvodu môžu nastať určité choroby alebo poruchy trávenia.
Ako zabrániť Jojo efektu?
Zdravý dlhodobý a dôsledný životný štýl úspešne predchádza všetkým týmto negatívnym účinkom na organizmus.
Nepotrebujete nevyhnutne štandardnú stravu. Začnite vylúčením nezdravých stravovacích návykov. Z dlhodobého hľadiska zmeňte stravovanie tak, že sa vzdáte predovšetkým potravín, ktoré sú kalorickými bombami, napríklad rýchleho občerstvenia. Znížte spotrebu trans-tukov získaných vyprážaním olejov, ale aj intenzívne priemyselne spracovaných výrobkov (džúsy, omáčky, koláče a iné výrobky s veľmi dlhou trvanlivosťou).
Dôležitá je diverzifikácia potravín. Ak vylúčite zo stravy určité druhy potravín, môžu sa vám neskôr vyskytnúť tráviace ťažkosti alebo problémy s metabolizmom.
Zdravý životný štýl si tiež vyžaduje optimistický spôsob myslenia a motiváciu k zmenám. Najskôr začnite stanovením malých a dosiahnuteľných cieľov. Napríklad neusilujte o vysoké chudnutie v relatívne krátkych obdobiach. Buďte trpezliví a doprajte svojmu telu čas na to, aby pomaly, ale zdravo stratil prebytočný tuk.
Súčasťou každodenných aktivít by mal byť aj šport a aktívne trávenie voľného času.
Ak ste stratili motiváciu po dlhých epizódach neúspešného vyliečenia alebo ak jete kompenzačne, môže vám byť veľmi nápomocná konzultácia s psychológom a dietológom.
Preto môže byť fenomén Yo-Yo pre zdravie veľmi nebezpečný, a preto musíme pri kontrole hmotnosti venovať väčšiu pozornosť životnému štýlu.