DR. Budwig & krém Budwig: takto začínam deň zdravý!

Johanna Budwig

Oldenburská spoločnosť Dr. Johanna Budwig v závode vyrába predovšetkým veľmi kvalitné zloženie ľanového oleja a výrobky z neho. Výrobky je možné zakúpiť iba v obchodoch so zdravou výživou alebo v online obchodoch.

Pokiaľ ide o výrobky, dôraz sa kladie na dostatočný prísun polynenasýtených mastných kyselín, ako sú omega-3. Tieto esenciálne mastné kyseliny sa nachádzajú hlavne v tučných morských rybách (smola pre vegánov), ale aj v ľanovom oleji a vlašských orechoch. Takmer všetci ľudia dnes majú nedostatok omega-3 mastných kyselín. Dôvodom sú zmenené stravovacie návyky. Nedostatok je možné napraviť iba 1 - 2 lyžicami ľanového oleja. DR. Výrobky Budwig možno ľahko integrovať do každodenného života.

Výrobky spoločnosti Dr. Johanna Budwig sú založené na výskume prírodovedca, výskumníka tukov a priekopníka výživy Dr. Johanna Budwig. Práve vďaka nej sme mohli prvýkrát v 50. rokoch rozlišovať medzi nasýtenými a nenasýtenými mastnými kyselinami. Pozitívny vplyv nenasýtených mastných kyselín na naše zdravie rozpoznala veľmi skoro.

Na základe týchto poznatkov spoločnosť vyvinula štyri piliere s cieľom prispôsobiť zdravotné aspekty výživy rôznym potrebám spotrebiteľov spôsobom, ktorý je vhodný na každodenné použitie. Napríklad existuje Budwig Creme pre zdravý štart do dňa, Budwig Week, ktorý Dr. Budwigovo-bielkovinové jedlo a veľa špeciálnych receptúr Budwig.

Budwigov krém - autotest

Rozhodol som sa bližšie pozrieť na takzvaný budwigský krém. Kvazi malý autotest. Keďže by som sa však chcel v receptoch vzdať živočíšnych zložiek, štandardný recept som si pre seba upravil alebo prispôsobil.

Pre „optimálny účinok“ Dr. Budwig má na to misku z kvarku z oleja a ľanových semien. Výrobky od Dr. Samotné Budwig sú vegánske. Preto je pre mňa veľmi jednoduché jednoducho použiť namiesto tvarohu vegánsku alternatívu (čo sa odporúča kvôli vysokému obsahu bielkovín) alebo na dosiahnutie rovnakého účinku obohatiť napríklad vegánsky sójový jogurt o proso, pohánku, quinoa alebo amarant.

Počas tehotenstva som mala každé ráno veľa času a motivácie robiť naozaj skvelé musli a rôzne raňajkové kreácie. Úprimne povedané, od mojej mamy to bohužiaľ ustúpilo. Najmä preto, že junior nechce jesť musli a čokoľvek, čo má konzistenciu ako jogurt alebo kaša. Momentálne teda pracujeme skôr na tímovom prípitku. Dlho som sa však chcel prinútiť viac premýšľať o zdravom začiatku dňa.

Aby som uskutočnil svoj plán, požiadal som Dr. Budwig pridala nasledujúce produkty:

  • DR. Budwig Omega-3 DHA Lemon (vyrovnávací olej, 19,90 eur) a Dr. Budwig Zellgold pre ženy (preventívny olej, 24,90 eur)
  • DR. Energetický mix Budwig Linufit raz s granátovým jablkom - aróniou a raz so škoricou - vanilkou (každý po 9,90 eura)

Mimochodom, stále sa môžete bezplatne objednať u Dr. Budwig v online obchode! Bežné poštovné stojí v rámci Nemecka 5,90 eur. Môžete si tiež pohodlne vziať predplatné na všetky produkty alebo si ich kúpiť v balíku s inými produktmi Dr. Nakúpte výrobky Budwig. Mimochodom, výrobky sa dodávajú chladené a potom by sa mali skladovať doma v chladničke.

Recept na Budwig Creme (vegánsky!)

Práve som tu pre vás napísala svoj vlastný recept na krém Budwig. Ako som už povedal, pôvodný recept som upravil tak, aby bol vegánsky.

  • 1 polievková lyžica Dr. Budwig omega-3 olej
  • 2 lyžice rastlinného nápoja (napr. Ovsené mlieko, sójové mlieko, ...)
  • 125 - 150 g vegánskeho tvarohu alebo vegánskeho jogurtu
  • 1 čajová lyžička agávového sirupu
  • 2 lyžice Dr. Energetický mix Budwig Linufit
  • čerstvé ovocie
  • 10 g nasekaných orechov (napr. Vlašské orechy, mandle, lieskové orechy, ...)
  • 1 - 2 lyžice vysekaného amarantu alebo quinoa

  1. V prvom rade Dr. Smotanu pridajte olej Budwig Omega-3 a náhradu kvarku a rastlinné mlieko. Za týmto účelom premiešajte náhradu kvarku s rastlinným mliekom, až kým nebude hladký. Potom pridajte olej a miešajte, kým už nebude viditeľný žiadny olej. Teraz vmiešajte agávový sirup.
  2. Pripravte ovocie podľa potreby: nakrájajte, ošúpte, nakrájajte, čokoľvek.
  3. Budwigský krém s krémom Dr. Naaranžujte energetický mix Budwig Linufit a ovocie do misy.
  4. Orechy zľahka opečieme na panvici bez oleja a natrieme krémom spolu s amarantom alebo quinoa. Hotovo!

Pokúsiť sa! Chutí naozaj skvele, cítite sa plní a ste super zdravý. Takže perfektný začiatok dňa.

Mimochodom, môj junior bol vizuálne úplne ohromený mojimi silovými raňajkami ...

ale potom sa rozhodol iba pre vynikajúce čerstvé broskyne. Bolo to jasné.

Pohodlne môžete krém Budwig pripraviť aj ako dip v sýtej verzii. Potrebujete iba náhradu kvarku, rastlinný nápoj a nápoj Dr. Budwig omega-3 olej. Potom sa jednoducho dochutí soľou a korením. Dip chutí vynikajúco napríklad so zemiakovými klínmi z rúry.

Zaregistrujte sa hneď teraz do bulletinu VEGTASTISCH, aby vám v budúcnosti nič neuniklo!

## COOPERATION: Tento článok vznikol v spolupráci s firmami Uhlig PR & Kommunikation GmbH a Dr. Johanna Budwig GmbH & Co. KG.