Dr.Medical Dr. Mihaela Bilic Milk, super jedlo
Známa odborníčka na výživu, doktorka Mihaela Bilic hovorí, že mlieko je super potravina, ktorá prináša veľa zdravotných výhod a mala by byť súčasťou stravy.
Mlieko v japončine sa považuje za cenový produkt. Je to super jedlo, ktoré prináša veľa zdravotných výhod, tvrdí doktorka Mihaela Bilic v príspevku na svojej facebookovej stránke. Odborník na výživu hovorí o výhodách konzumácie mlieka:
„Existuje super mlieko?
Bol som, som a zostanem veľkým fanúšikom mliečnych výrobkov. A je ma asi veľa. Zdá sa, že pokiaľ ide o mliečne výrobky, nie je čo povedať, viac ako kvasené výrobky (jogurt a spol.) A syry, čo robiť z mlieka?! Len sa to „zdá“, pretože mlieko bude mať vždy niečo nové. “.
Protiinfekčné, protizápalové a protinádorové vlastnosti
„Väčšina výskumov o mlieku sa robí v Japonsku, krajine, kde sa mlieko považuje za cenový produkt. Japonci najskôr hovorili o laktoferíne, glykoproteíne s úlohou v metabolizme železa a antibakteriálnymi, antiparazitickými a antivírusovými vlastnosťami. Spotreba laktoferínu hovädzieho pôvodu (v mliečnych prípravkoch) mala priaznivé účinky na zažívacie infekcie vyvolané Helicobacterom. Laktoferín má tiež protiinfekčné, protizápalové a protinádorové vlastnosti vrátane vírusu hepatitídy C. “.
Surové mlieko s imunoglobulínmi
„Ďalším super mliečnym výrobkom je surové mlieko s imunoglobulínmi z kolostra. Toto „prvé mlieko“, ktoré krava vylučuje jeden deň po narodení teliat, je bohaté na tuk (50%) a obsahuje protilátky nevyhnutné pre imunitu novorodenca. Toto mlieko je síce zriedkavé, ale o to cennejšie. rastové faktory, imunoregulačné faktory a antimikrobiálne zložky, ktoré už v mlieku nie sú podávanie hovädzieho mledziva deťom a dospelým s rovnakým účinkom na posilnenie imunitného systému ako ľudské mledzivo ".
Lepšie sa nám spí
„A ak ste si mysleli, že to bolo všetko, zistite, že existuje ešte jedna zázračná forma mlieka s upokojujúcimi vlastnosťami: mlieko s melatonínom. Melatonín je hormón, ktorý sa vylučuje počas hlbokého spánku a je zodpovedný nielen za odpočinok, ale aj za zotavenie neurónov, zdravie nervového systému a našu duševnú rovnováhu. Viete, prečo nám babka dávala pred spaním pohár mlieka? Aby sa dobre vyspalo! Melatonínové mlieko je toto supermlieko, ktoré sa zhromažďuje v noci medzi 00.00 - 2.00 hod. A dodáva telu ďalší príjem melatonínu a tým zvyšuje jeho blahodarné účinky: pokojný spánok, antioxidačnú a protizápalovú úlohu, reguláciu krvného tlaku a rytmu srdcové, zvyšujúce koncentráciu a pamäťovú kapacitu. Navyše s pomocou melatonínu už netrpíte zlým transportom (autom, lietadlom) a zmeny časového pásma sa vás až tak nedotknú. A pretože prirodzená produkcia melatonínu s vekom automaticky klesá, také mlieko by mohlo byť zázračným a prírodným liekom súčasne. ““.
Menej známe veci
„Tu sú len 3 z menej známych vecí o mlieku, základnej potravine pre Rumunov, s ktorou vyrastali z generácie na generáciu. A ak niektorých z nás ovplyvnili kampane na intoxikáciu a hanobenie mlieka, mal by to byť ich hriech. Ale pre ostatných, tých, ktorí vedia, že na konzumáciu mliečnych výrobkov nepotrebujeme dôkazy a argumenty, by som sa vás opýtal: takéto mliečne výrobky potrebujete/chceli by ste /. „