Droga jablko - ÄRZTEHAUS HEIST

Zdravé nie sú iba vitamíny v jablkách

"Jablko denne udrží lekára preč." Toto známe príslovie sa prekladá ako „Jedno jablko denne - lekár zachránený!“ V skutočnosti má ovocie veľkú nutričnú hodnotu so zavádzajúcim latinským názvom „Malus“, čo znamená zlo, utrpenie a utrpenie. Jablko obsahuje viac ako 30 minerálov a stopových prvkov, predovšetkým draslík, ktorý reguluje vodnú rovnováhu, a železo. Vďaka množstvu rôznych ovocných kyselín sa považuje za takzvanú prírodnú zubnú kefku. V čom je obzvlášť dobrý - reguluje činnosť čriev. Obsahuje dôležité vitamíny ako napr

Provitamín A
vitamíny B1, B2, B6, E a C.
Niacín a kyselina listová

Dôležitou zložkou je pektín, ktorý znižuje hladinu cholesterolu, viaže znečisťujúce látky a opäť ich vyplavuje. Vedecké štúdie tiež naznačujú, že jedáci jabĺk menej trpia na priedušky a pľúca. Toto sa pripisuje sekundárnym rastlinným látkam v jablkách, takzvaným katechínom. Zdá sa, že flavonoidy a karotenoidy obsiahnuté v ovocí znižujú riziko rakoviny a majú antioxidačný účinok na organizmus.

Prečo sú jablká zdravé: Jablká zlepšujú hladinu cholesterolu ...

Pred niekoľkými mesiacmi publikovali Bahram Arjmandi a Margaret Sitton z Floridskej štátnej univerzity štúdiu, ktorá zistila, že jablká sú zdravé, pretože môžu zlepšiť hladinu cholesterolu. 160 žien dostávalo 75 gramov sušeného ovocia, buď jabĺk, alebo sliviek, na rok. Výsledok: U žien konzumujúcich jablká klesla hladina LDL cholesterolu po šiestich mesiacoch o 23 percent. LDL cholesterol je rizikový faktor pre kôrnatenie tepien, a preto sa označuje aj ako „zlý cholesterol“. 75 gramov sušených jabĺk tvorí asi štyri až päť čerstvých jabĺk.

V miske sedia vitamíny

Správny! Až 70 percent vitamínov je v jablkovej šupke alebo priamo pod ňou. Takže ak lúpete jablká, lúpete aj vitamíny. Škrupina je tiež bohatá na železo, horčík, nenasýtené tuky a bioaktívne látky. V škrupine je 5 až 35 miligramov vitamínu C - v závislosti od odrody. A dokonca aj jadro je stále cenné: obsahuje jód.
Dôležité pre majiteľov jabloní: Plody, ktoré visia na slnku, obsahujú podstatne viac vitamínov ako tie, ktoré rastú v tieni. Vďaka bohatému obsahu vitamínov v jablku ho možno použiť aj ako súčasť stravy. Okrem toho, že sú jablká zdravé, vedci tiež zistili, že jablká vás udržia zasýtené na dlhší čas, a preto vám môžu pomôcť pri chudnutí. Jedáci jabĺk zhodili priemerne 1,5 kila. Vedci majú podozrenie, že je to vďaka vláknovému pektínu. Takto sa udržiava konštantná hladina cukru v krvi, takže pocit hladu môže trvať dlho.

Jablková šťava - tiež zdravá?

Jablková šťava nenahrádza čerstvé ovocie. Počas pasterizácie sa ničí veľa dôležitých zložiek, ako sú vitamíny a rastlinné látky. Draslík sa však zachováva. Nie nadarmo športovci radi pijú striekačku z jablkového džúsu. Napriek tomu platí: Čerstvé jablko je zdravšie. A ak je to jablkový džús, potom by mal byť prirodzene zakalený.
Jablko je starý domáci liek
A aký!

Jablko je domáci liek na hnačky, keď si dáte surové jablko s nastrúhanou šupkou.
Jablčný ocot upokojuje bolesti hrdla a infekcie hrdla, ak:
Po dúškoch vypite pohár horúcej vody, 1 lyžicu medu a 1 čajovú lyžičku jablčného octu.
Alebo môžete jesť vyprážané jablko s medom - pomáha pri zachrípnutí.
Jablko pred spaním predchádza nespavosti, jablko ráno pomáha prebudiť vás.
Ranným tehotenským nevoľnostiam sa vyhnete, keď si dáte jablko skôr, ako vstanete.
Ak ste nervózni, mali by ste si pripraviť jablkový čaj: Nelúpané jablko nakrájané na plátky, zaliať litrom vriacej vody a nechať dve hodiny lúhovať, pripraviť si jablkový ovocný čaj.
Pre čistú a jemnú pokožku by ste mali vyskúšať jablkovú masku: Ošúpané jablko sa vtiera a zmieša s trochou medu, nechá zmes pôsobiť až 20 minút a opatrne sa umyje.
A v neposlednom rade - jablko čistí zuby: vďaka svojim ovocným kyselinám a vláknine má jablko silný čistiaci účinok na zuby, a preto funguje rovnako dobre ako žuvačka na čistenie zubov medzi nimi.