Druhy rýb - šťuka
Šťuka žije hlavne v riekach, jazerách a väčších rybníkoch. Táto dravá ryba je zastúpená takmer vo všetkých regiónoch Európy. Výnimkou sú iba Island, južné Taliansko, Dalmácia a Grécko. Šťuku ale nájdeme aj v niektorých oblastiach Ázie a Severnej Ameriky.
Spôsob života šťuky
Táto dravá ryba je takzvaná stojaca ryba, čo znamená, že sa radšej zdržiava v brehových pásmach vôd, pretože si tu okrem iného môže vychutnať optimálny kryt aj v okrajoch rákosu. Naproti tomu existujú aj takzvané šťuky na otvorenej vode. Títo žijú v zónach otvorenej vody, kde môžu sledovať napríklad roje síh, ktoré sú ľahkou korisťou šťuky. Aj keď šťuka uprednostňuje priezračné vody, občas ju nájdeme v brakickej vode, ktorá má potom väčšinou žltú farbu. Aj v oblasti Baltského mora s nízkym obsahom soli môžete naraziť na jednu alebo druhú šťuku.
Jedlo zo šťuky
Ako dravá ryba nie je šťuka príliš náročná na jedlo. Loví sa v podstate všetko, čo sa hýbe. To sa dá odôvodniť trhacím reflexom šťuky. Konzumujú sa všetky druhy rýb a šťuka sa nezastaví ani pri vlastných špecifických podmienkach. Ďalej sú v ponuke tejto dravej ryby malé cicavce, žaby a vtáky vhodnej veľkosti. Často sa mláďatá pazúrov jazierka tiež stanú obeťami šťuky, ale jeden alebo druhý úplne dorastený pazúr jazierka sa už v žalúdku šťuky našiel. Pri love šťúk máme úžitok z tejto dravej chuti do jedla. Či už je to prívlač, vobler, gumená ryba alebo lyžica, šťuka zriedka odolá nástrahe. Šťuka sa všeobecne považuje za veľmi agresívnu dravú rybu.
Reprodukcia v šťuke
Skutočná doba rozmnožovania šťúk začína v našich zemepisných šírkach vo februári a často siaha do mája. Ale už v novembri začínajú samce prenikať na územie samíc, čo nie je zriedka sprevádzané vysoko agresívnymi reakciami medzi samcami. Agresivita samcov sa zvyšuje, čím viac sa blíži obdobie neresenia. Počas obdobia rozmnožovania bojuje niekoľko mužov často o ženu, čo je zvyčajne spojené s ťažkými bojmi medzi súpermi. Nakoniec dôjde k páreniu iba jedného samca, takže ide o najsilnejšieho samca. Šťuka je jedným z zadržiavajúcich neresičov, čo znamená, že vajcia sú „nalepené“ na rastliny, konáre alebo podobne, takže ich prúd nemôže zmyť. Samica je schopná vyprodukovať až 40 000 vajec na kilogram telesnej hmotnosti.
Ale pretože muži sú zvyčajne oveľa menšie ako ženské šťuky, táto dravá ryba je počas párenia vystavená inhibícii kŕmenia. To nezabráni tomu, aby sa muži počas tejto doby stali obeťami potravy pre ženy. Táto inhibícia kŕmenia sa však skončila krátko po párení, čo znamená, že nie je nezvyčajné, že menšie samce konzumujú samice.
Vývoj lariev šťuky
Larvy sa liahnu asi 10 až 30 dní po kladení vajíčok. Pomocou hlavovej žľazy sa tieto potom prilepia k substrátu, ku ktorému boli pripevnené vajcia. Táto lepkavá fáza lariev trvá iba dovtedy, kým sa nespotrebuje žĺtkový vak, potom voľne plávajú a vo veľmi krátkom čase prejdú na potravu pre zvieratá. Spočiatku to stále pozostáva zo zooplanktónu, násypiek a vodných bĺch. Ale už po niekoľkých týždňoch dosiahli larvy veľkosť tela okolo dvoch centimetrov a teraz lovia poter. Pretože je táto dravá ryba mimoriadne nenásytná, jej rast je zodpovedajúcim spôsobom rýchly. Mladá šťuka dosahuje v prvom roku života priemernú veľkosť 15 centimetrov. Samce šťuky dosahujú pohlavnú zrelosť zvyčajne vo veku dvoch rokov, samice iba vo veku štyroch rokov.
Šťuka a jej fyzika
To, že šťuka je dravá ryba, prezrádza už jej predĺžený a valcovitý tvar tela. V porovnaní s telom má šťuka pomerne dlhú hlavu a horné ústa, čo výrazne pripomína účet kačice, pretože je plochá a široká. Ústa tejto dravej ryby sú však opatrené zubami na hornej čeľusti a zubami na dolnej čeľusti.
Chrbtová aj análna plutva sú posunuté dozadu, čo šťuke umožňuje vykonávať bleskové zákruty v zákrute a dobrú akceleráciu svojej koristi.
Farba tela šťuky sa trochu líši v závislosti od biotopu. Chrbát je však zvyčajne zelenohnedý a stáva sa ľahším a ľahším až po brucho, ktoré je potom biele. Šťuka má pozdĺž bočnej strany medzi 110 a 130 malými šupinami. Táto dravá ryba môže dosiahnuť priemernú veľkosť od 50 do 100 centimetrov. Rybári s dlhoročnými skúsenosťami v rybolove šťúk príležitostne hlásia aj exempláre do veľkosti 150 centimetrov. Šťuka môže niekedy vážiť aj 20 kilogramov a viac. Väčšinou však maximálnu veľkosť dosahujú iba samice, muži naopak zvyčajne zostávajú menšie, s maximom 90 centimetrov. Zatiaľ čo ženy môžu žiť až 30 rokov, muži dosahujú iba priemerný vek okolo 15 rokov.