Dukan Lasagna ~ Fantasticky dobré - Dukanove diétne recepty

Pondelok 7. apríla 2014

Lasagna Dukan

fantasticky

Porcie: 3
Čas prípravy: 2 hodiny

Zložka bola:

  • 3 vajcia,
  • 6 lg. ovsené otruby.
Plniaca prísada:
  • 600 gr morčacieho mäsa,
  • Cibuľa,
  • paprika paprika,
  • strúčik cesnaku,
  • korenie, soľ, kari, kurkuma, koriander, paprika.
Zložka bielej omáčky:
  • 200 g smanany 4% tuku,
  • soľ, koriander.
Ostatné ingrediencie:
  • 2 vajcia.
Príprava listov:
Dobre premiešame, zloženie vložíme do plechu vyloženého papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov C 15 minút. Vyberte z rúry a pozdĺžne rozrežte na 3 rovnaké časti.

Príprava náplne:
Mäso, cibuľu, korenie a cesnak dajte cez mlynček veľmi jemne a potom ich za občasného miešania vložte do ohňa, kým sa tekutina, ktorá z mäsa zostane, nezníži. Pridajte korenie a dobre premiešajte.

Príprava bielej omáčky:
Suroviny na bielu omáčku dobre premiešame.

Záverečná príprava:
Na podnos na tortu, jena, vložte vrstvu omáčky, potom plát lasagní, potom mäso, potom ďalší plát, potom omáčku, potom mäso a nakoniec posledný plát a omáčku. 2 vajcia dobre rozšľahajte a pridajte navrch, potom plech vložte do rúry na 180 stupňov C asi na 40 minút.