Dukanova diéta - Klady a zápory - Dobré ráno
Dukanova diéta je jednou z najpopulárnejších diét na svete. Diétu koncipoval v 70. rokoch francúzsky lekár Pierre Dukan. Táto diéta si získala povesť začiatkom roku 2000, keď doktor Dukan vydal knihu „Neviem, ako schudnúť“. Strava je dlhodobá a vo svete odborníkov na výživu je dosť kontroverzná. Aby ste boli čo najskôr informovaní pred začatím takejto diéty, porovnali sme dobré a zlé stránky Dukanovej diéty.
Čo obnáša Dukanova diéta?
Diéta sa skladá zo 4 etáp, dvoch chudnutí (fáza útoku a fáza plavby) a dvoch fáz udržiavania hmotnosti (konsolidácia a stabilizácia). Zdá sa, že trvanie každej fázy sa určuje na základe testu, ktorý sa vykonáva na oficiálnych webových stránkach, s výnimkou poslednej fázy, ktorá sa má počas celého života udržiavať ako životný štýl. Diéta je založená na strave z čistých bielkovín.
Pro Dukan
Hlavným dôvodom, prečo mnoho ľudí začalo s touto diétou, je to, že funguje veľmi rýchlo. Vo fáze útoku (prvá fáza) sú výsledky viditeľné mimoriadne rýchlo. Ďalším dôvodom, prečo je Dukanova diéta taká populárna, je to, že nie je založená na počítaní kalórií alebo na minimalizácii porcií, ale na príjme bielkovín a vylúčení sacharidov z potravy. Existuje veľa receptov navrhnutých v dukanskom štýle, takže sa nemusíte zdržať niektorých obľúbených jedál a nemusíte kupovať drahšie jedlá ako obvykle.
Contra Dukan
Odborníci na výživu odporúčajú opatrnosť tým, ktorí chcú začať s Dukanovou diétou. Vďaka tomu, že je založený na konzumácii mäsových bielkovín a vylučuje (aspoň v počiatočných štádiách) zeleninu a ovocie zo stravy, môže Dukan vytvárať nerovnováhu medzi vitamínmi a živinami potrebnými pre správne fungovanie tela. Nerovnováhu je možné vyvážiť doplnkami výživy, ale to nie je jediný problém, s ktorým sa stretáva Dukanova diéta. Medzi ďalšie možné zdravotné problémy patrí letargia a podráždenosť, dna, migrény, výkyvy nálady a zápcha. Stav ketózy (prechod z príjmu prijatých kalórií na dodanie energie telu do spaľovania tukových zásob na dodanie tejto energie telu) sa navyše veľmi rýchlo nastaví a môže viesť k problémom s obličkami a pečeňou. Medzi príznaky prítomné v stave ketózy patrí zápach z úst, kovová chuť v ústach a zvýšený zápach moču.
Dukanova diéta sa teda neodporúča nikomu, kto chce schudnúť, a skôr ako urobíte túto zásadnú zmenu svojho životného štýlu, mali by ste sa poradiť s lekárom. A ak máte problémy s pečeňou, obličkami, máte nadváhu alebo ste tehotná, neodporúča sa s touto diétou začínať.