Bezlepkové palacinky Lepkový plán

Chcete si pripraviť palacinky sami, pretože je víkend? Potom choďte na panvicu!

palacinky lepku

To potrebujete.

    250 g bezlepkovej múky (napr. Schär alebo Seitz) 2 vajcia 1 čajová lyžička cukru 400 ml mlieka (pre variant bez laktózy môžete jednoducho použiť mlieko bez laktózy.)

A takto sa to robí.

Je víkend a chcete podať niečo špeciálne? S palacinkami ste narazili na značku. Jednou z rýchlo sa pripravujúcich jedál sú bezlepkové palacinky.

Najprv vytiahnete mixér a premiešate cukor, Múka, Vajcia a mlieko v mixovacej miske. Po minúte je cesto hotové. Naberačkou na polievku alebo 4 - 5 polievkovými lyžicami odoberáte cesto na prvú palacinku. Cesto je veľmi husté, preto vám odporúčam trochu ho na panvici uhladiť. Len čo okraj mierne zhnedne, môžete placku otočiť.

Potom môžete hotové palacinky natrieť buď džemom alebo Nutellou.

Hotovo! Lepok nikto nepotrebuje.:)

Mixér WMF je na to veľmi užitočný, pretože pomocou praktického sekundového displeja viete, ako dlho sa cesto miešalo.