Dukanova diéta Sprievodca krok za krokom 2020
Stručne:
Ruku na srdce: koľko diét ste už vyskúšali a koľko z nich pomohlo? Bez ohľadu na to, aké čísla v skutočnosti sú, nebudú zhodné alebo by ste si neprečítali nový článok o strave. Prečo by sa teraz mala odlišovať Dukanova diéta? Čím je taký výnimočný a je to aj niečo pre mňa? Ak ste si sami seba na tieto otázky, potom čítajte ďalej.
Čo je Dukan?
Francúzsky odborník na výživu Pierre Dukan vyvinul stravu v 70. rokoch. Jeho cieľom bolo pomôcť ľuďom s výraznou nadváhou schudnúť veľa.
To, čo fungovalo u obéznych pacientov, bol tiež receptom na úspech pre ľudí s normálnou hmotnosťou, ktorí majú vedomú postavu.
Veľmi zjednodušeným spôsobom možno Dukana opísať takto: Jedná sa o stravu, ktorá je rozdelená do štyroch fáz, v ktorých sa človek stravuje veľmi bielkovinovo.
Sacharidom a cukrom sa vo veľkej miere vyhýbame. Ak však chcete presnejšie vedieť, či by vám Dukanova diéta mohla priniesť úbytok hmotnosti aj vám, potom sa bližšie pozrite na štyri fázy.
Ako funguje Dukan?
Štyri fázy sú rozdelené do: „Attack“, „Cruising“, „Consolidation“ a „Stabilisation“. Dukan je prísna strava s mnohými pravidlami a prísne predpísanými jedlami, ktoré môžete jesť.
Na jednej strane to sťažuje, na druhej strane poskytuje spoľahlivú štruktúru, ktorú môžete použiť na orientáciu.
1. fáza
Fáza útoku trvá medzi jedným a desiatimi dňami. Dĺžka času závisí od toho, koľko hmotnosti chcete schudnúť. Jeden až dva dni stačia na menej ako päť kilogramov.
Ak chcete zhodiť medzi päť až desať kíl, mali by ste vydržať asi tri dni. Čo však v prípade, že máte veľký cieľ a chcete schudnúť viac ako 20 kg? Potom Dukan odporúča desať dní na fázu útoku.
Na začiatku diéty by ste mali jesť iba jedlá s mimoriadne vysokým obsahom bielkovín, ale s veľmi nízkym obsahom tuku. Ako napríklad mäso, ryby a tofu (mimochodom jediné rastlinné jedlo v tejto fáze).
Existuje zoznam približne 70 potravín, ktoré môžete jesť toľko, koľko chcete. Doplnkové (a sprevádzajúce celú stravu) sú ovsené otruby.
V prvej fáze by ste to mali robiť každý deň polievková lyžica plná ovsených otrúb jesť, aby vaše trávenie pokračovalo.
Pretože sa v tejto fáze musíte úplne vyhnúť ovociu, zelenine a obilninám, chýba vám dôležitá vláknina.
Aby ste to vyrovnali a zabránili zápche, mali by ste jesť ovsené otruby. Táto superpotravina si v posledných rokoch získava čoraz väčšiu popularitu v oblasti výživy.
Pravdaže, nejde o chuťovú explóziu. Zrná môžete jesť rovno alebo ich zamiešať do vody. Upozorňujeme: ani jeden nie je vynikajúci.
Ak sa rozhodnete pre čistý variant, musíte sa tiež ubezpečiť, že pijete veľa tekutín. Otruby viažu tekutinu v tele.
Ak nepijete dosť, zrno sa zhlukuje a spôsobuje zápchu. Ovsené otruby budete konzumovať oveľa lahodnejšie, ak ich ako prísadu zaradíte do svojich receptov.
Buď ako „zahusťovadlo“ v nízkotučnom mlieku alebo 0,1% jogurtových výrobkoch. Ale veľmi dobre chutí aj ako pečivo alebo ako základ pre palacinky a omelety.
Buď kreatívny. Vyskúšajte trochu sami seba. Potom budete mať čoskoro svoje najlepšie recepty z ovsených otrúb.
Ruky preč sa vzťahujú aj na typické hriechy v strave, ako sú tuky, alkohol a cukor.
Ako každý správny výživový poradca, aj Pierre Dukan vedel o dôležitosti pohybu pri chudnutí. Dobrá správa je - nepreháňa to. U Dukana neočakávate žiadne cvičenie bootcampu.
Musíte len pridať pohyb do svojej prirodzenej dennej rutiny. Vyhýbajte sa výťahom - použite schody. Nechajte auto - vezmite si bicykel.
Aj keď ide o dobre mienenú radu, existuje aj požiadavka na 1. fázu: Kráčajte 20 minút denne.