Dukanove diéty
Dukanova diéta pôvodne pochádza z Francúzska a bola pomenovaná po svojom vynálezcovi Dr. Pod menom Pierre Dukan. Kľúčom k úspechu tejto diéty je prísne dodržiavanie štyroch fáz, ktoré umožňujú dlhodobé znižovanie hmotnosti.
Fáza 1 - fáza útoku
Prvá fáza sa používa na zmenu metabolizmu. Počas prvých desiatich dní Dukanovej diéty sú povolené iba bielkoviny a nízkotučné mliečne výrobky - spolu 72 potravín. Vďaka tejto krátkodobej jednostrannosti v pláne výživy je telo takpovediac „prekvapené“, takže nedokáže prijatú bielkovinu premeniť na energiu. Tým sa spustí chudnutie, ktoré je zvyčajne medzi tromi a piatimi kilami.
Počas fázy 1 je možné zjesť čo najviac povolených potravín kedykoľvek počas dňa. Výrobky sa môžu navzájom kombinovať alebo sa môžu vynechať potraviny. Medzi povolené potraviny patria: Hovädzie, kuracie, teľacie, morčacie, vnútornosti, ryby a morské plody. Konzumovať sa môže iba nízkotučné mäso z kože. Okrem toho sú povolené vajcia, nízkotučné mliečne výrobky a nízkotučné šunky. Na prípravu možno použiť ocot, korenie, soľ, citróny a korenie. Okrem toho sa káva a čaj môžu piť bez cukru.
Fáza 2 - fáza vývoja
Cieľová hmotnosť by sa mala dosiahnuť počas tejto fázy. Okrem 72 povolených potravín vo fáze 1 je teraz k dispozícii 28 ďalších potravín, ktoré obsahujú malé množstvo sacharidov. Tieto sacharidy, ktoré sú hlavne zeleninou, pomáhajú predchádzať únave a apatii. Jedáva sa striedavo deň po 1. fáze, t. J. Bez sacharidov, a deň so zníženým obsahom sacharidov. Príjem ovsených otrúb sa zvyšuje na dve polievkové lyžice. Túto fázu je možné uskutočňovať, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť. Chudnutie je však o niečo pomalšie ako vo fáze 1.
Fáza 3 - stabilizačná fáza
Ako naznačuje názov, dosiahnutá hmotnosť by sa mala počas tejto fázy stabilizovať a malo by sa zabrániť možnému jojo efektu. Okrem povolených potravín je tu teraz prídel ovocia, orechov alebo celozrnného chleba. Jeden deň sa konzumuje po 1. fáze a denne sa užívajú aj dve polievkové lyžice ovsených otrúb. Na druhý deň je bielkovina doplnená zeleninou z fázy 2. Množstvo jedla nie je obmedzené a pre kombináciu jedál neexistujú žiadne pravidlá. Trvanie 3. fázy závisí od počtu stratených kilogramov. Desať dní fázy tri by sa malo dodržiavať pri každom stratenom kilogramu.
Fáza 4 - fáza údržby
Toto je najdôležitejšia fáza Dukanovej diéty, pretože ide o celoživotnú zmenu stravovania. Počas prebiehajúcej udržiavacej fázy môžu byť všetky sacharidy opäť zjedené, ale len vo veľmi zníženom množstve. Jeden deň po fáze 1 by sa navyše mal inštalovať raz týždenne. Príjem ovsených otrúb sa zvyšuje na tri polievkové lyžice denne.
Dôležité pre všetky štyri fázy
Počas všetkých štyroch fáz Dukanovej diéty by mala byť zabezpečená dostatočná hydratácia a denné cvičenie. Pohyb nezahŕňa iba šport, ale namiesto jazdy autom aj prechádzky, lezenie po schodoch alebo jazda na bicykli. Každý deň by ste si mali naplánovať 30 minút cvičenia.
Dukanova diéta sľubuje rýchly úspech, ak budú dôsledne dodržané všetky štyri fázy.
Nová váha sa však dá dlhodobo udržať, iba ak dôjde k dôslednej zmene stravovania. Je potrebné dbať na zabezpečenie dostatočného príjmu vitamínov a minerálov. Dukanova diéta tiež redukuje stratu svalovej hmoty, ktorá sa niekedy vyskytne počas diéty. Na druhej strane pri dostatku pohybu dokonca podporuje rozvoj svalov, čo má za následok zvýšené využitie energie. Ak bude Dukanova diéta dôsledne implementovaná, môže vám pomôcť udržať si požadovanú váhu po celý život!