Dukanské kuracie prsia v omáčke z coly

... žiť lepšie.

recept

Pre dve osoby v prvej fáze:

coly

  • 500g kuracích pŕs
  • trochu starej hikorovej soli
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 malá cibuľa
  • 0,33 l Cola Light
  • 4 lyžice paradajkovej pasty

Kuracie prsia potrieme trochou korenistej soli a colu s paradajkovou pastou dobre premiešame. Strúčik cesnaku nakrájajte nadrobno a cibuľu nadrobno.

Cibuľu krátko potíme na nepriľnavej panvici s trochou vody, potom pridáme strúčik cesnaku. Pridajte kuracie prsia a krátko ich opečte z oboch strán. Nalejte zmes koly a paradajkovej pasty a zakryte na miernom ohni cca.

Dochutíme trochou korenia soli a podľa želania paprikovou omáčkou Tabasco.

hodnotenie

Tento neobvyklý recept sa dobre hodí do prvej fázy Dukanovej diéty, ale tiež sa hodí do všetkých ostatných výživových konceptov, kde môže byť občas na stole.