Dule - Zázračné ovocie, ktoré vám pomôže schudnúť
Dule, tiež známe ako „zlaté jablká“, sú od staroveku známe ako dobrý liek na prechladnutie. Čo však možno neviete, je, že dule je ideálne ovocie, ktoré sa dá konzumovať s istotou počas diéty.
Toto ovocie je moje a hrušky veľmi blízke. Vedecký názov je Cydonia Oblonga a je jediným členom tohto génu. Je veľmi populárny v Európe a Ázii.
Historicky sa toto ovocie datuje tisíce rokov dozadu. Keď hovoríme o rukopisoch z jabĺk, historici sa domnievajú, že ľudia sa v tom čase v skutočnosti odvolávali na dule, pretože v týchto oblastiach boli oveľa populárnejšie.
Pomocou dule v kuchyni
Z dule môžete pripraviť džem, džem, puding a surové jedlá na raňajky. Každá krajina určitým spôsobom používa dule, ale najčastejšie sa používa na zaváranie. Dule sa tiež používa pre svoju zvláštnu príchuť.
Výhody dule
Poskytuje rýchly pocit sýtosti
Ovocie obsahuje vodu, cukry, organické kyseliny, pektíny, bielkoviny, triesloviny, vlákninu, slizy a je veľmi bohaté na vitamíny (A, B1, B2, B6, C, E, PP), minerálne soli vápnika, železa, fosforu, draslíka, meď, horčík, sodík a síra.
Preto 100 gramov ovocia obsahuje iba 60 kcal, 15,3 g sacharidov, 12,53 g cukru a 1,9 g vlákniny, čo sa odporúča pri diétach. Vďaka vláknine v obsahu dule zaisťujú črevný priechod, poskytujú rýchly pocit sýtosti a odstraňujú pokušenie ďalších kalórií.
Chektínové pektíny sú tiež ďalším faktorom, ktorý zaisťuje zdravie tela a pomáha pri chudnutí. Navyše, vďaka tomu, že sú to kyslé plody, kdoule sa úspešne podieľajú na neutralizácii tukov.
Džem a kompót, plný vitamínov
Na rozdiel od iného ovocia si dule zachovávajú svoje terapeutické vlastnosti aj keď sú uvarené. Džem z dule a kompót majú teda rovnaké priaznivé účinky pri poruchách trávenia ako surové ovocie. Rovnako je vhodné zvoliť si namiesto iných vysokokalorických sladkostí malý džem alebo kompót z dule.
Sú dobrým zdrojom antioxidantov
Dužina lahodného ovocia v sebe ukrýva úžasné antioxidačné vlastnosti, tvrdí nedávna štúdia v Turecku. Výsledky výskumu umiestnili kdoule medzi najsilnejšie zbrane v boji proti voľným radikálom a implicitne proti predčasnému starnutiu.
Ďalšia štúdia uskutočnená na univerzite v Ankare zistila, že iba granátové jablká porazili dule, pokiaľ ide o hladinu fenolov a flavonoidov v zložke.
Zabraňuje rakovine
Pretože rakovina je najobávanejšou chorobou storočia, stáva sa populárnym všetko, čo môže znížiť jej pravdepodobnosť, že sa stane populárnym. Voľné radikály sú nebezpečné zlúčeniny pre bunkový metabolizmus a môžu spôsobiť mutácie alebo dokonca smrť buniek.
Podľa štúdie majú polyfenoly nachádzajúce sa v rastlinách silné protirakovinové vlastnosti vrátane zastavenia rastu nádoru, metastázovania a protizápalového účinku.
Pomáha pri chudnutí
Jedným z hlavných spôsobov, ako schudnúť, je zrýchlenie metabolizmu. Dule sú bohaté na vlákninu, ktorá pomáha uľahčiť trávenie. Ak je trávenie ľahké, telo je vitalizované, takže sa budete cítiť plnší.
Taktiež dule majú málo kalórií a sú veľmi sýte, takže udržia vašu dedinu na dlho bez toho, aby pridali veľa kalórií.
Lieči gastrointestinálne poruchy
Okrem svojich funkcií v zažívacom trakte pomáha dule vláknina tiež liečiť niektoré gastrointestinálne ťažkosti, ako je syndróm dráždivého čreva a divertikulitída.
Starajte sa o svoju pokožku
Vysoká hladina antioxidantov a vitamínov nájdených v dule je veľmi prospešná pre udržanie pokožky zdravej a mladej. Antioxidanty pomáhajú eliminovať problémy, ktoré pôsobia voľné radikály na bunky pokožky, čím znižujú vzhľad pupienkov alebo peh, udržujú pokožku zamatovejšiu a dodávajú jej príjemnejší vzhľad. Pomáha tiež pokožke bojovať proti UV žiareniu.
Reguluje napätie
Draslík je jedným z najdôležitejších minerálov v tele, pretože je nevyhnutný pre udržanie optimálneho krvného tlaku a zlepšenie obehového systému. Dule obsahuje veľa draslíka, ktorý predchádza chorobám kardiovaskulárneho systému, uvoľňuje cievy a tepny.
Bojuje s alergickými reakciami
O dule je už dlho známe, že bojuje s alergickými reakciami. Ak sa nanáša na pokožku ako gél, má veľmi dobré účinky proti atopickej dermatitíde alebo iným stavom pokožky.
Zlepšuje imunitný systém
Vysoká hladina vitamínu C a E v dule chráni telo pred vírusmi a baktériami. Vitamín C zvyšuje počet bielych krviniek v tele, ktoré sú hlavnou obrannou líniou proti vírusom a baktériám, s ktorými telo prichádza do styku.
Posilňuje vlasy
Vďaka vysokému obsahu minerálov ako železo, zinok a meď budú vlasy pevnejšie a lesklejšie. Bude viac priberať na váhe, pretože bude viac okysličené a bude rásť rýchlejšie.
Dule, prírodný liek
Kvôli vysokému obsahu železa sa dule odporúča na prevenciu anémie alebo iných porúch krvi. Kdouľový pektín okrem toho, že pomáha pri chudnutí, môže tiež chrániť srdce tým, že zabraňuje účinkom aterosklerózy a reguluje krvný tlak.
Dule zároveň zmierňujú nevoľnosť a bojujú proti zvracaniu, prispievajú k procesu hojenia tela (vďaka obsahu vitamínu C) a liečia pankreas.
Kontraindikácie pre dule
Aj keď neexistujú dôkazy o tom, že by dule mali vedľajšie účinky, je známe, že semená tohto ovocia obsahujú kyanid, preto by ste mali byť opatrní, ak ich chcete jesť. Účinky prechladnutia sa však stále skúmajú.